20xx年工廠廚房管理制度廚房管理制度完整版(24篇)-資料下載頁(yè)
2025-08-16 22:39本頁(yè)面
【正文】 的考核規(guī)定進(jìn)行處罰，并立即停止直接接觸食品工作。工廠廚房管理制度 廚房管理制度完整版篇六為了對(duì)公司駐各工廠員工的規(guī)范管理，根據(jù)公司規(guī)章制度相關(guān)條款，特制訂以下制度：上班時(shí)儀容儀表不整潔每次罰款20元。廚房員工遲到早退曠工等按《考勤管理制度》相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。上班時(shí)間無(wú)佩戴工號(hào)牌者，接觸熟食不戴口罩、手套、圍裙等，每次罰款20元。上班時(shí)大聲嬉笑、喧嘩或追逐打鬧每次罰款10元。上班時(shí)擅離工作崗位每次罰款50元。工作未完成或故意拖延、未交接清楚離崗者罰款200元。工作時(shí)間內(nèi)沒在指定吸煙區(qū)吸煙者每次罰款50元。工作時(shí)間內(nèi)喝酒或非工作時(shí)間喝酒影響到后續(xù)工作者處以200元罰款。不服從上司安排，頂撞上司者罰款50元，情節(jié)惡劣者解雇或開除。對(duì)賓客不禮貌導(dǎo)致客人投訴，給公司造成不良影響者每次罰款100元，情節(jié)嚴(yán)重者勸退或解雇。1在餐廳設(shè)備、服務(wù)設(shè)施等公共區(qū)域亂涂、刻者每次罰款100元，并照價(jià)賠償。1事假需提前一天申請(qǐng)，病假醫(yī)院證明，否則以曠工論處。1不參加例會(huì)、大掃除及培訓(xùn)課程者每次罰款50元。1隨地吐痰、亂扔雜物者每次罰款30元。1工作失誤造成公司經(jīng)濟(jì)損失，按價(jià)賠償。如：損壞廚房設(shè)備、廚具者。1工作態(tài)度不端正罰款100元，情節(jié)惡劣者開除。1搞小圈子，挑撥離間及謊報(bào)消息或編造有損公司及他人利益者罰款300元，情節(jié)惡劣者開除。1偷竊公司物品者開除，嚴(yán)重者送司法部門處理。1拾到他人遺失物不報(bào)者罰款200元，并追回物品。利用工作之便損工肥私，私自扣留公司物品或故意浪費(fèi)公司資源的，罰款500元并開除，情節(jié)嚴(yán)重者送司法機(jī)關(guān)處理。2沒有經(jīng)過(guò)相關(guān)主管批準(zhǔn)隨意倒掉剩余已加工食品和非加工食品者，每次處以200元罰款。2駐廠期間公司所有駐廠人員沒經(jīng)過(guò)廠方許可進(jìn)入工廠不允許進(jìn)入的區(qū)域玩?；蛘咴诠S內(nèi)撿垃圾者，每次處以200元罰款。2駐廠期間違反工廠相關(guān)規(guī)定，給公司造成的經(jīng)濟(jì)損失由個(gè)人員工個(gè)人承擔(dān)，另處以300元罰款。對(duì)于給企業(yè)形象造成重大影響者，予以開除。2員工駐廠期間，須遵守工廠的作息時(shí)間，且不得在宿舍內(nèi)大聲喧嘩，以免影響工他人休息，如有違反處以每次100元罰款。2員工駐廠期間，不僅要愛護(hù)食堂衛(wèi)生，
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