【導(dǎo)讀】：2021年2月—2021年2月，建設(shè)期2年。、新建鋼架溫室200畝；、建設(shè)400m2種苗繁育組培室一座，800m2種苗馴化室2座；、建立健全專家技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)體制；、新建50畝脫毒草莓母株繁育基地；、輻射帶動(dòng)形成6000畝雙膜弓棚標(biāo)準(zhǔn)化草莓栽培現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)；、建設(shè)投資：計(jì)劃總投資5593萬元。農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、眉縣金蛋蛋獼猴桃專業(yè)合作社和及社員自籌4518萬元，為了推動(dòng)當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，眉縣縣委和縣政。民收入和新農(nóng)村建設(shè)走上了一個(gè)快速發(fā)展階段。人，鎮(zhèn)域面積平方公里。全鎮(zhèn)耕地面積28197畝。后人起名槐芽以作紀(jì)念，槐芽鎮(zhèn)因此而得名。末清初“關(guān)中三李”之一的李雪木故里就在今天的紅崖頭村。極大的推動(dòng)作用。公司領(lǐng)辦2個(gè)協(xié)會(huì)（眉縣獼猴桃協(xié)會(huì)、眉縣。年8月成立了眉縣金蛋蛋獼猴桃專業(yè)合作社。管部門批準(zhǔn)創(chuàng)辦了眉縣金果園藝場，引進(jìn)各種水果名優(yōu)品種150多種，2021年創(chuàng)立眉縣金果生。準(zhǔn)制定專家組組長；

　　

【正文】 （土狗）、小地老虎、跳甲、根蚜等用 5％百事達(dá)乳油 3000 倍或48％樂斯本乳油 1000～ 1500倍或 ％農(nóng)地樂乳油 1000～ 1500倍噴霧并結(jié)合灌根或 5％紫丹顆粒劑 2 公斤 /畝拌細(xì)土撒施。 （ 三）大棚草莓畸形果的發(fā)生與預(yù)防對策 室溫過低是造成畸形果的常見原因。草莓生長發(fā)育最適溫度為20℃ ～ 25℃ 。開花結(jié)果期最低溫度不能低于 5℃ ，如果溫度在 5℃ 以下會(huì)嚴(yán)重影響草莓的生長和授粉，易導(dǎo)致畸形果的出現(xiàn)，對產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大。 預(yù)防對策是采取相應(yīng)的保溫措施，寒流來臨前，可在草莓畦上搭建小拱棚架，上面覆蓋一層寬 90～ 100 厘米的地膜；在大棚圍裙外加蓋草簾或舊農(nóng)膜或雙層遮陽網(wǎng)等保溫材料；有條件的地方可在棚內(nèi)安裝電燈或空氣加溫線，增溫效果更好。采用以上措施，可確保室內(nèi)溫度在 5℃ 以上。 授粉不良是結(jié)畸形果的一個(gè)重要原因。在嚴(yán)寒季節(jié)，即使室溫高于 5℃ ，草莓也常因授粉不良而結(jié)畸形果。其原因是在寒冷季節(jié)，室外氣溫低，溫室放風(fēng)口小，放風(fēng)時(shí)間短，溫室內(nèi)處于無風(fēng)狀態(tài)，外界處在寒冷季節(jié)，無昆蟲進(jìn)入室內(nèi)，草莓不能借助風(fēng)力和昆蟲來授粉。 預(yù)防對策是進(jìn)行人工授粉或蜜蜂授粉。草莓從開花到落花一般需要 4～ 5 天。