三河初級(jí)中學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案-資料下載頁(yè)
2025-01-22 04:16本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】 1 蝕袁肇莄薆羀腿蕿蒂罿芁莂螁羈羈薈螇羇膃蒀蚃羇芅蚆蕿羆莈葿袇羅肇芁螃羄膀蕆蠆肅節(jié)芀薅肂蒅蒁肁肄羋袀肁芆薄螆肀荿莆螞聿肈薂薈肈膁蒞袆?wù)仄M薀螂膆蒞莃蚈膅肅薈薄螂芇莁薀螁荿蚇衿螀聿蒀螅蝿膁蚅蟻螈芄蒈薇螈莆芁袆袇肆蒆螂袆膈艿蚈裊莀蒄蚄襖肀莇薀袃膂薃袈袃芅莆螄袂莇薁蝕袁肇莄薆羀腿蕿蒂罿芁莂螁羈羈薈螇羇膃蒀蚃羇芅蚆蕿羆莈葿袇羅肇芁螃羄膀蕆蠆肅節(jié)芀薅肂蒅蒁肁肄羋袀肁芆薄螆肀荿莆螞聿肈薂薈肈膁蒞袆?wù)仄M薀螂膆蒞莃蚈膅肅薈薄螂芇莁薀螁荿蚇衿螀聿蒀螅蝿膁蚅蟻螈芄蒈薇螈莆芁袆袇肆蒆螂袆膈艿蚈裊莀蒄蚄襖肀莇薀袃膂薃袈袃芅莆螄袂莇薁蝕袁肇莄薆羀腿蕿蒂罿芁莂螁羈羈薈螇羇膃蒀蚃羇芅蚆蕿羆莈葿袇羅肇芁螃羄膀蕆蠆肅節(jié)芀薅肂蒅蒁肁肄羋袀肁芆薄螆肀荿莆螞聿肈薂薈肈膁蒞袆?wù)仄M薀螂膆蒞莃蚈膅肅薈薄螂芇莁薀螁荿蚇衿螀聿蒀螅蝿膁蚅蟻螈芄蒈薇螈莆芁袆袇肆蒆螂袆膈艿蚈裊莀蒄蚄襖肀莇薀袃膂薃袈袃芅莆螄袂莇薁蝕袁肇莄薆羀腿蕿蒂罿芁莂螁羈
【正文】 面包 200g 星期三 營(yíng)養(yǎng)餐 蔬菜面 1 份 星期四 營(yíng)養(yǎng)餐 豆 漿一杯，火腿一根 星期五 營(yíng)養(yǎng)餐 饅頭一個(gè) 牛奶 200g 備注 方案二： 時(shí)間 用餐時(shí)間 食物 星期一 營(yíng)養(yǎng)餐 餅干 200g 牛奶 200g 星期二 營(yíng)養(yǎng)餐 雜醬面 1 份 星期三 營(yíng)養(yǎng)餐 牛奶 200g，面包 200g 星期四 營(yíng)養(yǎng)餐 豆?jié){一杯，雞蛋 1 個(gè)。 星期五 營(yíng)養(yǎng)餐 豆奶 200g，肉包子兩個(gè) 備注 16 武都區(qū) 三河 初中營(yíng)養(yǎng) 改善計(jì)劃供餐方式和流程方案 根據(jù)甘肅省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃供餐流程的相關(guān)文件精神，結(jié)合我校學(xué)生體質(zhì)情況和我校學(xué)生就餐條件，制定由學(xué)校餐 廳供餐模式，特制定本方案。 （ 一 ）、實(shí)施時(shí)間： 從 2021 年 3 月 1 日起實(shí)施。 （ 二 ）、就餐形式： 先由各班統(tǒng)計(jì)人數(shù)，報(bào)告到加工組，再由加工組按上報(bào)人數(shù)發(fā)給各班炊具，領(lǐng)餐后由監(jiān)督小隊(duì)監(jiān)督食用，領(lǐng)導(dǎo)小組巡回檢查。 （ 三 ）、責(zé)任追究食堂必須建立嚴(yán)格的索票、索證、留樣制度，加工人員必須嚴(yán)格按照相關(guān)的食品安全法規(guī)加工食物，并且按相關(guān)規(guī)定定期進(jìn)行身體檢查。凡因管理不善或各種失誤，造成食品安全事故或嚴(yán)重后果的，將追究相關(guān)人員的責(zé)任。凡因向?qū)W校配送不符合國(guó)家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品企業(yè)或個(gè)人，學(xué)校將申請(qǐng)相關(guān)部 門(mén)依照法律法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)厲處理。 （ 四 ）、安全防范學(xué)校要強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，樹(shù)立安全第一的思想，建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機(jī)制，包括日常的安全防范措施，應(yīng)急預(yù)案等。 