12種能增強(qiáng)記憶力食品-資料下載頁(yè)
2025-08-12 08:51本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】是維持生命的必需品，而且在大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)中也發(fā)揮著十分重要的作用。發(fā)展人的智力，使人的思維更加敏捷，精力更為集中，甚至能夠激發(fā)人的創(chuàng)造力和想象力。是廉價(jià)又普通之物，日常生活隨處可見。以下幾種食品就對(duì)大腦十分有益，腦力勞動(dòng)者、牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1倍，其蛋白。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。
【正文】 菠菜。 菠菜雖廉價(jià)而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素 A、 C、 B1 和 B2，是腦細(xì)胞代謝的 “ 最佳供給者 ” 之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。 1橘子。橘子含有大量維生素 A、 B1 和 C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。 1菠蘿。菠蘿含有很多維生素 C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因?yàn)樗麄円痴b大量的樂譜、歌詞和臺(tái)詞。
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