最新營運(yùn)督導(dǎo)的工作職責(zé)運(yùn)營督導(dǎo)崗位職責(zé)運(yùn)營(15篇)-資料下載頁
2025-08-14 19:21本頁面
【正文】 責(zé) 運(yùn)營督導(dǎo)崗位職責(zé)運(yùn)營篇十二監(jiān)督所管轄餐廳的營運(yùn)狀況，必要時(shí)協(xié)助改進(jìn)餐廳營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。訓(xùn)練所管轄區(qū)域的餐廳管理人員營運(yùn)技能協(xié)調(diào)區(qū)域內(nèi)人員、物料、設(shè)備，確保區(qū)域內(nèi)所有餐廳達(dá)到qsc標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)及追蹤餐廳管理人員的發(fā)展執(zhí)行公司及上級(jí)經(jīng)理的計(jì)劃和政策協(xié)助餐廳達(dá)到或超越公司目標(biāo)，創(chuàng)造最合理利潤按標(biāo)準(zhǔn)完成對(duì)餐廳的財(cái)務(wù)、qsc和綜合檢查表并有效提升相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)主導(dǎo)區(qū)內(nèi)新餐廳的開業(yè)流程營運(yùn)督導(dǎo)的工作職責(zé) 運(yùn)營督導(dǎo)崗位職責(zé)運(yùn)營篇十三擬定區(qū)域內(nèi)各門店年度、月度及特殊節(jié)假日時(shí)段的銷售任務(wù)指標(biāo)。指導(dǎo)各門店對(duì)銷售任務(wù)進(jìn)行分解，跟進(jìn)和推動(dòng)門店銷售任務(wù)的達(dá)成。對(duì)門店日/月的銷售進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，關(guān)注關(guān)鍵指標(biāo)包括(銷售額、來客數(shù)、客單價(jià)、時(shí)段營業(yè)額、主推達(dá)成、人效、坪效、庫存周轉(zhuǎn)等)。店鋪的日常巡查，現(xiàn)場(chǎng)/商品/促銷活動(dòng)/人員的監(jiān)督和檢查，對(duì)巡店發(fā)現(xiàn)的問題匯總及提出改善方案并落實(shí)方案。參與滯銷品、近期品處理方案的擬定，并跟進(jìn)執(zhí)行。開展區(qū)域內(nèi)門店商圈和行業(yè)競(jìng)爭對(duì)手的市場(chǎng)調(diào)研并提出有效建議。區(qū)域內(nèi)門店之間合理的人員調(diào)配，保障區(qū)域所有門店的正常運(yùn)作。新員工培養(yǎng)的監(jiān)督和落實(shí)，人員考核及人才梯隊(duì)培養(yǎng)和儲(chǔ)備。門店員工服務(wù)及銷售技能的監(jiān)督和培訓(xùn)。了解員工思想動(dòng)態(tài)，解決員工提出的困難和問題，進(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)，合理控制員工流失率。根據(jù)公司的財(cái)務(wù)制度，嚴(yán)格監(jiān)督各門店?duì)I業(yè)款、現(xiàn)金、單據(jù)的規(guī)范操作和流轉(zhuǎn)安全。營運(yùn)督導(dǎo)的工作職責(zé) 運(yùn)營督導(dǎo)崗位職責(zé)運(yùn)營篇十四職責(zé)：協(xié)助營運(yùn)主管及時(shí)發(fā)現(xiàn)門店問題并予以解決，及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，協(xié)助團(tuán)隊(duì)完成公司的銷售目標(biāo)。及時(shí)對(duì)所轄區(qū)域的銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)，必要時(shí)現(xiàn)場(chǎng)帶動(dòng)和指引。協(xié)助指導(dǎo)新店的開業(yè)，并確保開店的質(zhì)量，對(duì)門店經(jīng)營情況和產(chǎn)品陳列進(jìn)行綜合分析，協(xié)助調(diào)整銷售策略和人員安排，提高促銷活動(dòng)的質(zhì)量和效果。根據(jù)公司要求執(zhí)行、規(guī)范加盟店日常管理流程。對(duì)店面業(yè)績和日常操作進(jìn)行監(jiān)控。任職要求：有零售店面工作和管理經(jīng)驗(yàn)，最好做過柜長或以上的職位。做事認(rèn)真、負(fù)責(zé)，能吃苦。能適應(yīng)頻繁出差或短期駐店工作。性格外向，溝通能力強(qiáng)。營運(yùn)督導(dǎo)的工作職責(zé) 運(yùn)營督導(dǎo)崗位職責(zé)運(yùn)營篇十五職責(zé)：定期組織店長培訓(xùn)、召開店長會(huì)議。
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