【正文】 力。現(xiàn)有飲料產(chǎn)品分析現(xiàn)有飲料產(chǎn)品的不足：調(diào)查顯示，現(xiàn)有飲料產(chǎn)品的不足主要有：，分不清好壞；，項(xiàng)目策劃，個性太少；3品牌雜亂；；；；。產(chǎn)品生命周期分析各種飲料類型在市場所處階段不同，市場空間和拓展策略也表現(xiàn)很大差異。碳酸飲料已經(jīng)進(jìn)入產(chǎn)品成熟期，品牌集中度非常高，企業(yè)可以通過擴(kuò)大分銷渠道和市場覆蓋率來實(shí)現(xiàn)效益增長；果汁飲料和茶飲料均還處于產(chǎn)品成長期，市場空間仍然很大?，F(xiàn)在很多地方的茶飲料消費(fèi)還屬于培育期，相信市場前景非常廣闊。同時一些新興成長的飲料類型如保健和運(yùn)動功能性飲料等也有望成為下一個飲料業(yè)經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，目前市場上這類飲料還沒有主打產(chǎn)品，消費(fèi)需求也呈現(xiàn)出明顯的增長態(tài)勢。產(chǎn)品的品牌分析品牌格局日益多元，國外品牌以可口可樂和百事可樂為主，國內(nèi)品牌以娃哈哈、康師傅、統(tǒng)一三大品牌為主。以茶飲料為例，康師傅、統(tǒng)一之后，娃哈哈及眾多二線品牌仍然在主流大潮中獲得收益。品牌集中度在碳酸飲料和混合型果汁最高，而水/茶飲料最低。企業(yè)在競爭中的地位加多寶集團(tuán)是一家以香港為基地的大型專業(yè)飲料生產(chǎn)企業(yè)，1995年推出第一罐紅色罐裝，1999年以外資形式在中國廣東省東莞市長安鎮(zhèn)設(shè)立生產(chǎn)基地。在取得的品牌經(jīng)營權(quán)之后，其紅色飲料的銷售業(yè)績連續(xù)六七年都處于不溫不火的狀態(tài)當(dāng)中。企業(yè)的競爭對手國內(nèi)競爭對手：娃哈哈、康師傅、統(tǒng)一、黃振龍涼茶等國外競爭對手：可口可樂百事可樂等企業(yè)與競爭對手的比較機(jī)會與威脅機(jī)會：在研究消費(fèi)者對競爭對手的看法中，發(fā)現(xiàn)紅色直接競爭對手，如菊花茶、清涼茶等由于缺乏品牌推廣，僅僅是低價滲透市場，并未占據(jù)預(yù)防上火的飲料的定位。而可樂、茶飲料、果汁飲料、水等明顯不具備預(yù)防上火的功能，僅僅是間接的競爭者。威脅：在兩廣以外，人們并沒有涼茶的概念，而且，內(nèi)地的消費(fèi)者降火的需求已經(jīng)被填補(bǔ)，大多是通過服用牛黃解毒片之類的藥物來解決。作涼茶困難重重，做飲料同樣危機(jī)四伏。如果放眼到整個飲料行業(yè)，以可口可樂、百事可樂為代表的碳酸飲料，以康師傅、統(tǒng)一為代表的茶飲料、果汁飲料更是處在難以撼動的市場領(lǐng)先地位。優(yōu)勢與劣勢優(yōu)勢：在眾多老字號涼茶中，以最為著名。涼茶發(fā)明于清道光年間，至今已有175年，被公認(rèn)為涼茶始祖，有藥茶王之稱，印度。到了近代，涼茶更隨著華人的足跡遍及世界各地。劣勢：紅色受品牌名所累，并不能很順利地讓廣東人接受它作為一種可以經(jīng)常飲用的飲料。而在另一個主要銷售區(qū)域浙南，消費(fèi)者將紅色與康師傅茶、旺仔牛奶等飲料相提并論，作為當(dāng)?shù)刈顣充N的產(chǎn)品，企業(yè)擔(dān)心，紅色可能會成為來去匆匆的時尚。主要問題點(diǎn)核心問題是沒有品牌定位。