【導(dǎo)讀】項目單位與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機制....

　　

【正文】 3 所中學、 1 所中心學校、 14所完小和 2 所幼兒園、 1 所衛(wèi)生院、 1 個影劇院。 1998 年被福建省建設(shè)廳列為小城鎮(zhèn)建設(shè)試點鎮(zhèn)， 2020 年被國家林業(yè)局、中國花協(xié)評為“中國杜鵑花之鄉(xiāng)”， 2020 年被福建省環(huán)保局列為生態(tài)建設(shè)示范鎮(zhèn)， 2020年， 某某 創(chuàng)建臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園， 2020 年 5 月創(chuàng)業(yè)園被福建省委、省政府列入《海峽兩岸（福建）農(nóng)業(yè)合作試驗區(qū)發(fā)展規(guī)劃》； 2020 年，經(jīng)農(nóng)業(yè)部、國臺辦批準，創(chuàng)業(yè)園升 格為國家級臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園。 2020年被國家環(huán)保局評為全國環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)， 2020 年被農(nóng)業(yè)部、國家旅游局全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點， 2020 年被福建農(nóng)學會、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會評為“福建省明星鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。 2020 年， 某某 被省政府 33 列入全省第二批小城鎮(zhèn)綜合改革試點鎮(zhèn)。 基礎(chǔ)設(shè)施條件 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件有一定基礎(chǔ)，近 10年來，農(nóng)業(yè)、水利、農(nóng)綜、國土、煙草等部門累計投入農(nóng)田基建 20億元，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施日趨完善，具備比較完善的水利排灌系統(tǒng)和農(nóng)田機耕作業(yè)道路網(wǎng)絡(luò)，機耕道還基本實現(xiàn)路面硬化。園區(qū)交通便捷，村村實現(xiàn)水泥路面相通 ，程控電話網(wǎng)及移動通信覆蓋全園區(qū)，境內(nèi)有 變電站， 2020 年新建了110千伏變電站，電力保障充足，并將于 2020 年全面完成農(nóng)網(wǎng)改造。同時，園內(nèi)農(nóng)戶種植水平較高，科技意識較強，特別是對新品種、新技術(shù)的渴求逐日增強，基地建設(shè)相關(guān)配套正在日益完善，基地建設(shè)相關(guān)配套技術(shù)能得到迅速推廣。 交通設(shè)施條件 區(qū) 位 優(yōu)勢明顯，交通條件十分便利 。 某某 位于 某某 市西南部，與 某某 中心城市僅 36km， 某某 交通現(xiàn)狀是依托省道 308 線 (金上線 )和縣道 671 線 (桂月線 )兩條主干線呈“十字”型形成的鎮(zhèn)域道路交通骨架。省道 308 線由 鎮(zhèn)區(qū)往西串聯(lián)呂坊村、后盂村、龍車村延伸至 某某 市區(qū)，往東串聯(lián)和豐村，經(jīng)官田鄉(xiāng)延伸至漳州華安市。縣道671線由鎮(zhèn)區(qū)往北串聯(lián)紫陽村、封候村、文星村、同春村并延伸至 某某 市區(qū)，往南串聯(lián)西山村、元沙村延伸至漳州市南靖縣和溪鎮(zhèn)的廈蓉高速公路和溪出入口；目前省道 308 線及通往 某某 市中心城市的快速通道 — 紅尖山隧道工程正在抓緊實施改造中；全鎮(zhèn)已實現(xiàn)村村通公路，更有利于農(nóng)產(chǎn)品的快速運輸 ,良好的交通運輸條件。 勞動資源條件 34 某某 山地面積較大，農(nóng)業(yè)人口占相當大的比重，因此大多數(shù)地區(qū)是人多耕地少。由于經(jīng)濟收入來源較少，以往剩 余的勞動力多到沿海城市打工。因此項目建設(shè)為過剩的勞動力帶來了許多就業(yè)機會，豐富的勞動力資源也使得勞動力價格相對比較便宜，為項目建設(shè)降低生產(chǎn)成本創(chuàng)造條件。 其他條件 （ 1） 技術(shù)支撐強 園區(qū)以閩西職業(yè)學院、 某某 市農(nóng)校、 某某 新型職業(yè)農(nóng)民培訓中心、永福杜鵑花行業(yè)協(xié)會、 某某 市花卉協(xié)會、福建農(nóng)業(yè)廣播電視學校 某某 市分校等培訓機構(gòu)為重點，加強與 某某 市農(nóng)辦、 某某 市興農(nóng)益閩服務(wù)中心等部門聯(lián)系，加強校企合作，實施勞動技能培訓，大力提高農(nóng)民素質(zhì)和就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力，有力地促進了農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移。