【導(dǎo)讀】建設(shè)有非常廣闊的前景。冷庫的功能也已經(jīng)從原來的“儲(chǔ)藏型”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔锪餍汀?，成為。低溫物流中的一個(gè)設(shè)施.食品工業(yè)是應(yīng)用制冷技術(shù)最早最多的領(lǐng)域。由于肉類、水產(chǎn)品、給，就需要對(duì)食品冷加工，冷藏及冷藏運(yùn)輸，這樣冷庫等就應(yīng)運(yùn)而生。于貯存其他物品，如藥品、生物疫苗、感光材料等。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提。高，對(duì)食品的要求越來越高，并由此提高了發(fā)展和完善食品冷藏鏈的要求。藏鏈中的重要環(huán)節(jié)，因此冷庫的發(fā)展越來越受到社會(huì)的重視。冷藏鏈過程中采用的各種形式的制冷裝置愈先進(jìn)愈新穎，說明其冷凍、冷藏事業(yè)。相對(duì)而言，我國冷藏鏈的形成還遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于我國的農(nóng)、林、牧、付、漁業(yè)的發(fā)展。也因此，應(yīng)開發(fā)更多的制冷裝置使冷藏鏈早日完善。截止到2020年年底僅蘭州市就擁有商業(yè)冷庫經(jīng)營企業(yè)31家，庫容達(dá)萬t。氨機(jī)房內(nèi)照明線路采用截面不小于的銅芯絕緣電線，功先例，用戶亦取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

　　

【正文】 A=tdzjK?? （ ） 式中， A為蛇形盤管所需的傳熱面積（ 2m ） zj? 為蛇形盤管的熱流量（ W） td? 為蛇形盤管的對(duì)數(shù)平均溫差（℃） K為蛇形盤管的傳熱系數(shù)，按產(chǎn)品規(guī)定取值，若無規(guī)定，宜采用 465— 580[W/( 2m .℃ )], 本設(shè)計(jì)取 500[W/( 2m .℃ )]。 蛇形盤管的熱流量 )( 87 hhqmdzj ??? ，其中， mdq 是低壓級(jí)壓縮機(jī)制冷劑循環(huán)量（ kg/h） , 7h 、 8h 分別是冷凝溫度、過冷溫度對(duì)應(yīng)的制冷劑的比焓（ Kj/kg） 30℃系統(tǒng) : ln??????????zjgzjlgldttttttt 冷卻面積的計(jì)算： 265 )568595()( mtK hhGA d ?? ?????? 選擇煙臺(tái)冰輪生產(chǎn)的型號(hào)為 的中間冷卻器 其冷卻面積為 ，外徑為 412mm，符合要求。 35℃系統(tǒng)： )(38lnln???????????zjgzjlgldttttttt 冷卻面積的計(jì)算： 265 )568595()( mtK hhGA d ?? ?????? 選擇煙臺(tái)冰輪生產(chǎn)的型號(hào)為 的中間冷卻器 其 冷卻面積為 ，外徑為 412mm，符合要求 山東建筑大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)說明書 32 7. 8 節(jié)流閥的選型 vnD pDCG ???? ?? 2m a x 42 取 CD= （ ） 30℃系統(tǒng)： Gmax== = 352 10)( ?? ????? nD? Dn= 選擇煙臺(tái)冰輪生產(chǎn)的型 號(hào)為 4Jl00 的節(jié)流閥，公稱口徑為 4mm 中冷器處節(jié)流閥 Gmax=(GgGd)= ()= 352 10)( ?? ????? nD? Dn= 選擇煙臺(tái)冰輪生產(chǎn)的型號(hào)為 4Jl00的節(jié)流閥，公稱口徑為 4mm 35℃系統(tǒng)： Gmax== = 352 10)( ?? ????? nD? Dn= 選擇煙臺(tái)冰輪生產(chǎn)的型號(hào)為 10Jl00 的節(jié)流閥，公稱口徑為 10mm 中冷器處節(jié)流閥 Gmax=(GgGd)= ()= 352 10)( ?? ????? nD? Dn= 選擇煙臺(tái)冰輪生產(chǎn)的型號(hào)為 4Jl00的節(jié)流閥，公稱口徑為 4mm 山東建筑大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)說明書 33 8 管徑的選擇計(jì)算 管徑的計(jì)算 由制冷負(fù)荷確定吸氣管管徑： 30℃系統(tǒng)： 吸氣管公稱直徑 70mm,排氣管 40mm。 35℃系統(tǒng) : 吸氣管公稱直徑 65mm,排氣管 36mm。 