企業(yè)原來市場觀點(diǎn)的分析與評價廣東加多寶飲料有限公司在取得的品牌經(jīng)營權(quán)之后，其紅色飲料的銷售業(yè)績連續(xù)六七年都處于不溫不火的狀態(tài)當(dāng)中。企業(yè)希望通過拍廣告來改變現(xiàn)狀，用以促進(jìn)銷售。對于這種狀況，企業(yè)的這種做法屬于短視的戰(zhàn)略。企業(yè)營銷存在的主要問題(1)、現(xiàn)有消費(fèi)者對其存在認(rèn)知混亂；(2)、無法走出廣東、浙南，其它地方消費(fèi)者對涼茶存在認(rèn)知困難；(3)、企業(yè)宣傳概念模糊。問題存在的關(guān)鍵原因企業(yè)沒有明確的品牌定位。戰(zhàn)略目標(biāo)紅色是作為一個功能飲料，購買紅色真實(shí)動機(jī)是用于預(yù)防上火；品牌定位——預(yù)防上火的飲料，其獨(dú)特的價值在于——喝紅色能預(yù)防上火，讓消費(fèi)者無憂地盡情享受生活。營銷目標(biāo)紅色是在飲料行業(yè)中競爭，其競爭對手應(yīng)是其他飲料；選用了消費(fèi)者認(rèn)為日常生活中最易上火的五個場景：吃火鍋、通宵看球賽、吃油炸食品薯?xiàng)l、燒烤和夏日陽光浴，進(jìn)行宣傳與銷售，特別開拓餐飲場所，在一批酒樓打造旗艦店的形象。財務(wù)目標(biāo)擴(kuò)大消費(fèi)者的需求，迅速地拉動產(chǎn)品的銷售。市場細(xì)分碳酸飲料：以可口可樂、百事可樂為代表；茶飲料、果汁飲料：以康師傅、統(tǒng)一、匯源為代表；功能性飲料：以菊花茶、清涼茶等為代表；目標(biāo)市場選擇企業(yè)的產(chǎn)品歸屬在飲料行業(yè)中，其直接的競爭行業(yè)是功能性飲料。目標(biāo)市場戰(zhàn)略紅色順應(yīng)現(xiàn)有消費(fèi)者的認(rèn)知而且沒有與之沖突。紅色是作為一個功能性飲料，購買紅色真實(shí)動機(jī)是用于預(yù)防上火。以往市場定位分析與評價以往定位不清析，具體在以下幾個方面：(1)、不知道當(dāng)涼茶賣，還是當(dāng)飲料賣；(2)、無法走出廣東、浙南，在兩廣以外，人們并沒有涼茶的概念，紅色和競爭對手無法明確地區(qū)分開來，這就導(dǎo)致產(chǎn)品無法走出飲料行業(yè)列強(qiáng)的陰影，這就使紅色面臨一個極為尷尬的境地：既不能固守兩地，也無法在全國范圍推廣；(3)、企業(yè)宣傳概念模糊，并不能夠體現(xiàn)紅色獨(dú)特價值。品牌重新的定位在預(yù)防上火的飲料，其競爭對手是其他飲料，產(chǎn)品應(yīng)在飲料行業(yè)中競爭，其自身獨(dú)特的價值在于——喝紅色能預(yù)防上火，讓消費(fèi)者無憂地盡情享受生活(煎炸、香辣美食、燒烤、通宵達(dá)旦看足球……)(1)、走出廣東、浙南。由于上火是一個全國普遍性的中醫(yī)概念，而不再像涼茶那樣局限于兩廣地區(qū)，這就為紅色走向全國徹底掃除了障礙。(2)、形成獨(dú)特區(qū)隔。預(yù)防上火的飲料品牌定位的準(zhǔn)確與新穎，使產(chǎn)品曾相互矛盾的雙重身份得到完全有機(jī)的結(jié)合。使產(chǎn)品和競爭者能有效地區(qū)分開來?？系禄褜⒆鳛橹袊奶厣a(chǎn)品，確定為其餐廳現(xiàn)場銷售的飲品。(3)、將產(chǎn)品的劣勢轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢。①、淡淡的中藥味，成功轉(zhuǎn)變?yōu)轭A(yù)防上火的有力支撐；②、因?yàn)轭A(yù)防上火的功能，不再高不可攀；③、的品牌名、悠久的歷史，成為預(yù)防上火正宗的最好的證明。(4)、利于加多寶企業(yè)與國內(nèi)藥業(yè)合作。(1)、電視廣告選用消費(fèi)者認(rèn)為日常生活中最易上火的五個場景：吃火鍋、通宵看球、吃油炸食品薯?xiàng)l、燒烤和夏日陽光浴，畫面中人們在開心享受上述活動的同時，紛紛暢飲紅色。(2)、結(jié)合時尚、動感十足的廣告歌反復(fù)吟唱不用害怕什么，盡情享受生活，怕上火，喝，促使消費(fèi)者在吃火鍋、燒烤時，自然聯(lián)想到紅色，從而導(dǎo)致購買。(3)、宣傳主要突出是預(yù)防上火的飲料，其獨(dú)特的價值在于——喝紅色能預(yù)防上火，讓消費(fèi)者無憂地盡情享受生活。主要運(yùn)用廣告?zhèn)鞑ィ浒ㄖ醒腚娨暸_和當(dāng)?shù)氐膹?qiáng)勢傳媒，也注重開發(fā)多種的宣傳渠道。確了品牌要在消費(fèi)者心智中占據(jù)什么定位，接下來的重要工作就是要推廣品牌，讓它真正地進(jìn)入人心，讓大家都知道品牌的定位，從而持久、有力地影響消費(fèi)者的購買決策。紅色電視媒體選擇從一開始就主要鎖定覆蓋全國的中央電視臺，并結(jié)合原有銷售區(qū)域(廣東、浙南)的強(qiáng)勢地方媒體，在20xx年短短幾個月，一舉投入4000多萬元，銷量迅速提升。同年11月，企業(yè)乘勝追擊，再斥巨資購買了中央電視臺20xx年黃金廣告時段。正是這種急風(fēng)暴雨式的投放方式保證了紅色在短期內(nèi)迅速進(jìn)入人們的頭腦，給人們一個深刻的印象，并迅速紅遍了全國大江南北。在地面推廣上，除了在傳統(tǒng)渠道的pop廣告外，配合餐飲新渠道的開拓，為餐飲渠道設(shè)計布置了大量的終端物料，如設(shè)計制作了電子顯示屏、燈籠等餐飲場所樂于接受的實(shí)用物品，免費(fèi)贈送。在傳播內(nèi)容選擇上，充分考慮終端廣告應(yīng)直接刺激消費(fèi)者的購買欲望，將產(chǎn)品包裝作為主要視覺元素，集中宣傳一個信息：怕上火，喝。餐飲場所的現(xiàn)場提示，最有效地配合了電視廣告。正是這種針對性的推廣，消費(fèi)者對紅色是什么，有什么用有了更強(qiáng)、更直觀的認(rèn)知。目前餐飲渠道業(yè)已成為紅色重要銷售、傳播渠道之一。產(chǎn)品定位為一個功能飲料，作用就是預(yù)防上火，這就避免紅色與以可口可樂、百事可樂為代表的碳酸飲料和以康師傅、統(tǒng)一為代表的茶飲料、果汁飲料等國內(nèi)外飲料巨頭產(chǎn)品的直接競爭，形成獨(dú)特區(qū)隔，相比較而言，紅色涼茶始祖身份、神秘中草藥配方、175年的歷史等，顯然是有能力占據(jù)預(yù)防上火的飲料。而且紅色直接競爭對手，如菊花茶、清涼茶等由于缺乏品牌推廣，僅僅是低價滲透市場，并未占據(jù)預(yù)防上火的飲料的定位。品牌定位——預(yù)防上火的飲料，其獨(dú)特的價值在于——喝紅色能預(yù)防上火，讓消費(fèi)者無憂地盡情享受生活：煎炸、香辣美食、燒烤、通宵達(dá)旦看足球……紅色順應(yīng)現(xiàn)有消費(fèi)者的認(rèn)知而且沒有與之沖突。開創(chuàng)新品類永遠(yuǎn)是品牌定位的首選。一個品牌如果能夠?qū)⒆约憾ㄎ粸榕c強(qiáng)勢對手所不同的選擇，其廣告只要傳達(dá)出新品類信息就行了，而效果往往是驚人的。