開花期間可用毛筆進(jìn)行人工授粉，也可用吹風(fēng)或扇風(fēng)的方法輔助授粉。經(jīng)人工授粉的花朵落花快（一天時(shí)間即落花），可以第 44 頁 共 73 頁 減少養(yǎng)分消耗，從而加快果實(shí)發(fā)育。人工授粉的果子長得大、產(chǎn)量高，成熟期可提早 7～ 10 天。目前采用的蜜蜂授粉，其效果要好于人工授粉，且能節(jié)省大量的人力，但在過低溫度條件下，蜜蜂活動(dòng)少。 水肥供求失調(diào)是導(dǎo)致畸形果的又一重要原因 。棚內(nèi)土壤過干、過濕、缺肥或施肥不當(dāng)，就會(huì)造成水分和養(yǎng)分供求失調(diào)，導(dǎo)致果實(shí)發(fā)育不良而形成畸形果。墑情不足時(shí)要及時(shí)澆小水。如果缺肥，應(yīng)結(jié)合澆水進(jìn)行追肥。應(yīng)增施磷、鉀肥，不要追施碳銨，宜追施三元復(fù)合肥。把化肥用水化開后，通過滴管或打孔追施效果更好。追肥后若墑情不足，應(yīng)及時(shí)澆水，做到以水促肥，以滿足草莓正常開花結(jié)果的需要，防止畸形果的發(fā)生。 十二、品種選擇 主栽品種為 “豐香 ”，但推廣新品種 “紅頰 ”，該品種草莓表現(xiàn)出了非常明顯的優(yōu)勢，主要是：可溶性固形物含量高達(dá) 12%（ “豐香 ”10%），香味濃，外觀漂亮，果實(shí)硬度高（貯運(yùn)性好），連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，產(chǎn)量高，較耐白粉病等，因而市場銷售價(jià)格比 “豐香 ”高 2 元 /公斤以上。但 “紅頰 ”草莓對炭疽病敏感，苗木繁育難度大，在南方草莓栽培基地的平原土地很難繁育成功。 大棚草莓主要栽培技術(shù) 草莓為宿根性多年生常綠草本植物，屬薔薇科，園藝學(xué)上將其劃歸為漿果類。草莓漿果鮮紅艷麗，芳香多汁，甜酸可口，營養(yǎng)豐富。第 45 頁 共 73 頁 在全 球漿果類水果生產(chǎn)中，其栽培面積和產(chǎn)量僅次于葡萄，為世界性水果，消費(fèi)者的喜愛。 介紹大棚草莓主要栽培技術(shù)。 一、品種的選用 在品種布局上，以豐香為主栽品種，大力示范推廣千禧、莓寶 1號(hào)，搭配種植章姬。 豐香。從日本引進(jìn)，該品種生長勢強(qiáng)，株型開張，葉片圓而大，厚且濃綠。植株葉片數(shù)少，發(fā)葉速度較慢。該品種抗白粉病和灰霉病能力很強(qiáng)。 千禧。從日本引進(jìn)，經(jīng)省農(nóng)科院選育。該品種生長勢旺，植株半直立，葉片厚，濃綠。淺休眠，成熟早。果實(shí)大，圓錘形，果面深紅色，富有光澤，甜酸適度，風(fēng)味濃，耐貯運(yùn)?？?白粉病、炭疽病能力較豐香強(qiáng)，但抗紅蜘蛛能力較弱。 莓寶 1 號(hào)。從日本引進(jìn)，該品種生長勢旺，植株半直立，葉厚濃綠，淺休眠。果實(shí)圓錘形果面紅色，果實(shí)較耐貯運(yùn)，抗病性強(qiáng)。 章姬。從日本引進(jìn)，該品種生長旺勵(lì)，株型較直立。葉片呈長圓形。休眠程度淺。果面緋紅色，富有光澤。果肉柔軟多汁，肉細(xì)，風(fēng)味甜多酸少，品質(zhì)極佳。果實(shí)耐貯運(yùn)性較差。對白粉病、灰霉病抗性較好，但不抗炭疽病。 第 46 頁 共 73 頁 二、育苗 育苗的目標(biāo)是培育出定植時(shí)的根莖粗 10MM 以上，重 20 克以上的無病健壯草莓苗。 