由管道的公稱直徑，再根據(jù)再循環(huán)倍數(shù)的不同進(jìn)行修正，修正后的直徑為： 30℃系統(tǒng)：再循環(huán)倍數(shù)為 吸氣管 65*1=65 選用的無縫鋼管的規(guī)格為 D76* 排氣 管 36*1=36 選用的無縫鋼管的規(guī)格為 D38* 35℃系統(tǒng)： 再循環(huán)倍數(shù)為 吸氣管 70*= 選用的無縫鋼管的規(guī)格為 D89* 排氣管 40*= 選用的無縫鋼管的規(guī)格為 D45* 其他輔助管徑的確定，可以參照設(shè)備管接頭大小或規(guī)范選用： 融霜用熱氨管 D38* 放油管 DN25 安全管與各閥管接頭相同 主管取 DN30 排液管、設(shè)備的加壓、減壓管 DN30 均壓管與接頭的通徑一致，設(shè)備多時(shí)，總管管徑加大一檔 氨泵進(jìn)出液管，可根據(jù)氨泵的流量 ，選用進(jìn)液管 D57* 出液管 D38* 山東建筑大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)說明書 34 9 管道及設(shè)備保溫層厚度的校核 為保證保溫曾外表面不結(jié)露，要求管道設(shè)備保溫層外表面溫度高于露點(diǎn)溫度。 可由以下公式計(jì)算外表面溫度，并進(jìn)行校核 )1ln21(222??????DdDDttttwbwnw????? （ ） 其中 : tw—— 保溫層外表面周圍空氣的溫度，℃ tn—— 管道內(nèi)制冷劑的溫度，℃ tb—— 保溫層外表面溫度，℃ D—— 包保溫層后的外徑， m а 2—— 管道外側(cè)隔熱層外表面空氣的放熱系數(shù)， W/m2 k λ 2—— 隔熱材料的導(dǎo)熱系數(shù)， W/m K 30℃系統(tǒng)管道設(shè)備外表面溫度的計(jì)算 D38 管道外表面溫度的計(jì)算 ) 3 6 1( )30( ?????????? bt tb=℃ 30℃系統(tǒng)低壓循環(huán)桶的外表面溫度的計(jì)算 ) 1( )30( ?????????? bt tb=℃ 35℃系統(tǒng)管道設(shè)備外表面溫度的計(jì)算 D38 管道外表面溫度的計(jì)算 ) 3 6 1( )35( ?????????? bt tb=℃ 35℃系統(tǒng)低壓循環(huán)桶的外表面溫度的計(jì)算 ) 1( )35( ?????????? bt 山東建筑大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)說明書 35 tb=℃ 保溫層厚度的確定 濟(jì)南市夏季日平均溫度下的露點(diǎn)溫度為 ℃， 經(jīng)校核管道、設(shè)備外表面溫度tb 高于當(dāng)?shù)叵募韭饵c(diǎn)溫度符合要求。為安全起見，保溫層厚度增加一定的余量。 以下為保溫層厚度： 30℃系統(tǒng)管道設(shè)備的保溫層厚度為 130mm 35℃系統(tǒng)管道設(shè)備的保溫層厚度為 150mm 山東建筑大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)說明書 36 10 結(jié) 論 為期兩個(gè)月的畢業(yè)設(shè)計(jì)，即將接近尾聲。在這兩個(gè)月的設(shè)計(jì)過程中，學(xué)到了很多東西。大學(xué)四年學(xué)習(xí)多少專業(yè)課，并不是最重要的，重要的是如何把 知識(shí)應(yīng)用實(shí)際工程的設(shè)計(jì)中，轉(zhuǎn)化為實(shí)踐的能力，達(dá)到學(xué)以致用的目的。畢業(yè)設(shè)計(jì)是我們工科類學(xué)生學(xué)完教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的全部課程之后所必須進(jìn)行的重要實(shí)踐性環(huán)節(jié)，其目的在于加深時(shí)也是對(duì)大學(xué)學(xué)習(xí)的檢驗(yàn)和總結(jié)。通過資料收集、方案探討、圖紙?jiān)O(shè)計(jì)等活動(dòng)，綜合運(yùn)用和深化所學(xué)專業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)獨(dú)立分析和解決一般工程實(shí)際問題的能力，為我們畢業(yè)后從事實(shí)際工作，在工作崗位上做出優(yōu)秀的成績打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在濟(jì)南 400 噸冷庫制冷工程設(shè)計(jì)中，我們遇到許多問題。在解決問題的過程中，我們通過請(qǐng)教老師，查閱資料，集體討論等方法，學(xué)到許多教科書上沒有的東西 。此次設(shè)計(jì)收獲頗多，是一次很好的鍛煉機(jī)會(huì)。以下就次設(shè)計(jì)的要點(diǎn)作一總結(jié)： 此次設(shè)計(jì)分為負(fù)荷計(jì)算、制冷方案的確定、設(shè)備選取、施工圖設(shè)計(jì)和資料整理五個(gè)階段。 在負(fù)荷計(jì)算階段，由于經(jīng)驗(yàn)不足，保溫層厚度的確定經(jīng)過多次修改。保溫層厚度的確定既要考慮到冷間保溫質(zhì)量，又要考慮保溫材料的費(fèi)用。保溫層厚度過小，冷間跑冷量大，日常運(yùn)行費(fèi)用高，且?guī)旆績?nèi)溫度波動(dòng)較大，庫內(nèi)食品質(zhì)量很難保證。保溫層厚度過大，一次性投資較大。