國(guó)際酒店20xx年度人力資源部工作總結(jié)-資料下載頁(yè)
2025-01-22 11:33本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】源部正式成立以來(lái)，至12月18日開(kāi)業(yè)以來(lái)在金鑫集團(tuán)董事會(huì)的關(guān)心及幫助下，籌備到開(kāi)業(yè)，我們創(chuàng)造了歷史。圓滿完成金鑫集團(tuán)董事會(huì)下達(dá)的關(guān)于籌建靖江金。悅國(guó)際酒店目標(biāo)與任務(wù)?，F(xiàn)將本年度工作匯報(bào)如下。人數(shù)約140人，其中約55人被錄用。全年共面試人數(shù)約1350人；其中酒店約錄用700人左右。全年共發(fā)文31份。目前酒店共有176人簽訂2年制勞動(dòng)合同。度進(jìn)行調(diào)整，對(duì)酒店45周歲以下的員工購(gòu)買五險(xiǎn)，目前酒店共有153人參保。面，平均住宿人數(shù)全年保持在300人左右。宗旨，全面做好、保持了員工餐廳的秩序的建立《員工餐廳用餐制度》出臺(tái)。為配合酒店開(kāi)業(yè)針對(duì)新員工入職崗前培訓(xùn)、共培訓(xùn)7期，共培訓(xùn)682人次，培訓(xùn)時(shí)間每人56小時(shí)，且送往山西培訓(xùn)3批，共計(jì)36人。面臨2021年酒店正式在靖江全面鋪。因2021年事務(wù)性工作較多，此項(xiàng)工作將于2021. 將于13年第一季度完成，目前已完成論證和文稿，一般員工合同期限為兩年，
【正文】 采取措施開(kāi)展店內(nèi)交叉培訓(xùn)，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化建設(shè) 加強(qiáng)人才內(nèi)部的合理流動(dòng)，結(jié)合店內(nèi)交叉培訓(xùn)，使人才更快成長(zhǎng)，提供學(xué)習(xí)與鍛煉空間，增加員工發(fā)展機(jī)會(huì)，使每個(gè)人思路一致，提高團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力，發(fā)揮每個(gè)人的積極性與個(gè)人優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，提高部門戰(zhàn)斗力。 創(chuàng)建和諧的人力資源管理機(jī)制，維護(hù)企業(yè)內(nèi)部和諧勞資關(guān)系，促進(jìn)員工滿意度持續(xù)提高。 全員簽訂勞動(dòng)合同。因未與員工簽定勞動(dòng)合同帶來(lái)的勞資糾紛，員 工的不信任，無(wú)法約束立即辭職的員工等，給酒店帶來(lái)了一系列的不便與法律訴訟風(fēng)險(xiǎn)，第一季度將與全體員工簽定勞動(dòng)合同，為構(gòu)建和諧的勞資關(guān)系提供法律的支持與保障。 加強(qiáng)后勤保障服務(wù)工作 為全店員工的用餐、住宿提供舒適安全衛(wèi)生的保障，創(chuàng)造健康安全的工作、生活環(huán)境，是人力資原部提高服務(wù)質(zhì)量的重要內(nèi)容。 （ 1）開(kāi)設(shè)員工活動(dòng)室、閱覽室、在員工通道開(kāi)辟各種專欄，擴(kuò)大培訓(xùn)專欄。增加員工的歸屬感。 （ 2）保持穩(wěn)定的員工膳食質(zhì)量 保證出品質(zhì)量，認(rèn)真把好質(zhì)量關(guān)，從驗(yàn)收貨、食品保存、到制作過(guò)程等各環(huán)節(jié)做好衛(wèi)生質(zhì)量控制。注意菜式制作 營(yíng)養(yǎng)搭配，保證員工獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)。定期舉行內(nèi)部員工座談會(huì)，積極聽(tīng)取員工的意見(jiàn)和建議，及時(shí)調(diào)整工作中的失誤。 （ 3）注意工作安全，合理控制成本 在員工用餐方面，注意根據(jù)季節(jié)更新出品，選擇較便宜的菜類品種；堅(jiān)持勤 儉節(jié)約的宣傳與監(jiān)督；科學(xué)存貨，減少損耗；合理操作，減少浪費(fèi)等措施。從多方面節(jié)能降耗，控制成本。在餐廳與宿舍管理區(qū)加強(qiáng)安全檢查，對(duì)用電用水安全隱患進(jìn)行整改，對(duì)員工宿舍餐廳進(jìn)行定期消毒。其他各部門在保證服務(wù)品質(zhì)的同 8 時(shí)從各方面注意控制成本，提高成本意識(shí)，使用人工成本等幾方面控制成本。 （ 4）宿舍衛(wèi)生與安全秩 序管理 對(duì)宿舍衛(wèi)生與秩序進(jìn)行檢查，保證員工有良好的休息環(huán)境。采用宿舍管理員 每周巡查、利用宿管員、宿舍長(zhǎng) 2 方面力量，創(chuàng)造良好的員工休息環(huán)境。 加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)職業(yè)化建設(shè) 在管理培訓(xùn)上繼續(xù)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的管理培訓(xùn)，把握各階段培訓(xùn)需求，針對(duì)每名員工，有計(jì)劃地安排好課程，做好培訓(xùn)支持。加強(qiáng)外訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)，提高管理能力，重點(diǎn)改善管理人員溝通協(xié)調(diào)能力、工作執(zhí)行力、規(guī)劃能力等。 健全培訓(xùn)講師體系 每名酒店管理者都應(yīng)當(dāng)是合格的培訓(xùn)員，目前酒店培訓(xùn)人才少，知識(shí)不系統(tǒng)，培訓(xùn)經(jīng)理大力支持各部門的培訓(xùn)開(kāi)展。采取到部門輔導(dǎo)與開(kāi)公開(kāi)課、外聘 培訓(xùn)等多種形式相結(jié)合。 建立健全質(zhì)檢機(jī)制 對(duì)一線部門服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)、服務(wù)質(zhì)量及二線部門勞動(dòng)紀(jì)律、工作質(zhì)量、衛(wèi)生安全等方面進(jìn)行三級(jí)質(zhì)檢督導(dǎo)巡查的方法，建立質(zhì)檢通報(bào)機(jī)制，改善內(nèi)部管理。
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