20xx年食品安全小班教案食品安全小班教案含反思(5篇)-資料下載頁
2025-08-13 20:29本頁面
【正文】 質(zhì)日期。食品安全小班教案 食品安全小班教案含反思篇五讓幼兒了解正確進(jìn)餐的方法，初步學(xué)習(xí)吃魚的正確方法。理解詞：“細(xì)嚼慢咽”。教學(xué)掛圖《吃東西的時(shí)候》，操作卡片《吃東西的時(shí)候》（一）、（二）、（三）。講故事，讓幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)想象小動(dòng)物們發(fā)生事故的原因。（1）講故事的前半段。熊貓媽媽的醫(yī)院今天可忙了，剛送走了一位病人，又來了一歌貓媽媽帶著小貓來了。見小貓難受的樣子，熊貓醫(yī)生關(guān)心地問：“小貓，你哪兒不舒服？”小貓指指喉嚨說不出話來，熊貓醫(yī)生拿起手電筒和壓舌板對小貓說：“張開嘴，讓我瞧瞧?！毙茇堘t(yī)生用壓舌板壓住小貓的舌頭，打開手電筒一照，看見一根長長的魚刺卡在了喉嚨中間。熊貓醫(yī)生正要用鑷子取出魚刺，聽見了小狗汪汪地叫著跑了過來，它不停地咳嗽，說是被骨頭嗆著了。熊貓醫(yī)生趕緊幫助它們?nèi)〕隽丝ㄔ诤韲道锏聂~刺和小骨頭。熊貓醫(yī)生奇怪地問：“小貓、小狗，你們怎么會(huì)被魚刺卡住，被骨頭嗆著呢？”（2）請幼兒看操作卡片（一）、（二），提問，討論：小貓為什么會(huì)被魚刺卡??？誰來熊貓醫(yī)院看?。啃」窞槭裁磿?huì)被小骨頭嗆著呢？（3）講故事的后半部分。貓媽媽說：“今天小羊過生日，它為好朋友們準(zhǔn)備了許多它們喜歡吃的東西，朋友們非常高興，就一邊吃一邊唱呀，說呀，玩呀，結(jié)果被魚刺卡住了，被小骨頭嗆著了?！毙茇堘t(yī)生對小貓、小狗說：“吃東西的時(shí)候要特別小心，不能邊吃邊玩。吃到嘴里的東西要細(xì)嚼慢咽，不要著急，記住了吧？”小貓、小狗記住了熊貓醫(yī)生的話，又高高興興地參加小羊的生日祝賀會(huì)了。幫助幼兒理解詞語：細(xì)嚼慢咽。了解安全進(jìn)餐的方法，初步學(xué)習(xí)吃魚吃蛋黃等的正確方法。（1）請幼兒看掛圖：熊貓醫(yī)生提醒小貓、小狗在吃東西時(shí)要注意什么？為什么？我們小朋友應(yīng)該怎樣做？怎樣吃煮雞蛋的蛋黃？小結(jié)：熊貓醫(yī)生提醒提醒小貓、小狗在吃東西時(shí)不能邊吃邊說邊玩，吃到嘴里的飯菜應(yīng)細(xì)細(xì)地嚼爛，慢慢地咽下，不能著急。如果邊吃邊玩或一口吃下蛋黃，容易被卡住或嗆著。我們小朋友也應(yīng)該這樣做。（2）教師：魚是我們小朋友喜歡吃的食物，但是它的身上有許多魚刺，怎樣吃魚就不會(huì)被魚刺卡住呢？在吃魚的時(shí)候，要把能看見的魚刺先取出，然后吃進(jìn)嘴里，當(dāng)你感覺還有魚刺時(shí)，要慢慢吐出。飯和魚不混在一起吃，便于取出魚刺。
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