【正文】 業(yè)油煙排放管理，深入治理餐飲行業(yè)油煙污染，保障市民生活健康，根據(jù)縣府辦《關于印發(fā)〈__縣餐飲油煙污染專項整治工作方案〉的通知》（大府辦函〔20__〕86號）文件要求，結合我局實際，制定本方案。一、工作目標按照《通知》要求，依法查處超標排放油煙對城市環(huán)境造成污染的餐飲企業(yè)或單位，依法整治或取締產生油煙污染的戶外占道經營餐飲攤點，確保餐飲企業(yè)油煙排放穩(wěn)定達標無污染，不斷改善城區(qū)空氣環(huán)境質量。二、組織機構為加強餐飲油煙污染專項整治的組織領導，及時協(xié)調和解決整治過程中出現(xiàn)的各種問題，經局黨組研究決定，成立餐飲油煙污染專項整治工作領導小組，由劉靜副局長具體負責統(tǒng)籌專項整治各項工作開展。執(zhí)法、特勤大隊安排專人與相關部門和社區(qū)管委會工作人員組建2個餐飲油煙聯(lián)合執(zhí)法整治小組，具體負責新、老城區(qū)餐飲油煙污染專項整治工作。三、職責分工（一）辦公室：負責制定專項整治工作方案，收集匯總聯(lián)合執(zhí)法整治小組工作開展情況，及時向專項整治工作領導小組匯報整治工作進展情況；按照要求，收集、審校、整理、匯編相關整治文字、圖片資料。（二）政策法規(guī)股：負責指導、監(jiān)督聯(lián)合執(zhí)法整治小組依法開展行政執(zhí)法工作；審核和上報專項整治活動中的行政強制執(zhí)行和重大行政處罰案件；加強網(wǎng)絡輿情引導，協(xié)調新聞媒體做好宣傳報道。（三）督查教育股：負責對聯(lián)合執(zhí)法整治小組人員到崗履職和整治工作任務完成情況進行跟蹤督查；及時將問題整改進度及落實情況上報局專項整治工作領導小組。（四）執(zhí)法大隊、特勤大隊：負責抽調聯(lián)合執(zhí)法整治小組所需要執(zhí)法人員和協(xié)管人員；對轄區(qū)餐飲企業(yè)及單位宣講政策，督促業(yè)主自查自糾；積極配合聯(lián)合執(zhí)法整治小組開展餐飲油煙污染專項整治，嚴格按《通知》要求時限完成各項整治工作任務。四、工作內容（一）建立工作臺賬。在前期摸底排查基礎上，再次核對縣城區(qū)現(xiàn)有飲食業(yè)單位數(shù)量、規(guī)模分布以及油煙處理情況，分類建立工作臺賬，掌握詳細基礎信息。（二）明確整治重點。梳理近期餐飲油煙投訴辦理情況，對被反復投訴、市民反映強烈的餐飲企業(yè)單獨建檔立卡，明確整改要求和整改時限，重點督促整改。（三）嚴格依法查處。對拒不自行整改、嚴重擾民以及阻礙執(zhí)行公務的，及時對其違法違規(guī)行為進行取證，按照法定程序堅決依法予以處罰并在新聞媒體公開曝光，達到處罰一起，影響一片的震懾效果。五、工作要求（一）加強領導，落實責任。各股室、大隊要高度重視，按照職責扎實推進專項整治各項工作任務；聯(lián)合執(zhí)法整治小組要根據(jù)本方案，進一步明確時間節(jié)點，強化責任落實，確保專項整治工作順利進行。（二）依法行政，規(guī)范執(zhí)法。專項整治過程中，執(zhí)法人員要嚴格依法行政，執(zhí)法處罰做到證據(jù)詳實，程序合法；整治工作推進要細致慎重，講究方法，注重策略，防止簡單粗暴執(zhí)法激化矛盾。（三）強化督查，嚴肅問責。各聯(lián)合執(zhí)法整治小組每月25日前，將當月整治工作情況小結報局辦公室匯總；督查教育股要加強專項整治工作的督導檢查，對工作不力、拖拉推諉、未按期完成工作任務的將逗硬嚴肅問責。篇十：餐飲企業(yè)油煙治理專項排查執(zhí)法行動方案范文為貫徹落實《中華人民共和國大氣污染防治法》《__省城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理條例》《__省〈中華人民共和國大氣污染防治法〉實施辦法》《__省藍天保衛(wèi)行動方案（20__—20__年）》，切實解決我市城市建成區(qū)餐飲業(yè)油煙污染問題，進一步規(guī)范餐飲業(yè)經營行為，改善城市環(huán)境空氣質量，根據(jù)《中共__市委__市人民政府關于印發(fā)〈__市貫徹落實中央生態(tài)環(huán)境保護督察”回頭看”反饋意見整改任務清單〉的通知》(__委20__年8月19日印發(fā))要求，制定本實施方案。