苗地準(zhǔn)備 選擇灌排方便，疏 松土壤作育苗地。最好是生地或者一年以上沒種過草莓的地塊。 苗地應(yīng)于定植前 710 天深翻，做成 2 米寬的畦，在中間或邊上挖定植溝，在定植溝內(nèi)施入腐熟欄肥和復(fù)合肥。種植一畝草莓約需母苗 250 株，施 500 公斤欄肥和 10 公斤復(fù)合肥。 母苗的選用 最好采用專用草莓母苗，應(yīng)在上年 10 月進(jìn)行露地栽植。 若使用生產(chǎn)園的植株，要選擇無病害，生長健壯的植株作母苗。 母苗定植及管理 在 3 月底到 4 月上旬定植，定植后要充分灌水，促使成活。低溫和干燥會(huì)抑制葡萄莖的發(fā)生。前期采用小拱棚保溫能促進(jìn)葡萄莖早生多發(fā)。母株成活后，噴 501000PPM 赤霉素，每株 5ML，過一周再噴一次，有利于葡萄莖發(fā)生。 第 47 頁 共 73 頁 在 6 月上旬，根據(jù)小苗生長情況，趁雨天全園撒施少量復(fù)合肥，每畝地約 5 公斤。結(jié)合病蟲防治，可用 %尿素、 %磷酸二氫鉀作根外追肥。 育苗正值高溫多濕季節(jié)，病蟲害多發(fā)，要加強(qiáng)防治。另外，要及時(shí)清理黃葉、病葉和發(fā)病株，培育健壯草莓苗。 三、草莓園的管理 草莓園的選擇與整地 草莓園應(yīng)選光照充足，地勢稍高、地面平坦、灌排方便、土壤肥沃疏松、前茬作物為豆類或蔥蒜類蔬菜地為宜 ,園地應(yīng)先行除雜草、滅地下 害蟲。可用 50%辛硫磷乳油 1000 倍液噴灑（濕潤土層 56 厘米），防治蠐螬、螻蛄、地老虎。 1 周后，畝基施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家糞肥 5000 千克，過磷酸鈣 100 千克、氯化鉀 50 千克。結(jié)合深翻園地，精細(xì)整地，做成高 20 厘米 ,寬50 厘米的畦面，畦溝寬 30 厘米。大棚長度以 20 米為限，內(nèi)有 4 畦。 草莓栽培對環(huán)境條件的要求 ：葉片進(jìn)行光合作用的適宜溫度是 2025℃。在營養(yǎng)生長期，匍匐莖發(fā)生要求高溫和長日照，日照在 12 小時(shí)以上，適宜溫度是夜溫 10℃，晝溫 23℃；花芽形成期，花芽分化要求短日照和低溫，日照 在 小時(shí)以下，氣溫在 524℃花芽都能分化；開花結(jié)第 48 頁 共 73 頁 果期，開花期適溫為 2528℃，夜溫須在 5℃以上；果實(shí)發(fā)育肥大期，晝溫 17℃，夜溫 9℃，果實(shí)成熟約需 60 天，且能充分肥大，高溫促進(jìn)成熟，溫度過高，果實(shí)變小。 ： 67 月梅雨季，育苗地不能積水；秋季定植時(shí)水分要充足，經(jīng)常保持土壤濕潤，提高栽種苗的成活率；開花期要求空氣濕度 4060%，土壤濕度 80%；果實(shí)發(fā)育肥大期，應(yīng)及時(shí)灌水，此時(shí)需水量最多；當(dāng)果實(shí)接近成熟時(shí)又要適當(dāng)控水。 3．土壤要求：適宜的土壤為疏松、肥沃、透氣性良好的壤土或砂質(zhì) 壤土，適宜的土壤 pH值在 之間；草莓對土壤鹽類濃度和有害氣體是很敏感的，土壤施底肥和追肥時(shí)要掌握適宜用量。 4．光照要求：草莓對光照要求主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面，光照強(qiáng)度和日照長度。