在本次設(shè)計(jì)中，保溫材料選用硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料?？紤]到長期的經(jīng)濟(jì)性，屋面保溫層厚度取 250mm，地坪、外墻保溫層厚度 取 200mm。負(fù)荷計(jì)算還需注意冷間包含那些冷負(fù)荷。一般情況，凍結(jié)物冷藏間無通風(fēng)換氣冷負(fù)荷和電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)熱當(dāng)量。凍結(jié)間無通風(fēng)換氣冷負(fù)荷和操作管理冷負(fù)荷。負(fù)荷計(jì)算是設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，需要認(rèn)真計(jì)算。 制冷方案的確定，主要是根據(jù)建筑物特點(diǎn)，甲方提供要求結(jié)合制冷工藝，選擇合理的經(jīng)濟(jì)的制冷方案。它直接決定一個(gè)設(shè)計(jì)的好壞，是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。本次設(shè)計(jì)我們選擇活塞式壓縮機(jī)，采用氨泵供液，凍結(jié)間庫房冷卻設(shè)備采用擱架式排管，冷藏間采用 U型頂排管。 在設(shè)備選型階段，根據(jù)冷庫生產(chǎn)能力選擇合適的設(shè)備。設(shè)備選取對(duì)制冷系統(tǒng)的安全、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行很重要 。設(shè)備過大易形成大馬拉小車現(xiàn)象，造成浪費(fèi)。設(shè)備過小就會(huì)限制系統(tǒng)制冷能力，造成制冷量不足。為保證系統(tǒng)的安全運(yùn)行，設(shè)備選型時(shí)應(yīng)保留一定的余量。 施工圖設(shè)計(jì)是本次設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。首先注意的是設(shè)計(jì)施工圖的順序，一般順序?yàn)樵韴D、機(jī)器設(shè)備布置平面圖、管道布置平面圖、剖面圖、系統(tǒng)圖。原理圖反映該設(shè)計(jì)的工藝流程，山東建筑大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)說明書 37 理論性相對(duì)較強(qiáng)。圖中需標(biāo)注管徑、閥門及設(shè)備名稱。機(jī)器設(shè)備布置平面圖是向土建提供設(shè)備基礎(chǔ)所用。只需標(biāo)明設(shè)備的形狀尺寸和位置尺寸，相對(duì)簡單些。管道平面布置圖需結(jié)合許多施工經(jīng)驗(yàn)，比較難畫。管道布置要在符合工藝流程的基礎(chǔ)上， 盡量設(shè)計(jì)的短而平直。機(jī)房內(nèi)管道較多，在布置時(shí)要做到短而平直，需花費(fèi)很大的心思。圖中需標(biāo)注管徑、標(biāo)高、管道定位尺寸和吊架位置。剖面圖反映管道設(shè)備立面布置情況。系統(tǒng)圖則反映機(jī)房布置的總體情況。各張圖紙相互聯(lián)系、相互制約，由于初次設(shè)計(jì)考慮不夠全面，出現(xiàn)許多矛盾之處，經(jīng)多次修改才達(dá)到統(tǒng)一。 最后一階段即資料整理階段，要求我們把各階段所做工作統(tǒng)一起來形成一個(gè)和諧的整體。資料整理階段使我們從整體上認(rèn)識(shí)本次設(shè)計(jì)。此階段會(huì)發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)中的不足和所走的彎路。 隨著時(shí)間的推移，畢業(yè)設(shè)計(jì)已接近尾聲。它為我們的大學(xué)生活畫上了圓滿的句號(hào) 。設(shè)計(jì)所得經(jīng)驗(yàn)將為我們走上工作崗位打好基礎(chǔ) 山東建筑大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)說明書 38 謝 辭 本次設(shè)計(jì)已圓滿結(jié)束，在設(shè)計(jì)過程中得到許多老師和同學(xué)的幫助 ,同時(shí)也學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西。在此，非常感謝丁瑞勝 老師 、宋永明老師的細(xì)心指導(dǎo)，及在設(shè)計(jì)期間對(duì)我們的幫助。非常感謝李老師、戎老師、王老師、羅老師、劉老師、舒老師的熱情幫助，最后要感謝各位同學(xué)的團(tuán)結(jié)協(xié)作。 山東建筑大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)說明書 39 參考文獻(xiàn) [1] 郭慶堂等 .實(shí)用制冷工程設(shè)計(jì)手冊(cè) .北京中國建筑工業(yè)出版社 ,1994. 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