紅色作為第一個預(yù)防上火的飲料推向市場，使人們通過它知道和接受了這種新飲料，最終紅色就成為預(yù)防上火的飲料的代表，隨著品類的成長，自然擁有最大的收益。進(jìn)行了成功的產(chǎn)品定位和品牌定位后，因?yàn)轭A(yù)防上火的功能，不再高不可攀。制定了推廣主題怕上火，喝，在傳播上盡量凸現(xiàn)紅色作為飲料的性質(zhì)。在第一階段的廣告宣傳中，紅色以輕松、歡快、健康的形象出現(xiàn)，強(qiáng)調(diào)正面宣傳，避免出現(xiàn)對癥下藥式的負(fù)面訴求，從而把紅色和傳統(tǒng)涼茶區(qū)分開來。為更好地喚起消費(fèi)者的需求，電視廣告選用了消費(fèi)者認(rèn)為日常生活中最易上火的五個場景：吃火鍋、通宵看球賽、吃油炸食品薯?xiàng)l、燒烤和夏日陽光浴，畫面中人們在開心地享受上述活動的同時，紛紛暢飲紅色。結(jié)合時尚、動感十足的廣告歌反復(fù)吟唱不用害怕什么，盡情享受生活，怕上火，喝，促使消費(fèi)者在吃火鍋、燒烤時，自然聯(lián)想到紅色，從而購買。紅色電視媒體選擇從一開始就主要鎖定覆蓋全國的中央電視臺，并結(jié)合原有銷售區(qū)域(廣東、浙南)的強(qiáng)勢地方媒體。在針對中間商的促銷活動中，加多寶除了繼續(xù)鞏固傳統(tǒng)渠道的加多寶銷售精英俱樂部外，還充分考慮了如何加強(qiáng)餐飲渠道的開拓與控制，推行火鍋店鋪市與合作酒店的計劃，選擇主要的火鍋店、酒樓作為誠意合作店，投入資金與他們共同進(jìn)行節(jié)假日的促銷活動。紅色迅速進(jìn)入餐飲渠道，成為主要推薦飲品，同時加多寶可以根據(jù)現(xiàn)場的特點(diǎn)布置多種實(shí)用、有效的終端物料。在提升銷量的同時，餐飲渠道業(yè)已成為廣告?zhèn)鞑サ闹匾獔鏊?。處理好與內(nèi)地藥業(yè)的關(guān)系正由于紅色定位在功能飲料，區(qū)別于藥業(yè)的藥品、涼茶，因此能更好促成兩家合作共建品牌。目前兩家企業(yè)已共同出資拍攝一部講述創(chuàng)始人行醫(yī)的電視連續(xù)劇——《藥俠》。處理好與消費(fèi)者的關(guān)系在頻頻的促銷活動中，同樣注意了圍繞怕上火，喝這一主題進(jìn)行。如最近一次促銷活動，加多寶公司舉行了炎夏消暑，綠水青山任我行刮刮卡活動。消費(fèi)者刮中炎夏消暑字樣，歐洲，可獲得當(dāng)?shù)乇苁顒俚亻T票兩張，并可在當(dāng)?shù)囟燃俅迕赓M(fèi)住宿2天。這樣的促銷，既達(dá)到了即時促銷的目的，又有力地支持鞏固了紅色預(yù)防上火的飲料的品牌定位。處理好與中間商的關(guān)系同時，在針對中間商的促銷活動中，加多寶除了繼續(xù)鞏固傳統(tǒng)渠道的加多寶銷售精英俱樂部外，還充分考慮了如何加強(qiáng)餐飲渠道的開拓與控制，推行火鍋店鋪市與合作酒店的計劃，選擇主要的火鍋店、酒樓作為誠意合作店，投入資金與他們共同進(jìn)行節(jié)假日的促銷活動。由于給商家提供了實(shí)惠，紅色迅速進(jìn)入餐飲渠道，成為主要推薦飲品，同時加多寶可以根據(jù)現(xiàn)場的特點(diǎn)布置多種實(shí)用、有效的終端物料。在提升銷量的同時，餐飲渠道業(yè)已成為廣告?zhèn)鞑サ闹匾獔鏊?。重塑紅色品牌形象，突出紅色獨(dú)特的價值，為品牌建立起獨(dú)特而長期的定位——真正建立起品牌。