要求光照強(qiáng)度 25 萬勒；開花結(jié)果期、苗期適宜的日照長度為 1215 小時(shí)，花芽分化期要求低溫、短日照。 （一）移栽： 為爭取元月底至 2 月初草莓上市，繁育圃草莓苗移栽大棚畦面的時(shí)間應(yīng)在 9 月上旬。要隨起苗，隨移栽，每畦栽 2 行，行距 27 厘米，穴距 20 厘米，畝栽 12021 株。栽植時(shí)同一行植株的花序朝同一方向，使草莓苗弓背 朝花序預(yù)定生長方向，苗心露出畦面，根系平展埋入疏松土層 ,及時(shí)澆定植水，并使外露的根埋入土層中。 第 49 頁 共 73 頁 （二）定植及管理 土壤消毒。 草莓連作或前作是番茄、茄子、瓜類等，事先須進(jìn)行土壤消毒或通過水稻輪作。利用 8 月高溫季節(jié)的太陽勢能，進(jìn)行土壤消毒，簡單易行的辦法有二種：一是首先清除田間雜草物，噴灑殺蟲劑和殺菌劑，翻耘后于土表用無破洞的舊農(nóng)膜嚴(yán)密覆蓋，膜下溫度提高可達(dá)65 攝氏度，以達(dá)到消毒作用。二是在清園翻耕后撒上殺蟲劑和殺菌劑，淹水浸泡一周進(jìn)行土壤消毒。 翻耕整地施足基肥 土壤消毒后再 進(jìn)行翻耕、耙耕、施基肥。然后開溝作畦、整地。此項(xiàng)工作應(yīng)于定植前 15 天完成。施基肥時(shí)要注意以下幾點(diǎn)： （ 1）基肥量要足，并以有機(jī)肥為主。畝施欄肥 30004000KG、餅肥 100KG、復(fù)合肥 80KG。基肥用量占總施肥量一半以上。 （ 2）欄肥一定要腐熟。最好用 EM 原露發(fā)酵堆肥。鮮欄肥易引起肥害“燒苗”和芽枯病。 （ 3）基肥要與土壤充分混和。草莓根系淺，大部分分布在 26 厘米土層內(nèi)，因此基肥不能深施，應(yīng)施在 1520 厘米土層內(nèi)。 第 50 頁 共 73 頁 整地要求采用深溝窄畦，每畦連溝寬一米左右，溝寬 40 厘米，溝深 30 厘米， 畦面保持 55 厘米。畦面做成龜背形，以防畦面積水。 定植 大棚草莓定植時(shí)期是根據(jù)頂花芽分化程度來確定的。一般以 50%植株頂花芽分化即為定植適期。我縣一般在 9 月中旬前后為定植期。 采用單蛙雙行三角形種植，行距 2528 厘米，株距 1820 厘米。每畝種植 7000 株左右，定植時(shí)要注意定向種植，將草莓苗根的弓背部朝向畦溝。盡量帶土移栽，定植不能過深過淺，以上不埋心，下不露根為好。 扣棚前的田間管理 定植后，要立即澆水，第一次澆水量要大，宜澆透，以后每天澆水 12 次。苗成活后只要土壤不干燥就 不必澆水，促使根部向下生長。成活后，新葉展開，摘除葡萄莖和枯葉。注意防治病蟲害，包括炭疽病、白粉病、紅蜘蛛、蚜蟲等。 扣棚后的溫濕度 一般在 10 月下旬到 11 月初，當(dāng)平均氣溫下降到 16 攝氏度時(shí)，即為扣棚保溫的最佳時(shí)期?？叟锖螅o接著鋪地膜，地膜以全覆蓋為宜。 第 51 頁 共 73 頁 保溫開始后，容易生長過旺，要根據(jù)植株生長、氣溫情況進(jìn)行溫度和水分管理。棚溫白天保持在 25 攝氏度，最低不低于 20 攝氏度，夜溫保持 5 攝氏度以上，當(dāng)棚內(nèi)夜間低溫在 5 攝氏度以下時(shí)，夜間雙重保溫，保持夜間小供棚內(nèi)溫度在 5 攝氏度以上。 大棚內(nèi)適宜 濕度為 4060%，因此，在鋪地膜時(shí)，對畦溝走道全面覆蓋，不留裸地，以阻止地面水分蒸發(fā)。