先后對下崗失業(yè)人員、失地農(nóng)民、農(nóng) 村富余勞動力開展高山茶、花卉栽培、蔬菜種植、計算機等職業(yè)技能培訓和技能鑒定考試，開展“五新”技術(shù)培訓推廣工作，切實提升農(nóng)民就業(yè)能力，培育新型職業(yè)農(nóng)民。 2020 年，園區(qū)與 某某 市農(nóng)辦聯(lián)合開展青年農(nóng)民自主創(chuàng)業(yè)培訓 453人，“陽光工程”培訓 2423 人，雨露計劃培訓 1016 人，累計完成農(nóng)村勞動力各類培訓 。 合作單位與福建省農(nóng)科院等科研機構(gòu)有長期的合作，具備較強的新技術(shù)研究和開發(fā)能力，已具備成熟的花卉土栽和無土栽培技術(shù)。同時，園區(qū)將繼續(xù)加大與福建省農(nóng)林大、省市農(nóng)業(yè)科研院所的合作，借助對臺優(yōu)惠政策，加強與臺 灣省農(nóng)會、農(nóng)業(yè)界人士交流協(xié)作加強引進國內(nèi)外農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的高山優(yōu)良品種引種試驗、技術(shù)推廣，建立校 35 企科技示范基地。 （ 2） 促進兩岸交流與合作 永福擁有國家級“臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園”，在海峽兩岸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)交流與合作中地位獨特、優(yōu)勢明顯，可充分利用永福在兩岸交流中的獨特優(yōu)勢，引進和嫁接臺灣名優(yōu)特果蔬、高檔次的花卉品種、高品質(zhì)的高山茶品種，進一步深化兩岸農(nóng)業(yè)、兩岸人民農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域上交流和合作。國家、省、市各級政府支持臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園發(fā)展優(yōu)惠政策多，為該項目的建設(shè)提供有力的政策保障，同時園區(qū)發(fā)展定位為發(fā)展農(nóng)業(yè)一產(chǎn)為基礎(chǔ)，提 升休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游三產(chǎn)發(fā)展。該項目的建設(shè)符合園區(qū)的發(fā)展方向，可園區(qū)今后的發(fā)展提供有利于促進園區(qū)花卉、果蔬、高山茶新品種的開發(fā)、促進園區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“五新”技術(shù)推廣提供有力的科技支撐。 （ 3） 項目發(fā)展模式前景好 通過與福建省農(nóng)林大，省農(nóng)科院等省內(nèi)外科院單位合作，利用“公司＋基地＋農(nóng)戶”的發(fā)展模式，市場化運作方式，引進國內(nèi)外先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備，從事花、茶、果蔬等農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的研發(fā)試驗和生產(chǎn)示范，建成花卉、果蔬、茶產(chǎn)業(yè)新技術(shù)、新品種的研發(fā)基地、生產(chǎn)基地，逐步調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，優(yōu) 化布局，打造品牌產(chǎn)品，輻射帶動園區(qū)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展。 項目場址評價 綜上所述， 項目區(qū) 土壤肥沃，氣候適宜，適 合 發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn) ，且 某某 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展已有一定基礎(chǔ)， 項目區(qū) 符合 某某 市現(xiàn) 36 代農(nóng)業(yè)科技示范園 建設(shè)的選址條件。 37 第 6 章 建設(shè)方案 總體布局 與產(chǎn)品標準 建設(shè)規(guī)劃與布局 緊緊圍繞建設(shè)社會主義新農(nóng)村和海峽西岸經(jīng)濟區(qū)這兩個主題，堅持以市場為導(dǎo)向，以 園區(qū) 建設(shè)為載體，立足當?shù)刭Y源，發(fā)揮比較優(yōu)勢，突出生態(tài)特色，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，切實轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力 ，推進專業(yè)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，完善農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系，實施特色農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略、科技興農(nóng)戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營戰(zhàn)略、外向型農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略 。 