【導(dǎo)讀】安徽省鮮客食品有限責(zé)任公司。安徽環(huán)球工程咨詢有限公司。安徽省鮮客食品有限責(zé)任公司年產(chǎn)10000噸休閑食品加工項(xiàng)目。項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制單位及編制人員。行政管理負(fù)責(zé)人：陳小梅職務(wù)：總經(jīng)理。技術(shù)管理人責(zé)人：李勇職務(wù)：總工程師。經(jīng)濟(jì)管理負(fù)責(zé)人：尹新洪職稱：總經(jīng)濟(jì)師。易曉紅我國注冊咨詢工程師。地址：徽州大道197號(hào)省農(nóng)委培訓(xùn)中心303室

　　

【正文】 采暖通風(fēng)和空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》（ GBJ1987） 《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（ GB574985） 《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（ GB897896） （ 二） 生產(chǎn)過程中的主要危險(xiǎn)因素及安全防范措施 本項(xiàng)目實(shí)施后，無危險(xiǎn)物及爆炸的危險(xiǎn)性，生產(chǎn)過程中主要做好以防火工作為重點(diǎn)的消防工作。 按照國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際情況，建立健全企業(yè)安全衛(wèi)生管理制度。 制定嚴(yán)格的操作規(guī)程及維修制度，建立有效的檢查制度，要求工人必須嚴(yán)格按規(guī)程進(jìn)行操作；對職工要進(jìn)行技術(shù)、安全培訓(xùn)，考核合格后，才能持證上崗。 按規(guī)定對不同崗位職工及時(shí)發(fā)放相應(yīng)的勞動(dòng)保護(hù)用品，并監(jiān)督正常使用；為保護(hù)職工身心健康，對生產(chǎn)人員，應(yīng)實(shí)行定期體檢，及時(shí)掌握職工的身體狀況；車間附房中應(yīng)設(shè)有 必要的婦女衛(wèi)生室。 在濕熱氣體較多的工段，采用機(jī)械通風(fēng)與自然通風(fēng)相結(jié)合的 方法排出濕熱空氣，在工人操作地帶設(shè)局部送風(fēng)口，以達(dá)降溫、去濕、防凝，發(fā)送工作條件之目的。 總圖布置及建筑設(shè)計(jì)上考慮建筑物的自然采光、自然通風(fēng)等要求，各建筑物之間的間距均滿足設(shè)計(jì)規(guī)范的要求。 選購低噪音的設(shè)備；對部分高聲功率設(shè)備，隨設(shè)備購置專用的減振、消噪設(shè)備；對于短時(shí)需接近噪音設(shè)備的，應(yīng)配戴相應(yīng)的勞動(dòng)保護(hù)器具。 對可能造成事故的機(jī)械傳動(dòng)部位，設(shè)置安全護(hù)罩，對危險(xiǎn)因素設(shè)置警示標(biāo)志。 作好防雷和接地系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，接地系統(tǒng)采 用等電位方式，以確保人身、設(shè)備及建筑物的安全。 定期檢查電氣設(shè)備的安全情況，用電設(shè)備全部實(shí)行保護(hù)接地或接零。 1生產(chǎn)車間的主要通道和出入口、樓梯等處均設(shè)事故安全標(biāo)志燈和應(yīng)急照明。當(dāng)發(fā)生事故或停電時(shí)，可立即投入使用，保證車間內(nèi)工作人員的安全疏散。 