結(jié)合溫度管理，高溫時(shí)應(yīng)注意通風(fēng)換氣，即使在寒冷的冬季，也要利用中午氣溫高時(shí)通風(fēng)換氣降溫，以減輕病害，促進(jìn)草莓授粉受精。 定植后肥水管理 大棚草莓在施肥方面，除了要施足基肥外，還應(yīng)適時(shí)適量進(jìn)行追肥。追肥的時(shí)間和次數(shù)大致如下：第一次追肥，定植后約 20 天左右，每畝施氮磷鉀三元素復(fù)合肥 20 公斤；第二次追肥與第一次追肥相隔約 2025 天，每畝施氮磷鉀三元復(fù)合肥 1015 公斤；這二次施肥均可以直接撒于畦面行間，施后輕輕松 土并澆水；第三次追肥，當(dāng)頂果達(dá)到拇指大小時(shí)（約 11 月上旬），注意不要在頂花開花時(shí)施追肥；第四次追肥，頂果開始采收時(shí)進(jìn)行，約為 11 月下旬；第五次追肥，頂花序的采收盛期，約為 12 月中旬。以后各花序果開始采收時(shí)酌情進(jìn)行，一般每隔 20 天左右施一次。第三次以后追肥一般在地膜覆蓋后，施肥和灌水結(jié)合進(jìn)行。液肥的濃度控制在 %以內(nèi)，切忌過濃，以防肥害發(fā)生，每畝施液肥量 3000 公斤，氮、磷、鉀配合使用。生產(chǎn)上還采用葉面肥進(jìn)行根外追肥，草莓葉面肥以綠威 18 效果較好。 第 52 頁 共 73 頁 四、植株生產(chǎn)管理 中耕與施肥。中耕松土，利 于有機(jī)物分解。 11 月至 12 月應(yīng)淺中耕 3 次。初花期與坐果初期各追肥 1 次。畝施尿素 10 千克，磷肥 20 千克，氯化鉀 10 千克 ,或三元復(fù)合肥 35 千克。 花芽分化前期的管理。 9 月上旬移栽的草莓苗，除及時(shí)補(bǔ)充水分外，應(yīng)加蓋遮陽網(wǎng)遮蔭。網(wǎng)離地面 米，便于人員操作。要及時(shí)摘除枯葉、老葉及腋芽和匍匐莖，保持 56 片葉。 草莓花芽分化需較低溫度和短日照，可在遮陽網(wǎng)上加蓋草苫（草簾）。通過揭與蓋草苫的操作過程，人工造成短日照的條件及較低溫度，促進(jìn)頂花序和腋花序的分化。 灌排方法。在開花與漿果生長初期，分別 灌水 1 次。宜用溝灌，使水灌到溝高 2/3 處為好，讓水漸漸滲入畦土，溝內(nèi)余水排出。若天旱，應(yīng) 57 天灌水 1 次。用橡膠管前端套上一段金屬管進(jìn)行穴灌，既省水，又能保持畦土疏松。秋季多雨時(shí)，應(yīng)及時(shí)排水。草莓園四周應(yīng)早做排水溝道，使棚內(nèi)畦溝水能排盡。 加蓋塑膜。 10 月至 11 月上旬 ,是草莓花序分化期末，可撤除遮陽網(wǎng)。“立冬”后蓋地膜，“大雪”前覆蓋大棚膜，使棚內(nèi)氣溫保持在 2830℃。“暖冬”年份，“冬至”時(shí)節(jié)加蓋中棚塑膜?！袄涠蹦攴輨t應(yīng)同時(shí)蓋上大、中棚塑膜?？傊?，“小寒”至“大寒”時(shí)節(jié)，第 53 頁 共 73 頁 棚內(nèi)氣溫應(yīng)保持在 25℃ 以上，至少也在 23℃以上，只有滿足以上氣溫，草莓才能正常生長。 通風(fēng)操作。草莓苗生長的土壤濕度應(yīng)在 70%80%為宜。棚內(nèi)空氣濕度以 60%70%為好。因此，當(dāng)棚內(nèi)氣溫超過 30℃時(shí)，應(yīng)通風(fēng)。11 月至 12 月應(yīng)于上午 10 時(shí)至下午 3 時(shí)揭開大棚及中棚兩頭塑膜通風(fēng)。 當(dāng)棚