本示范項目將依據(jù)《全國特色 農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃 》（ 20202020年）進行項目布局。 某某 市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園建設(shè)項目 根據(jù)區(qū)域位置、土壤條件、自然資源和環(huán)境狀況， 由 “三區(qū)一心一平臺”構(gòu)成，即：精品花卉苗木示范區(qū)、種苗組培示范區(qū)、臺灣 蔬菜 無土栽培示范區(qū)、 農(nóng)業(yè)培訓中心、農(nóng)業(yè)信息化科技服務(wù)平臺組成。 (1)建設(shè) 精品花卉苗木 示范區(qū) 40 畝，年 產(chǎn)成品鮮切花、盆花 50萬株； (2)建設(shè) 種苗組培示范 區(qū) 40畝，年 產(chǎn)各類優(yōu)質(zhì)花卉、臺灣果蔬、茶葉優(yōu)質(zhì)種苗 2020萬株； (3)建設(shè) 臺灣 蔬菜 無土栽培 示范區(qū) 30畝， 年產(chǎn)各類優(yōu)質(zhì) 蔬菜 250噸； 38 (4)農(nóng)業(yè)培訓中心：農(nóng)業(yè)培訓用房 10000m2 （含生態(tài)餐廳 5000 m2 ）； (5)農(nóng)業(yè)信息化科技服務(wù)平臺：建設(shè)組培樓（含其它實驗室）10000m2 ，煉苗室 2020m2； (6)配 套 建設(shè)示范區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施，包括 全自動智能化溫室大棚20200 m2，標準鋼構(gòu)大棚 30000m2 ，修筑堤岸 1031m， 機耕路 7500m，修建水渠 10550m； (7)引進良種繁育 組培生產(chǎn)設(shè)備 ： 購置組培生產(chǎn)設(shè)備 10 套，實驗室設(shè)備 5 套；其它設(shè)備：多媒體、監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)備 5 套，購置臺式計算機 5 臺、空調(diào) 20臺等。 引進國內(nèi)外先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備，采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、精致農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的經(jīng)營理念，從事花、茶、果蔬等農(nóng)業(yè)領(lǐng)域“ 五新”（新品種、新技術(shù)、新農(nóng)藥、新肥料和新機具）的研發(fā)試驗和生產(chǎn)示范，逐步建成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、精致農(nóng)業(yè)“五新”技術(shù)推廣的開發(fā)基地、中試基地、生產(chǎn)基地，達到集科普教育、生產(chǎn)經(jīng)營、旅游觀光、社會實踐等功能于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園。 產(chǎn)品標準 （ 1） ChinaGAP（ 中國良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范 ）： 該規(guī)范是國家認監(jiān)委參照國際上較有影響力的良好農(nóng)業(yè)規(guī)范標準結(jié)合中國農(nóng)業(yè)國情而起草的中國農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖規(guī)范。 （ 2） 《主要花卉產(chǎn)品等級》 ： 本項目 鮮切花、 盆花產(chǎn)品標準應(yīng)嚴格遵循本標準。 39 技術(shù)方案 本報告針對項目三大主要產(chǎn) 品鮮切花、景觀蘭花、 優(yōu)質(zhì)種苗 進行技術(shù)方案 簡述 。 鮮切花 生產(chǎn)技術(shù)簡述 (1)生長發(fā)育特性 應(yīng)根據(jù)各品種對 濕度、溫度、土壤 喜 好、水質(zhì)要求、須 肥 量等不同情況分別確定。 (2)品種選擇 鮮 切花 品種選擇應(yīng)結(jié)合地方種植適應(yīng)性和市場需求性進行選擇，可采取優(yōu)選國內(nèi)優(yōu)秀品種和引進國外優(yōu)良新品種相結(jié)合的方式選擇品種。 (3)繁殖技術(shù) 繁殖技術(shù)分為有性繁殖（種子繁殖）、無性繁殖（扦插繁殖、嫁接繁殖、組培快繁等） 。 如 百合 采用 種球培育方法 居 多， 月季可以采用扦插繁殖、嫁接繁殖、組培快繁等方法， 香石竹 可以采用扦插繁殖，而 非洲菊 種苗要求較高，必須是組培苗，以脫毒種苗最佳。 (4)栽培管理技術(shù) 1)定植前的準備 土地準備百合要求土層深厚、土壤疏松。種植前需深翻 40厘米以上，若土壤板結(jié)，可施入熟腐的牛糞等有機肥，以改善土壤結(jié)構(gòu)，提高通透性。種前應(yīng)測定土壤 PH值，如偏堿性，在表土層摻入泥炭、施尿素或硫酸銨等銨態(tài)氮肥。為利于排水，可起高畦栽種，一般畦高 20— 30厘米 ，寬 120厘米 ，畦間溝寬 30— 35 厘米 。 40 2)定植方法 栽植密度因品種、種球大小、季節(jié)而異。 3)適當?shù)墓庹? 在切花生產(chǎn)時，光照強度對植株的光合作用影響很大，光合效率又直接影響 切花植株中碳水化合物的積累。試驗表明栽培在高光照強度下的康乃馨和菊花瓶插壽命比其在低光照條件下的瓶插壽命長。而且低光照下，花莖生長較長，組織成熟不充分，莖干纖細，在切花瓶插時，易產(chǎn)生彎莖，影響花卉的質(zhì)量和觀賞期。當光照較低時，月季的花瓣會泛藍，顏色較蒼白，花卉色澤受到明顯影響。但不是光照越強越好，光照過強時，切花組織泛紅。 4)溫度 栽培期間過高的溫度會縮短切花的貨架壽命，降低其品質(zhì)。 5)施肥 肥料是植物生長的營養(yǎng)物質(zhì)。維持氮磷鉀和其他營養(yǎng)元素適宜數(shù)量和比例是非常重要的，這有助于花卉茁壯的生長，增加對不良環(huán)境因子的抵抗能力，減少感染病蟲害的機率，延長切花的采后壽命，延長貨架期。 6)空氣濕度 空氣濕度過高會給一些有害的細菌和真菌的繁殖創(chuàng)造有利條件，使花卉被感染的可能性增大。得病的切花會產(chǎn)生較多的內(nèi)源乙烯，易于加快其衰老過程。所以應(yīng)注意栽培環(huán)境的通風透氣。 7)病蟲害的危害 在切花栽培過程中，應(yīng)嚴格控制病蟲害的發(fā)生，這對生產(chǎn)高品 41 質(zhì)的切花至關(guān)重要。病蟲害損傷植株的器官和組織，降低切花外觀質(zhì)量，使組織脫水，加速切花萎蔫，刺激內(nèi)源乙烯生成，從而加快切花老化。研究表明，葡萄孢霉菌、交鏈孢霉菌、柄銹菌、小隱孢殼菌、射線 孢菌、雙孢被盤菌等真菌及其傷害的植物組織均會產(chǎn)生大量乙烯。 8)空氣污染 在切花溫室生產(chǎn)中，應(yīng)注意避免空氣污染。污染的主要來源是燃氣，如內(nèi)燃機、燒油器和煤氣爐產(chǎn)生的廢氣。這些廢氣中含有大量的乙烯和其他有害物質(zhì)，它們會加快切花的衰老，造成生理傷害。 (5)采 后的處理原則 技術(shù)處理也是維持花卉良好生理狀態(tài)的重要過程，一般原則如下： 1)切 花應(yīng)在適宜的發(fā) 芽 階段采切，這是保證切花內(nèi)在質(zhì)量和貨架壽命的重要環(huán)節(jié)； 2)采后應(yīng)該立即插入水中和置于陰濕環(huán)境下，防止陽光曝曬；切花應(yīng)盡快預(yù)冷，去除所帶的田間熱，并進入冷鏈。冷藏 是切花保鮮的主要措施，冷藏溫度因種類而異； 3)較長時期儲藏或長途運輸?shù)那谢?，?yīng)先進行水合處理，對乙烯敏感的切花應(yīng)進行硫代硫酸銀 (STS)脈沖處理或 1— 甲基環(huán)丙烯(1MCP)處理，防止儲運過程中失水過多； 4)各種切花保鮮劑是采后處理技術(shù)的一項必要措施。保鮮劑包括水合處理液、莖端浸滲液、脈沖 (或硫代硫酸銀脈沖 )處理液、 1MCP處理劑、花蕾開放液、瓶插保持液等； 42 5)運輸?shù)年P(guān)鍵措施是低溫、高濕、快速。 (6)生產(chǎn) 工藝流程 圖 61：鮮切花栽培工藝流程圖 景觀 蘭花 生產(chǎn)技術(shù)簡述 (1)蘭花生理特性 蘭花為蔭生植物，喜濕而忌澇，喜光而怕烈日直曬，喜通風而 43 忌強風吹折或磨傷葉邊，喜輕施肥料而忌濃肥。蘭花生長最佳溫度為 25℃ 177。5 ， 3℃ 以上不致造成傷害，最佳光照強度為 4000— 7000LUX，即半陰半陽柔和陽光。土壤是排水性很好的石礫腐植層，而且根部是以平面方式展開生長，并非往地下發(fā)展。這是 半氣根生植物的特性，所以它雖然長在地上但非地生植物。 盆栽 主要注意掌握好植料、盆具、環(huán)境、栽培方式、澆水施肥、病蟲害防治等環(huán)節(jié)。 (2)繁殖方法 蘭花常用分株、播種及組織培養(yǎng)繁殖。 1)分株：在春秋兩季均可進行，一般每隔三年分株一次。凡植株生長健壯，假球莖密集的都可分株，分株后每叢至少要保存 5 個連結(jié)在一起的假球莖。分株前要減少灌水，使盆土較于。分株后上盆時，先以碎瓦片覆在盆底孔上，再鋪上粗石子，占盆深度 1／ 5 至1／ 4，再放粗粒土及少量細土，然后用富含腐殖質(zhì)的沙質(zhì)壤土栽植。栽植深度以將假球莖剛剛埋入土中力度，盆 邊緣留 2 厘米沿口，上鋪翠云草或細石子，最后澆透水，置陰處 10～ 15 天，保持土壤潮濕，逐漸減少澆水，進行正常養(yǎng)護。 2)播種繁殖：蘭花種子極細，種子內(nèi)僅有一個發(fā)育不完全的胚，發(fā)芽力很低，加之種皮不易吸收水分，用常規(guī)方法播種不能萌