各目標(biāo)市場的開始時間20xx年營銷活動的持續(xù)時間20xx年20xx年營銷活動的結(jié)束時間20xx年主要是通過廣告進(jìn)行正面的傳播。在電視媒體上，主要鎖定覆蓋全國的中央電視臺，并結(jié)合原有銷售區(qū)域(廣東、浙南)的強(qiáng)勢地方媒體，計劃在20xx年投入4000多萬元。計劃同年11月，再斥巨資購買了中央電視臺20xx年黃金廣告時段。在地面推廣上，除了在傳統(tǒng)渠道的pop廣告外，配合餐飲新渠道的開拓，為餐飲渠道設(shè)計布置了大量的終端物料，如設(shè)計制作了電子顯示屏、燈籠等餐飲場所樂于接受的實(shí)用物品，免費(fèi)贈送等。在傳播內(nèi)容選擇上，將產(chǎn)品包裝作為主要視覺元素，廣告文案與策劃，集中宣傳一個信息：怕上火，喝。餐飲場所的現(xiàn)場提示，要配合電視廣告。主要是圍繞怕上火，喝這一主題，進(jìn)行各類的促銷活動。公司應(yīng)舉行炎夏消暑，綠水青山任我行刮刮卡活動。消費(fèi)者刮中炎夏消暑字樣，可獲得當(dāng)?shù)乇苁顒俚亻T票兩張，并可在當(dāng)?shù)囟燃俅迕赓M(fèi)住宿2天。同時，在針對中間商的促銷活動中，公司除了繼續(xù)鞏固傳統(tǒng)渠道的加多寶銷售精英俱樂部外，還應(yīng)該推行火鍋店鋪市與合作酒店的計劃，選擇主要的火鍋店、酒樓作為誠意合作店，投入資金與他們共同進(jìn)行節(jié)假日的促銷活動。具體的費(fèi)用管理：費(fèi)用預(yù)算：營銷費(fèi)用使用采取預(yù)算制，從大區(qū)到辦事處到聯(lián)絡(luò)站，每個季度都有相應(yīng)的費(fèi)用進(jìn)行推廣活動，大楷有消費(fèi)者促銷、通路促銷、終端形象三項(xiàng)，消費(fèi)者促銷包括全國性品牌推廣活動、贈飲促銷、商場買贈、公益活動贊助、社區(qū)推廣等；通路促銷包括終端(批發(fā))陳列、終端(批發(fā))拓展、批發(fā)促銷、商超促銷、團(tuán)購、競品打擊等；終端形象包括終端形象包裝、經(jīng)銷商車體廣告等，費(fèi)用預(yù)算明細(xì)到每月應(yīng)開展活動。費(fèi)用使用：費(fèi)用使用很靈活，各大區(qū)、辦事處、聯(lián)絡(luò)站的主管可根據(jù)自己市場狀況，因地制宜制定方案進(jìn)行使用，超市經(jīng)營的開業(yè)策劃，而且必須使用完，與其他公司一樣，都按提案—批復(fù)—執(zhí)行—核銷的流程進(jìn)行。策劃費(fèi)用：20xx年，廣告投放4，000萬人民幣；20xx年，廣告達(dá)到1個億。費(fèi)用總額：一億四千多萬人民幣營銷效果的預(yù)測通過營銷活動迅速地提升企業(yè)產(chǎn)品的銷量，實(shí)現(xiàn)企業(yè)巨大的利潤，形成品牌的新形象，利于拓展自身在全國范圍內(nèi)的市場，最終實(shí)現(xiàn)自身的品牌定位。營銷效果的監(jiān)控20xx年紅色銷售額比去年同期增長了近4倍，由xx年的1億多元猛增至6億，并以迅雷不及掩耳之勢迅猛沖出廣東。 20xx年，盡管企業(yè)不斷擴(kuò)大產(chǎn)能，但仍供不應(yīng)求，訂單如雪片般紛至沓來，全年銷量突破10億元。同時，百事可樂旗下的企業(yè)肯德基，已將作為中國的特色產(chǎn)品，確定為其餐廳現(xiàn)場銷售的飲品，這是中國大陸目前唯一進(jìn)入肯德基連鎖的中國品牌。20xx年，；20xx年，飲料年銷量6億元；20xx年，飲料年銷量近15億元；