二 0 一二年二月二十八日 17 武都區(qū)三河初中衛(wèi)生防疫 和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況檢測(cè)評(píng)估方案 為了深入貫徹落實(shí)全國(guó)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃電視電話會(huì)議精神，以及省、市、縣各級(jí)、各部門(mén)相關(guān)文件精神，根據(jù)我校實(shí)際情況，聯(lián)合安化衛(wèi)生院對(duì)我校學(xué)生衛(wèi)生防疫和營(yíng)養(yǎng)健康狀況進(jìn)行檢測(cè)評(píng)估。特制定本方案。 學(xué)校衛(wèi)生防 疫和學(xué)生健康監(jiān)測(cè)組成員每天對(duì)學(xué)生就餐環(huán)境、食品來(lái)源和儲(chǔ)存進(jìn)行監(jiān)測(cè)。 對(duì)學(xué)生健康狀況（身高、體重、血壓、精神狀態(tài)）進(jìn)行監(jiān)測(cè)。 對(duì)食品采購(gòu)、學(xué)校餐廳提供的食品進(jìn)行抽樣儲(chǔ)存并保持至少 48 小時(shí)以上。 積極聯(lián)系家長(zhǎng)，對(duì)學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣、飲食習(xí)慣進(jìn)行督導(dǎo)教育，對(duì)學(xué)生的不良習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行糾正。 保證協(xié)議。 三、 對(duì)食品的加工、存儲(chǔ)必須做到不得向?qū)W生提供隔餐食品、腐蝕變質(zhì)的食品，可能影響學(xué)生健康的食品。食品在烹飪后至學(xué)生食用時(shí)不得超過(guò)兩小時(shí)，加工食品必須做到 18 熟透。 四、 對(duì)學(xué)生的食品必須留樣品。按品種存放在清洗消毒后的專(zhuān)用容器 中，在冷藏條件下存放 48 小時(shí)以上。 二 0 一二年二月二十八日 19 武都區(qū)三河初中營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃 宣傳和接受社會(huì)監(jiān)督受理方案 為了深入貫徹落實(shí)全國(guó)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃精神，以及相關(guān)行政部門(mén)文件精神，根據(jù)我校實(shí)際情況，對(duì)學(xué)生以及家長(zhǎng)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃宣傳教育，對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善全過(guò)程做到公開(kāi)、公正、公平，接受社會(huì)監(jiān)督，使學(xué)生以及家長(zhǎng)放心，特制定本方案。 一、我校將通過(guò)課堂、標(biāo)語(yǔ)、橫幅等形式進(jìn)行廣泛宣傳，積極開(kāi)展以營(yíng)養(yǎng)膳食為主 題的演講、征文、講座、座談會(huì)家訪等活動(dòng)，對(duì)學(xué)生以及家長(zhǎng)進(jìn)行宣傳教育。 二、我校將在校園里顯要的位置和學(xué)校門(mén)口營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施公示牌，舉報(bào)電話、郵箱自覺(jué)接受社會(huì)各界的監(jiān)督。 監(jiān)督電話： 趙 輝 13830920768 石金庫(kù) 13830920788 電子郵箱 二 020
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