二、 消防 本項(xiàng)目生產(chǎn)采用消防標(biāo)準(zhǔn)： 《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（ GB500162021） 《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GB501402021） 《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（ GB5022295） （一） 、本項(xiàng)目各建筑物火災(zāi)危險(xiǎn)性屬丙類 ,建筑耐火等級(jí)應(yīng)不低于 二級(jí)，鋼結(jié)構(gòu)應(yīng)采用防火涂料處理，使各構(gòu)件達(dá)到應(yīng)有的耐火極限。在倉庫內(nèi)設(shè)置感煙型火災(zāi)報(bào)警探測器，火災(zāi)報(bào)警信號(hào)送至消防值班室。 （二） 、消防值班室內(nèi)設(shè)置二總線火災(zāi)報(bào)警裝置及聯(lián)動(dòng)控制裝置。在消防值班室內(nèi)可顯示各種報(bào)警信號(hào)及報(bào)警點(diǎn)的位置，能控制消防 泵、噴淋泵、排煙風(fēng)機(jī)等各種消防設(shè)備的運(yùn)行并顯示其運(yùn)行狀態(tài)。 （三） 、當(dāng)確認(rèn)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，在消防值班室內(nèi)可發(fā)出控制信號(hào)切斷相應(yīng)地點(diǎn)的所有非消防電源。 （四） 、應(yīng)滿足消防用水量要求，必要時(shí)可在廠區(qū)內(nèi)設(shè)消防水池及消防給水站。工程消火栓系統(tǒng)、自動(dòng)噴淋系統(tǒng)可采用臨時(shí)高壓制，火災(zāi)發(fā)生時(shí) 前 10 分鐘消防用水由設(shè)在消防給水站內(nèi)的消防氣壓給水設(shè)備供給， 10 分鐘后由消防泵、噴淋泵供水。 （五） 、建筑物耐火等級(jí)、室內(nèi)外消火栓用水量、自動(dòng)噴淋用水量等應(yīng)滿足要求。各建筑物內(nèi)應(yīng)按規(guī)范配置磷酸銨鹽干粉滅火器具等移動(dòng)滅火器材。 （六） 、生產(chǎn)車間的消防應(yīng)設(shè)計(jì)足夠的消火栓系統(tǒng)設(shè)施，倉庫設(shè)有自動(dòng)噴淋系統(tǒng)。在倉庫內(nèi)設(shè)置感煙型火災(zāi)報(bào)警探測器。消防用電由雙電源切換箱供給，消防應(yīng)急燈自帶應(yīng)急電源。 （七） 、土建設(shè)計(jì)和建筑物間距應(yīng)能滿足防火規(guī)范的要求，生產(chǎn)廠房根據(jù)建筑防火規(guī)范中防火面積的要求設(shè)防火墻、防火門。工程按第三類工業(yè) 建筑設(shè)計(jì)防雷接地系統(tǒng)，保護(hù)接地、防雷接地及工作接地均應(yīng)符合要求，總接地電阻不應(yīng)大于 l 歐姆。為保證生產(chǎn)安全、方便疏散，生產(chǎn)車間出入口均設(shè)應(yīng)急指示燈。 （八） 、公司應(yīng)建立健全完善的消防和管理體系，并配有專兼職消防人員。項(xiàng)目投產(chǎn)后，需對職工進(jìn)行系統(tǒng)的防火教育，加強(qiáng)安全意識(shí)，充實(shí)消防力量，建立健全消防制度。 第九章 節(jié)能 節(jié)約能源和降低原材料消耗是我國重要國策之一，我國單位產(chǎn)品能源消耗比發(fā)達(dá)國家高得多，也就是我國能源利用率較發(fā)達(dá)國家低得多，能源利用率低不僅浪費(fèi)大量能源，同時(shí)造成環(huán)境污染。近年來我國大大加快了 能源工業(yè)建設(shè)，雖然能源供需從總體上看缺口不大，但現(xiàn)階段能源供給仍然比較緊張，特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、資源缺乏的東部地區(qū)。 xxx 雖然是能源輸出省份，但是由于高耗能工業(yè)發(fā)達(dá)，萬元 GDP能耗居全國前列，因此節(jié)約能源對我區(qū)尤其重要。