【正文】 齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開(kāi)設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00m的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境，以此來(lái)贏得消費(fèi)者。校園便利店瞄準(zhǔn)的是大學(xué)生（及部分教職員工）的現(xiàn)實(shí)購(gòu)買(mǎi)力，作為校園營(yíng)銷(xiāo)的一級(jí)市場(chǎng)，同在校大學(xué)生有著直接的接觸和聯(lián)系。應(yīng)該結(jié)合便利店優(yōu)勢(shì)、大學(xué)生消費(fèi)特點(diǎn)和校園傳播模式，選擇適合的營(yíng)銷(xiāo)方式，提供令人滿意的商品和服務(wù)，最大限度地實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)收入。產(chǎn)品與服務(wù)主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品，日用品，書(shū)報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。它具有以下經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)：距離的便利性：便利店與超市相比，在距離上更靠近消費(fèi)者，一般情況下，步行5至10分鐘即可到達(dá)。時(shí)間的便利性：大超市營(yíng)業(yè)時(shí)間一般是8：00至23：00，便利店卻是“anytime”式，即24小時(shí)營(yíng)業(yè)，一周7天開(kāi)放，可在任何時(shí)刻都能及時(shí)滿足顧客需求，有時(shí)甚至打個(gè)電話即可。商品的便利性：便利店經(jīng)營(yíng)面積一般在50至200平方米左右，在有限的空間內(nèi)要滿足目標(biāo)顧客的各種需求，商品的配置應(yīng)采用廣、窄、淺組合，即品種多，一般20xx至3000種，但可選性少，單品可能只有一兩個(gè)暢銷(xiāo)品牌，同時(shí)同一商品庫(kù)存量少，以爭(zhēng)取更大的39。陳列空間。拿取的便利性：商品陳列布局上力求考慮目標(biāo)顧客如老人、小孩拿取方便，且商店陳設(shè)一目了然。交易的便利性：由于采用超市類(lèi)的電子收款機(jī)，員工操作熟練，不會(huì)出現(xiàn)排隊(duì)等候現(xiàn)象，使顧客購(gòu)物時(shí)間縮短，一般顧客平均逗留時(shí)間5分鐘左右。服務(wù)的便利性：努力為客戶提供顧客提供多層次的服務(wù)，例如：速遞、存取款、發(fā)傳真、復(fù)印、代售車(chē)票和飛機(jī)票等行業(yè)及市場(chǎng)便利店發(fā)展前景良好，一年回本，未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng)，一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。營(yíng)銷(xiāo)策略便利店促銷(xiāo)的目標(biāo)受眾是便利店的常客(約占40%)。適當(dāng)?shù)拇黉N(xiāo)有助于增加商品高流轉(zhuǎn)率，增加人氣，提高銷(xiāo)量，鍛造品牌，獲取忠誠(chéng)度，既拉攏低頻消費(fèi)者，又可以穩(wěn)定高頻消費(fèi)者。銷(xiāo)售人員方面，要求善于與客戶交流，善于勸說(shuō)，善于處理各種矛盾，具有審美能力。校園便利店在挑選銷(xiāo)售人員時(shí)應(yīng)選擇30歲以下，有活力、形象較時(shí)尚、反應(yīng)靈敏、態(tài)度良好的銷(xiāo)售人員。校園便利店可以參加學(xué)校勤工儉學(xué)計(jì)劃，雇傭在校學(xué)生在營(yíng)業(yè)高峰期做兼職銷(xiāo)售人員，即可以提高美譽(yù)度，又保證了銷(xiāo)售人員更好地貼近目標(biāo)消費(fèi)群體。促銷(xiāo)商品方面，進(jìn)行深入詳細(xì)的調(diào)研工作，確定無(wú)利、低盈利、高盈利商品。對(duì)高盈利商品應(yīng)大力推廣；而對(duì)銷(xiāo)售量大的受歡迎商品，可適當(dāng)調(diào)低價(jià)格，在市場(chǎng)上擁有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)并樹(shù)立價(jià)格便宜的良好形象；對(duì)于無(wú)利商品依然要經(jīng)營(yíng)，充分為有需求的消費(fèi)者提供便利。促銷(xiāo)時(shí)機(jī)：抓住市場(chǎng)供求曲線。分析銷(xiāo)售旺季與淡季，靈活應(yīng)變地進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)。促銷(xiāo)力度：促銷(xiāo)力度一定要看得見(jiàn)摸得著，如果是積分的話時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，學(xué)生群體消費(fèi)較沒(méi)有等待耐心。必須給他們不斷的驚喜，才能保持他們的滿意度和忠誠(chéng)度。促銷(xiāo)具體方式：除了傳統(tǒng)的優(yōu)惠券、買(mǎi)即送抽獎(jiǎng)、積分、贈(zèng)品等形式，校園便利店還可緊追大學(xué)生潮流，例如在假期來(lái)臨時(shí)嘗試返火車(chē)票或機(jī)票，情人節(jié)期間送玫瑰花，愚人節(jié)期間送整人玩具等。