高新區(qū)馬營中學學生營養(yǎng)餐計劃實施方案-資料下載頁
2024-10-21 04:31本頁面
【正文】 有利于國家長遠發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學生膳食營養(yǎng)，增強身體素質，促進少年兒童健康成長，根據國務院辦公廳文件國辦發(fā)[2011]54號，河南省豫政【2012】8號以及潢川縣人民政府【2012】12號文件精神，結合我校實際，特制定我校營養(yǎng)餐工程實施方案。一、營養(yǎng)餐工程實施領導小組：組長：彭少江副組長：方新洲、馮士軍、黃琦冰、任永忠、魯保忠成員：許廣彬、邰志普、蔡啟丹、丁開庫、李志華、陳進發(fā)、李生學及各班主任。領導小組下設辦公室，辦公室設在政教處，陳進發(fā)任辦公室主任。二、共餐方式：政府集中采購、配送，學校營養(yǎng)辦公室發(fā)放的方式。三、組織機構和職責:營養(yǎng)餐質量監(jiān)督組組長:邰志普成員：陳進發(fā)、李生學職責：（1）監(jiān)督營養(yǎng)餐的質量安全情況，具體檢查采購的牛奶、火腿腸、面包等的質量，落實、查看供應商的質檢報告并存檔。隨時對采購的貨物進行質量抽查，填寫抽查表。（2）按時做好學生共餐的管理工作，保證按時供應學生。（3）每天對各班用餐情況進行調查，聽取學生意見。宣傳和檔案管理組組長：陳進發(fā)成員：李生學及各班主任職責：（1）負責做好營養(yǎng)餐宣傳教育工作，指導各班做好學生的思想工作。主要就餐食品為牛奶、火腿腸、面包。督促學生按時就餐，不浪費，不亂扔，注意環(huán)境衛(wèi)生。（2）整理好營養(yǎng)餐各種登記表冊，裝訂成冊歸檔管理。（3）每周進行總結，找出問題，提出整改方案。四、工作實施步驟：每日分管安全領導牽頭負責驗收營養(yǎng)餐的數量和質量，營養(yǎng)餐管理人登記后保管并按時發(fā)放。每天班主任組織、督促學生到指定地點用餐，指導學生餐后將垃圾放到垃圾桶，不得亂扔。每天由檔案組人員專人填寫相關表冊，裝訂存檔。五、實施范圍和標準：我校所有在校學生，每天每生享受國家3元的補助標準。六、實施時間：2012年4月25日實施。張集中學學生營養(yǎng)餐工程實施領導小組 2012年4月23日第五篇：云貴中學學生營養(yǎng)餐實施方案云貴中學學生營養(yǎng)餐實施方案（試行）為貫徹落實省、市、縣有關“營養(yǎng)餐工程”的文件和相關會議精神，為切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作，提高學生營養(yǎng)水平，根據我校實際情況，特制定本方案。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農村學生營養(yǎng)缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養(yǎng)含量，提高我校學生飲食質量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。二、學校基本情況我?，F有學生726名，教師42名，現有教學班13個，學生宿舍和食堂各一棟。三、成立營養(yǎng)餐工作領導小組 組長：江川（校長）副組長：管毓珉李明徽成員：胡彬盧磊王應冉光緒易正立、各班班主任及食堂負責人。四、管理辦法為更好地為學生實施“營養(yǎng)餐工程”針對學校離縣城遠等情況，我?！盃I養(yǎng)餐”全部采用食堂供餐模式。每天采購物品由食堂采購員和學校分管營養(yǎng)餐的領導共同完成并簽字確認。食物留樣24小時備查，工作人員要嚴格把關，確保質量關，確保安全關。學校以就餐票的形式由班主任根據到校學生進行發(fā)放，學生中午持票進行就餐。食堂根據學生營養(yǎng)需求進行準備飯菜，食堂需準備三菜一湯以上，學生根據自己的需求進行選擇，超過叁元的，學生自行加錢就餐。學校值周教師負責維持學生就餐時的秩序，并自費陪餐，并對食堂供餐情況與學校反饋，以便及時食堂勾通以提高供餐質量。班主任負責本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理，負責用品的發(fā)放工作，每天將未就餐學生報營養(yǎng)餐主管領導，營養(yǎng)餐主管領導負責每周匯集成冊入檔，以備檢查和審計。供餐價格由校方與食堂方及伙食委員會共同根據市場價核定，并根據物價情況進行適時調整。學校進行定期和不定期對“營養(yǎng)餐”供餐進行問卷調查，根據學生反饋意見對食堂工作提出要求和建意，提高供餐服務質量。未到校上課學生（請假或曠課學生）一律不發(fā)放餐票，經費由學校統一管理。未盡事益商定或開會決定。五、工作措施學校安排兼管人員專管營養(yǎng)餐的經費收支帳目，進行日清月結，期末總結算，負責督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。班主任應采取多種形式，向家長和學生進行大力宣傳，使營養(yǎng)餐工作的實施順利開展。每天由值周組向各班班主任分發(fā)餐票（根據實際到校學生數發(fā)放），以便就餐時食堂分發(fā)飯菜。建立健全食品安全工作機制，制定安全應急預案，確保學生欽食安全。強化監(jiān)督管理。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則，做到不符合質量要求的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食安全。云貴中學 2012年3月7日
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