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20xx年大班食品安全教案幼兒園大班食品安全教案(十四篇)-資料下載頁

2025-08-13 03:31本頁面
  

【正文】 誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測原因):原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話,):懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答):原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。:我們在選購食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論):老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像):叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示):老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作):你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)。:!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!,懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹),如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。,分享禮物。(ppt懶羊羊家):和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識。:了解一些有機(jī)食品、綠色食品。大班食品安全教案 幼兒園大班食品安全教案篇十三隨著人民生活水平的提高,家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養(yǎng),但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯,孩子的健康不能得到保證,原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,如:不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時(shí)大便等。為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化吸收的過程,養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣,學(xué)習(xí)保護(hù)自己的健康,我創(chuàng)編了《小豆子的旅行》教材并設(shè)計(jì)了本次活動。(1)電腦制作《小豆子的旅行》(或圖片及小豆子旅行的故事錄音)(2)健康知識卡片、消化圖、自制健康行為棋一、觀看“小豆子的旅行”,了解各器官的功能今天,它會看到些什么,里面會發(fā)生什么事呢?請小豆子來告訴我們。(1)放第一段食物從口腔到食管的動畫。提問:小豆子從哪里進(jìn)去?看到了什么?(2)放第二段,了解胃的功能。提問:胃有什么作用?小豆子在胃里還看見了什么?我們怎樣來保護(hù)我們的胃呢?小結(jié):以后我們要注意,少吃冷、硬的東西,少吃零食,不吃不干凈的東西,不能吃得太飽,也不能餓壞了胃,要吃飽早飯少喝冷飲。(這一部分的目標(biāo)是讓幼兒在了解胃的功能的基礎(chǔ)上知道不良的飲食習(xí)慣會使胃生病。)(3)放第三段,提問:小豆子到哪里去?(小腸)小腸有什么用呢?小豆子在小腸里看到些什么呢?小豆子為什么沒有從小門里出去呢?(這一部分的目標(biāo)是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用。)(4)第四段錄音。提問:小豆子又到了哪里呢?大腸里都是些什么呢?什么叫殘?jiān)??能不能讓殘?jiān)L時(shí)間在體內(nèi)呢?小結(jié):我們小朋友要定時(shí)大便。大班食品安全教案 幼兒園大班食品安全教案篇十四食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來,在我國食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題??系禄械奶K丹紅、水餃中的毒青菜、豬肉中的瘦肉精,這些形形色色的食品安全問題,給人們的生命健康帶來了嚴(yán)重的影響,尤其是對幼兒身體的損害更是深深地牽動著大家的心?!吨改稀访鞔_指出:幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位。平常我們總是不忘對幼兒進(jìn)行營養(yǎng)保健知識教育告訴他們應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡,卻疏于對他們進(jìn)行食品安全教育,對幼兒的食品安全教育已迫在眉急?!吨改稀分赋稣n題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要,又有利于其長遠(yuǎn)發(fā)展。既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了《食品安全我懂得》這個(gè)課題。知識目標(biāo):讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品,知道吃了這些食品會危害身體健康。能力目標(biāo):通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動,讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。重點(diǎn):讓幼兒了解什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品,知道這三類食品對身體的危害性。難點(diǎn):讓幼兒掌握分辨垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:在家長的配合下,讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。物質(zhì)準(zhǔn)備:課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、三無食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。教法:情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。學(xué)法:觀察分析法、討論法、多種感官參與法。(一)應(yīng)邀做客,激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃,并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。喜洋洋娃娃:小朋友們好,我是食品專家喜洋洋,我的本領(lǐng)可大了,今天我收到了小熊寄來的邀請函,它邀請我跟你們一起去他家做客呢,你們高興嗎?(二)觀察討論,分析講解觀看多媒體課件畫面一,認(rèn)識垃圾食品。師:小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的39。東西,我們看看有什么?請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?觀看多媒體課件畫面二,引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝,認(rèn)識三無食品。教師分發(fā)一些食品給幼兒,在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝,并進(jìn)行對比,再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是三無食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié),進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和三無食品。觀察課件畫面三,認(rèn)識腐爛變質(zhì)食品。小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題:這些食物有何不同?幼兒進(jìn)行觀察后討論,然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié):像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品,上面有大量有害細(xì)菌,不能食用。(三)采購食品,游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品,幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購比賽,看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。(四)延伸活動,目標(biāo)提升師:今天我們在小熊家做客時(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng),知道了什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品,請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品?;顒又形医Y(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn),使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法通過看一看,找一找,聞一聞,畫一畫等環(huán)節(jié),利用多種感官參與活動,了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動,幼兒達(dá)到了重點(diǎn),難點(diǎn)也到了突破,不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋,讓每位幼兒參與尋找,體現(xiàn)幼兒自主性。
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