校園便利店創(chuàng)業(yè)計劃書-資料下載頁
2025-04-15 03:08本頁面
【正文】 選擇。 商店的設(shè)計及選址：以簡潔大方為主這樣既迎合消費(fèi)者又節(jié)約裝修成本。 教育部對于各高校的管理制度中，不允許高校在教學(xué)區(qū)域開設(shè)盈利性場所，但是允許市場營銷等相關(guān)經(jīng)濟(jì)類專業(yè)在校園內(nèi)開設(shè)與專業(yè)相關(guān)的實訓(xùn)基地，期中就包含：可以在校內(nèi)開設(shè)綜合商店?！ 〗陙恚捎诖笮唾u場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)便利店。 據(jù)調(diào)查，各學(xué)校師生整體消費(fèi)總體能力較強(qiáng)。在課間對于飲食類產(chǎn)品消耗能力較強(qiáng)，學(xué)生每日用于飲料、食品等相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)在5元左右。因此，為開設(shè)校園綜合商店提供了較強(qiáng)的消費(fèi)環(huán)境。 項目宗旨 ?。?）符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因為都是經(jīng)營的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品，主要講究庫存小，周轉(zhuǎn)要快 (2)為消費(fèi)者提供方便――就近的購買條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配置 項目介紹 經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局，在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費(fèi)者提供更多的選擇?！ ?管理隊伍 尋找有意向的商家進(jìn)行商談合作事宜； 到工商部門進(jìn)行相關(guān)的注冊； 確立商店地址進(jìn)行裝修設(shè)計； 商店經(jīng)營、管理人員的確立與培訓(xùn)； 配貨供應(yīng)體系的明確?！ 【C合商店組織結(jié)構(gòu) 店長1名（袁晴）：主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。 會計1名（朱炎霞）：負(fù)責(zé)對商場進(jìn)行日常的財務(wù)結(jié)算。 收銀員2名（曹麗娟、徐云艷）：負(fù)責(zé)收銀及送貨工作?！ ±碡泦T6名（劉超、秦兵兵、吳晟濤、趙后利、李正澤、孫冉）：負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購，2名送貨、2名理貨保管員?！ ?配套設(shè)施 固定設(shè)施 天花便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營特點(diǎn)，且能達(dá)到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩?zhàn)禹?，或者是石膏板。 地面便利店由于營業(yè)的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占5060%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板?！ ≌信票憷甑恼信埔话愕韧诘昝娴呐R街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作?！ 〉昵暗牡孛嬷灰秸?，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面?！ γ鏋楸ＷC店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。 照明白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10－15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。 音響為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。經(jīng)營設(shè)備 電腦一般每店配備收銀機(jī)一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。 軟件與總部實行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對其進(jìn)行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理?！ ∈浙y臺――收銀臺兼管理人員工作臺?！ ∝浖芤云椒綌?shù)計，每4－，貨架只需使用一般的貨架即可?！ ”褚虮憷晔欠奖阌诰徒木用?，故便利店一般都備有２個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜?！ ∑渌O(shè)備――如書報柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加?！ ∩唐贰 ”憷甑纳唐方Y(jié)構(gòu)中，食品占比５０％，日用化妝品２０％，日用百貨２０％，其他１０％, 約需單品數(shù)20xx至3000種。第 14 頁 共 14 頁
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