建設(shè)項(xiàng)目在工藝流程選擇、設(shè)備配置、公用工程設(shè)計(jì)以及項(xiàng)目管理等方面都必須牢記“ 工程項(xiàng)目建設(shè)必須實(shí)現(xiàn)以內(nèi)涵為主的擴(kuò)大再生產(chǎn)，達(dá)到增加品種、提高質(zhì)量、節(jié)約能源、降低原材料消耗，全面提高社會(huì)綜合經(jīng)濟(jì)效益 ”的宗旨，從具體環(huán)節(jié)入手，采取措施，達(dá)到提高質(zhì)量、節(jié)省能源、降低原材料的目的。 一、 編制依據(jù) （一） 、 國家計(jì)委、國務(wù)院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易辦公室、建設(shè)部計(jì)資源[1992]1959 號(hào)《關(guān)于基本建設(shè)和技術(shù)改造工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告增列節(jié)能篇（章）的暫行規(guī)定》 （二） 、《輕工業(yè)生產(chǎn)工序節(jié)能規(guī)定匯編》 二、 能耗分析 本項(xiàng)目在生產(chǎn)過程中所消耗的能源及耗能工質(zhì)有水、電、蒸汽等。能耗工質(zhì)的消耗及能源轉(zhuǎn)換過程中的損失構(gòu)成了生產(chǎn)過程的總能耗。 綜合能耗如下： 表： 91 綜合能耗計(jì)算表 序號(hào) 能源項(xiàng)目 單 位 數(shù) 量 折算系數(shù) 折合標(biāo)準(zhǔn)煤（噸） 備注 1 輸入能源 鍋爐用 煤 噸 電 萬kWh 水 萬 m3 柴油 噸 2 產(chǎn)生能源 沼氣 萬Nm3 廢水處理系統(tǒng)每天 產(chǎn)生沼氣 750m3 3 耗能量 從上表可知，本項(xiàng)目全年總能耗 噸標(biāo)準(zhǔn)煤，產(chǎn)生沼氣節(jié)能 噸標(biāo)煤。 萬元增加值能耗計(jì)算如下： 萬元增加值能耗＝總能耗（噸 /標(biāo)煤） /工業(yè)增加值（萬元） ＝ ＝ （噸標(biāo)煤 /萬元增加值） 經(jīng)計(jì)算萬元產(chǎn)值綜合能耗為： （噸標(biāo)煤 /萬元增加值），高于國家平均水平 （噸標(biāo)煤 /萬元增加值），但低于 安徽 平均水平（噸標(biāo)煤 /萬元增加值）。項(xiàng)目節(jié)能效果明顯。 三、 節(jié)能措施 （一） 、在廢水治理裝置，設(shè)置沼氣回收系統(tǒng)，將廢水處理過程中的沼氣加以回收利用； （二） 、在煮漿鍋外部設(shè)置保溫層，盡最大可能降低熱量散失； （三） 、在蒸汽管道上采用保溫措 施，以降低能耗； （四） 、調(diào)整好作業(yè)時(shí)間和順序，盡量不出現(xiàn)設(shè)備空轉(zhuǎn)現(xiàn)象； （五） 、加強(qiáng)管理，杜絕生產(chǎn)過程中的跑、冒、滴、漏現(xiàn)象； （六） 、為了節(jié)約水資源，生產(chǎn)設(shè)備的冷卻水均采用閉路循環(huán)， 不外排； （七） 、設(shè)備所配電機(jī)均為新型節(jié)能電機(jī)；選用節(jié)能燈具，減少能耗。 （八） 、建筑物設(shè)計(jì)在保證室內(nèi)合理生活和工作環(huán)境的前提下，應(yīng)采取合理的建筑體型和朝向、選擇低耗能設(shè)施與建材以及充分利用自然光源等綜合措施，減少照明、采暖、制冷的能耗。 （九） 、主要用能設(shè)備的選型，既要考慮技術(shù)先進(jìn)性，也要考慮設(shè)備的運(yùn)行效率，節(jié)約能源，絕不 使用國家已公布淘汰的機(jī)電設(shè)備和超過能耗標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備。 （十） 、電器、照明設(shè)備選用節(jié)能產(chǎn)品，如：高效電動(dòng)機(jī)、高光效低損耗照明燈具等，在產(chǎn)品不斷更新的情況下，不選用老產(chǎn)品，盡量選用新產(chǎn)品。生產(chǎn)裝置中的動(dòng)力設(shè)備，要根據(jù)計(jì)算負(fù)載的大小選擇配套，電機(jī)決不允許出現(xiàn)大馬拉小車的現(xiàn)象。 （十一） 、建立廠級(jí)能源管理網(wǎng)絡(luò)和能源計(jì)量體系，生產(chǎn)和生活用能計(jì)量分開，各種能源消耗要建立臺(tái)帳，建立公司、車間、生產(chǎn)班組三級(jí)能源管理網(wǎng)絡(luò)，生產(chǎn)車間各產(chǎn)品生產(chǎn)過程，按工段制定出能耗指標(biāo)，按指標(biāo)進(jìn)行考核，建立獎(jiǎng)懲制度。 （十二） 、制定各項(xiàng)節(jié)能管理制 度，要依靠全體職工節(jié)約每度電、每滴水，并做到常抓不懈。 第十章 企業(yè)組織和勞動(dòng)定員 一、 組織管理機(jī)構(gòu) 公司的機(jī)構(gòu)設(shè)置，依據(jù)精干、高效、職責(zé)分明的原則，實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。負(fù)責(zé)日常生產(chǎn)經(jīng)營管理事務(wù)。公司下設(shè)辦公室、生產(chǎn)部、供應(yīng)部、銷售部、質(zhì)監(jiān)部、財(cái)務(wù)部等部門。企業(yè)的體制和組織機(jī)構(gòu)，可以有效地保證本項(xiàng)目的生產(chǎn)組織和管理。 二、 勞動(dòng)定員與人員培訓(xùn) （一） 勞動(dòng)定員 本項(xiàng)目建成后，實(shí)行三班制。全年工作 350 天，每天 小時(shí)，每班 小時(shí)，全年共計(jì) 7875 小時(shí)。本項(xiàng)目需新增總定員 100 人，其中生產(chǎn)人員 82 名、管理人員 18 人。 新招生產(chǎn)人員在 蕭縣 范圍內(nèi)招工解決為主，外地工人為輔。管理人員、技術(shù)人員、業(yè)務(wù)骨干主要從人才市場招聘。 各類人員構(gòu)成見表 101。 表 101 項(xiàng)目勞動(dòng)定員表 序號(hào) 崗位 人數(shù) 工人 工程技術(shù) 人員 管理 人員 輔助 人員 合計(jì) 1 經(jīng)理部 5 2 7 2 辦公室 2 1 3 3 技術(shù)部 3 1 1 5 4 財(cái)務(wù)部 2 1 3 5 生產(chǎn)車間 52 5 3 60 生產(chǎn)準(zhǔn)備系統(tǒng) 10 2 1 13 產(chǎn)品生產(chǎn)線 42 3 2 47 6 鍋爐房 6 6 7 給水泵房及水 2 2 序號(hào) 崗位 人數(shù) 工人 工程技術(shù) 人員 管理 人員 輔助 人員 合計(jì) 處理 8 變配電所 3 1 4 司機(jī) 7 7 9 保安 3 3 全廠合計(jì) 66 11 12 4 100 （二） 人員培訓(xùn) 為了適應(yīng)新型現(xiàn)代化企業(yè)的要求，項(xiàng)目投運(yùn)前需認(rèn)真加強(qiáng)對人員的培訓(xùn)以提高員工的生產(chǎn)管理水平和技術(shù)水平。本項(xiàng)目操作工人需在達(dá)到要求后，方能正式上崗。 本公司技術(shù)力量和管理能力有較好基礎(chǔ)，有著系統(tǒng)的人員培訓(xùn)計(jì)劃，本項(xiàng)目上崗人員將在上崗前接受良好 的技術(shù)培訓(xùn)和崗前學(xué)習(xí)。 第十 一 章 項(xiàng)目實(shí)施規(guī)劃 一、 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 按照國家關(guān)于加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施工程質(zhì)量管理的有關(guān)規(guī)定，本項(xiàng)目要嚴(yán)格執(zhí)行建設(shè)程序，確保建設(shè)前期工作質(zhì)量，同時(shí)對設(shè)計(jì)、施工以及設(shè)備選材，做到精心勘測、設(shè)計(jì)、安裝、強(qiáng)化施工管理，以確保工程質(zhì)量和安全。