面對(duì)求新求變的大學(xué)生群體，校園便利店在做促銷(xiāo)時(shí)要注意常常變換方法、內(nèi)容。促銷(xiāo)反饋：對(duì)每次的促銷(xiāo)結(jié)果進(jìn)行認(rèn)真檢查、核對(duì)，并通過(guò)分析促銷(xiāo)期間的銷(xiāo)售情況來(lái)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)（未來(lái)12個(gè)月）營(yíng)業(yè)效益預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額600――1000元/日月計(jì)營(yíng)業(yè)額24000元營(yíng)業(yè)利潤(rùn)24000*20%利潤(rùn)率=4800元營(yíng)業(yè)外收入300元/月合計(jì)效益4800+500=5100元年收益=3100/月12月=37200/年風(fēng)險(xiǎn)控制學(xué)校的教學(xué)區(qū)不是生活區(qū)，與公寓區(qū)較遠(yuǎn)，在商品供應(yīng)上只能針對(duì)性的提供以飲食類(lèi)為主，文具類(lèi)為輔的商品格局。第二章綜述項(xiàng)目背景學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開(kāi)銷(xiāo)在501800元之間。購(gòu)物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi),和主要消費(fèi)類(lèi)型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)方向。經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類(lèi)：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類(lèi)產(chǎn)品為主的布局，在飲食類(lèi)產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇。商店的設(shè)計(jì)及選址：以簡(jiǎn)潔大方為主這樣既迎合消費(fèi)者又節(jié)約裝修成本。教育部對(duì)于各高校的管理制度中，不允許高校在教學(xué)區(qū)域開(kāi)設(shè)盈利性場(chǎng)所，但是允許市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等相關(guān)經(jīng)濟(jì)類(lèi)專業(yè)在校園內(nèi)開(kāi)設(shè)與專業(yè)相關(guān)的實(shí)訓(xùn)基地，期中就包含：可以在校內(nèi)開(kāi)設(shè)綜合商店。近年來(lái)，由于大型賣(mài)場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)便利店。據(jù)調(diào)查，各學(xué)校師生整體消費(fèi)總體能力較強(qiáng)。在課間對(duì)于飲食類(lèi)產(chǎn)品消耗能力較強(qiáng)，學(xué)生每日用于飲料、食品等相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)在5元左右。因此，為開(kāi)設(shè)校園綜合商店提供了較強(qiáng)的消費(fèi)環(huán)境。項(xiàng)目宗旨（1）符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫(kù)存小，周轉(zhuǎn)要快(2)為消費(fèi)者提供方便――就近的購(gòu)買(mǎi)條件，可適當(dāng)考慮送貨上門(mén)，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置項(xiàng)目介紹經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類(lèi)：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類(lèi)產(chǎn)品為主的布局，在飲食類(lèi)產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇。管理隊(duì)伍尋找有意向的商家進(jìn)行商談合作事宜；到工商部門(mén)進(jìn)行相關(guān)的注冊(cè)；確立商店地址進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)；商店經(jīng)營(yíng)、管理人員的確立與培訓(xùn)；配貨供應(yīng)體系的明確。綜合商店組織結(jié)構(gòu)店長(zhǎng)1名（袁晴）：主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。會(huì)計(jì)1名（朱炎霞）：負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算。收銀員2名（曹麗娟、徐云艷）：負(fù)責(zé)收銀及送貨工作。理貨員6名（劉超、秦兵兵、吳晟濤、趙后利、李正澤、孫冉）：負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購(gòu)，2名送貨、2名理貨保管員。配套設(shè)施