喜之郎果凍灌裝車間現(xiàn)場(chǎng)5s檢查作業(yè)細(xì)則(doc)-作業(yè)指導(dǎo)-資料下載頁(yè)
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【導(dǎo)讀】2020年06月25日版本號(hào)：02分發(fā)號(hào)：。編制：審核：批準(zhǔn)：共7頁(yè)第1頁(yè)?，F(xiàn)管員現(xiàn)場(chǎng)“5s”檢查作業(yè)細(xì)則。規(guī)范現(xiàn)管員“5s”檢查路線，提高工作效率，確保車間“5s”工作符合要求。現(xiàn)管員負(fù)責(zé)對(duì)各工段進(jìn)行“5S”檢查。檢查工段序號(hào)“5S”檢查各工段需要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)。1員工儀表：不得違反《灌裝車間現(xiàn)管現(xiàn)場(chǎng)管理制度》。辦公區(qū)要人走椅子歸位，桌內(nèi)外物品及柜子內(nèi)物品擺放整。齊；文件必須內(nèi)分類、編號(hào)以便于查找。桶干凈無(wú)塵，口杯貼統(tǒng)一標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，且要擺放整齊?，F(xiàn)管組消烘段北充段北煮段溶糖間。有任何物品堵塞而防礙拿取消防設(shè)施。水溝、蓋板要干凈、無(wú)雜物及發(fā)臭現(xiàn)象；地漏不能有雜物堵。并按規(guī)定位置擺放整齊，不得亂放。10所有電控箱內(nèi)、外不得放置任何雜物及有積塵、污垢等現(xiàn)象。物品及設(shè)備必需有明確標(biāo)識(shí)及編號(hào)；目視牌對(duì)應(yīng)掛放且整。滅火器、消防栓無(wú)積塵，1米之內(nèi)不得放置任何物品，不得
【正文】 表格要掛在指定地點(diǎn)，不得亂掛亂放 13 水、蒸汽、氣不得有人為浪費(fèi)現(xiàn)象，除檢查設(shè)備外，各電機(jī)、水泵、攪拌器不得空轉(zhuǎn) 14 煮料缸、過(guò)濾缸、加香缸、炒鍋、消毒缸外表必須干凈、無(wú)雜物；鐵板、平臺(tái)無(wú)料液無(wú)積水現(xiàn)象，制粒機(jī)干凈、無(wú)污垢； 南充段 1 員工儀表：不得違反《灌裝車間現(xiàn)管現(xiàn)場(chǎng)管理制度》 2 員工操作：嚴(yán)格按工段各崗位標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)操作，不得違規(guī)操作 3 工段地面干凈，無(wú)廢膜、杯、料液 、廢果肉等垃圾；地面無(wú)發(fā)霉、發(fā)黑現(xiàn)象 4 辦公區(qū)（包括組長(zhǎng)寫字臺(tái)）要人走椅子歸位，桌內(nèi)外物品及柜子內(nèi)物品擺放整齊，文件必須分類、編號(hào)以便于查找 5 所有玻璃及窗臺(tái)、墻壁、門簾要干凈，無(wú)污跡；口杯架、開(kāi)水桶干凈無(wú)塵，口杯貼統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，且要擺放整齊 6 滅火器、消防栓無(wú)積塵， 1 米之內(nèi)不得放置任何物品，不得有任何物品堵塞而防礙拿取消防設(shè)施 7 日?？窗逡蓛?、無(wú)垃圾；版面整潔、不得亂寫亂畫(huà)，亂貼 8 水溝、蓋板要干凈、無(wú)雜物及發(fā)臭現(xiàn)象；地漏不能有雜物堵塞。 9 清潔用具如拖把、地板刷、抹布、 水管、盆、桶保持干凈，并按規(guī)定位置擺放整齊，不得亂放。 10 所有電控箱內(nèi)、外不得放置任何雜物及有積塵、污垢等現(xiàn)象。 廣東喜之郎集團(tuán)有限公司 陽(yáng)江果凍制造部灌裝車間 文件編號(hào)： 作業(yè)細(xì)則 (現(xiàn) )— 002 生效日期： 2020 年 06 月 25 日 版本號(hào)： 02 分發(fā)號(hào)： 編制： 審核： 批準(zhǔn)： 共 7 頁(yè) 第 7 頁(yè)（不含附錄） 11 物品及充填機(jī)必須有明確標(biāo)識(shí)與編號(hào)，每臺(tái)機(jī)上抽水卡不能亂放 12 員工操作時(shí)使用的表格必須掛在指定地點(diǎn)，剪刀不得亂放，黃綠箱要干凈、整齊；過(guò)濾袋、膠紙、叉子、果肉盆、漏勺、過(guò)濾袋、紙皮、消毒箱、膠低手套等要擺放好 13 充填機(jī)的噴淋水不得濺出平板線外；生產(chǎn)時(shí)，不得用水管直接沖洗充填機(jī)底地面；辦公區(qū)及各線處的風(fēng)扇在無(wú)人時(shí)必須關(guān)掉；空壓、氣不得有人為浪費(fèi) 14 充填機(jī)必須 按照保養(yǎng)卡的要求進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，即使在連續(xù)生產(chǎn)開(kāi)機(jī)的情況下，也要保持機(jī)腳、機(jī)身、模板、料缸、料管干凈，無(wú)發(fā)黑霉現(xiàn)象；打碼機(jī)及導(dǎo)膜桿上無(wú)炭粉，機(jī)體外部不放置任何異物 5． 3各工段“ 5S”合格率考核 “ 5S”合格率（ %） = 6 附表 《灌裝車間現(xiàn)管“ 5S”檢查結(jié)果記錄表》 工段需達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)總條數(shù) — 工段未達(dá)標(biāo)總條數(shù) 工段需達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)總條數(shù)（共 14條） 100％
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