本項(xiàng)目從 2021 年 8 月開始，計(jì)劃用 3 個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行前期準(zhǔn)備 ，項(xiàng)目于 2021 年 11 月開工 建設(shè)，預(yù)計(jì)于 2021 年 7 月 底 竣工， 2021 年 8 月投入生產(chǎn)。 本項(xiàng)目建設(shè)期 1 年。項(xiàng)目建成后，第 1 年生產(chǎn)負(fù)荷 80%，第 2 年生產(chǎn)負(fù)荷達(dá)到 100%。項(xiàng)目具體進(jìn)度計(jì)劃見表 111。 表 111 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表 單位：月 月 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 項(xiàng)目報(bào)批 初步設(shè)計(jì) 施工圖 設(shè)備采購 土建施工 設(shè)備安裝 試車考核 二、 工程招標(biāo) 根據(jù)《中華人民共和國招標(biāo)法》以及國家計(jì)委第 9 號(hào)令等法律、法規(guī)、規(guī)章的要求，為確保本項(xiàng)目建 設(shè)的質(zhì)量，縮短工期，節(jié)省投資，防范好化解工程建設(shè)中的違規(guī)、違法行為，保護(hù)國家利益，本項(xiàng)目的各主要實(shí)施環(huán)節(jié)應(yīng)通過招標(biāo)方式進(jìn)行。 （一） 總則 為保證項(xiàng)目建設(shè)招標(biāo)投標(biāo)工作公開、公正、公平地開展，規(guī)范建設(shè)工程項(xiàng)目招標(biāo)投標(biāo)工作，促進(jìn)招標(biāo)投標(biāo)工作規(guī)范化、程序化、 科學(xué)化，特編制本方案。 本方案編制的依據(jù)是《中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法》、《中華人民共和國建筑法》、《中華人民共和國合同法》、《建筑工程招標(biāo)投標(biāo)規(guī)程》等有關(guān)法律、法規(guī)。 本方案僅適用于項(xiàng)目建設(shè)工程的招標(biāo)投標(biāo)。 建設(shè)工程招標(biāo)投標(biāo)是指建設(shè)工程項(xiàng)目 發(fā)包方通過發(fā)布招標(biāo)公告或者向一定數(shù)量的特定承包商發(fā)出招標(biāo)邀請的方式發(fā)出招標(biāo)的信息，提出建設(shè)工程項(xiàng)目性質(zhì)及其數(shù)量、質(zhì)量、技術(shù)要求、竣工期以及對承包商的資格要求等招標(biāo)條件，表明將選擇最能夠滿足要求的承 包商與之簽訂合同的意向，由各有意承包的承包商作為投標(biāo)方，向招標(biāo)方書面提出自己擬提供的報(bào)價(jià)及其它相應(yīng)的招標(biāo)條件，參加投標(biāo)競爭，經(jīng)招標(biāo)方對各投標(biāo)者的報(bào)價(jià)及其它條件進(jìn)行審查比較后，從中擇優(yōu)選定中標(biāo)者，并與之簽訂承包合同。 本項(xiàng)目招標(biāo)投標(biāo)遵循的原則公開、公平、公正和誠實(shí)信用的原則。 本項(xiàng)目招標(biāo)投標(biāo)活動(dòng)不得違法限 制或者排斥本地區(qū)、本部門以外的投標(biāo)人參加投標(biāo)，不得以任何方式非法干涉招投標(biāo)活動(dòng)。 （二） 招標(biāo)范圍該項(xiàng)目招標(biāo)范圍內(nèi)容如下： （ 1）勘探、設(shè)計(jì)費(fèi)：按國家建設(shè)投資估算費(fèi)率取值表計(jì)算； （ 2）建設(shè)材料：根據(jù) 東營 市的建設(shè)材料價(jià)格及東營市的建筑定額費(fèi)用估算； （ 3）安裝：主要是生產(chǎn)