一、總體要求全面貫徹黨的__大精神，認真落實黨中央、國務院、省委、省政府和市委、市政府關于生態(tài)文明建設的重要部署和安排，以保障人民群眾身體健康為出發(fā)點，緊緊圍繞打贏藍天保衛(wèi)戰(zhàn)、創(chuàng)建國家級衛(wèi)生城市和第五屆省文明城市等重點工作，對建成區(qū)餐飲業(yè)油煙進行全面清理整治，實現(xiàn)PM2。5濃度明顯降低、重污染天數(shù)明顯減少、環(huán)境空氣質量明顯改善、人民群眾滿意度明顯增強目標。二、基本原則堅持問題導向，按照“屬地管理、部門聯(lián)動、疏堵結合”及“誰污染、誰治理”原則，有序開展綜合施治，有效解決油煙污染問題。三、整治目標20__年12月底前，實現(xiàn)城市建成區(qū)內各大機關、學校和企事業(yè)單位食堂及商住混合樓非新、改、擴建餐飲項目的油煙高效效凈化并達標排放；實現(xiàn)流動小餐飲和燒烤攤歸點、環(huán)保經營。20__年6月底前，實現(xiàn)城市建成區(qū)內大、中型餐飲服務單位及油煙污染嚴重、群眾反復投訴的其他餐飲服務單位的油煙有效凈化并達標排放；各區(qū)建成油煙在線集中監(jiān)控平臺，將轄區(qū)城市建成區(qū)內大型、特大型餐飲服務單位（用餐區(qū)域座位數(shù)250個以上）及可容100人以上集中用餐的機關、學校和企、事業(yè)單位食堂，納入該平臺實現(xiàn)油煙凈化實時監(jiān)管。20__年11月底前，完成三區(qū)油煙在線集中監(jiān)控平臺與市數(shù)字城管指揮平臺整合；實現(xiàn)城市建成區(qū)內餐飲服務單位（含個體工商戶）油煙有效凈化后排放。四、工作舉措（一）餐飲服務單位必須安裝油煙凈化設施，通過專門煙囪或煙道排放油煙，油煙排放濃度、煙囪或煙道的高度和位置等要求應當符合《飲食業(yè)油煙排放標準》（GB184832001）和《飲食業(yè)環(huán)境保護技術規(guī)范》（HJ5542010）要求。（二）城市建成區(qū)內大型、特大型餐飲服務單位（用餐區(qū)域座位數(shù)250個以上）及可容100人以上集中用餐的機關、學校和企、事業(yè)單位食堂，應安裝油煙在線監(jiān)控設施。（三）建立油煙凈化器定期清洗維護制度。餐飲服務單位應建立油煙治理設施管理制度，制定操作與維護規(guī)程，建立定期清洗和維護機制，設置專（兼）職管理人員，負責油煙凈化系統(tǒng)等日常管理；應自行或者委托專業(yè)單位按主管部門要求定期清洗維護油煙凈化設施，并建立運行維護和清理臺賬。（四）疏堵結合，各區(qū)按照“限時間、限地點、限爐具”統(tǒng)一規(guī)劃設置小餐飲和燒烤集中經營點位或攤區(qū)，有序引導加裝油煙凈化設施實現(xiàn)環(huán)保經營的燒烤、小餐飲攤入?yún)^(qū)歸點經營；政府規(guī)劃集中經營點位或攤區(qū)外禁止店外小餐飲和燒烤攤點。（五）快速處置擾民投訴，及時開展相關檢測和處置，切實消減油煙擾民問題。（六）實施嚴管重罰。對不按管理標準安裝、使用及清洗維護油煙凈化設施、超標排放餐飲油煙行為及不按要求經營的燒烤和小餐飲攤點，以及無資質經營、不符合環(huán)境影響評價備案要求的，由轄區(qū)綜合行政執(zhí)法、市場監(jiān)督管理和生態(tài)環(huán)境等部門及時依法查處。五、整治步驟（一）摸底調查階段（20__年11月5日前）。各區(qū)對整治范圍內的餐飲服務單位、露天燒烤攤點進行全面排查摸底，梳理基本情況及存在問題，分類建立工作臺帳，按要求確定階段性整治對象。（二）宣傳動員階段（20__年11月10日前）。市、區(qū)分別召開專項清理整治動員會，布置工作任務，明確工作標準、要求，并分別制定整治工作方案；通過廣播、電視、報紙、網(wǎng)絡、傳單等媒介向餐飲業(yè)主、燒烤攤主和市民群眾進行宣傳，確保清理整治工作家喻戶曉。（三）全面整治階段（20__年12月底前）。各區(qū)按照本方案第一部分第三項“主要目標”所設定時間節(jié)點和目標任務，有序開展綜合整治，做到整治進度和效果雙達標；及時跟進長效監(jiān)管，有效鞏固和提升整治成效。（四）檢查驗收階段（階段性整治時限后15日內）。由市城管執(zhí)法會同市生態(tài)環(huán)境、市場監(jiān)管等有關部門，對照本方案所設定的時間節(jié)點和目標任務，對各區(qū)整治任務完成情況、長效監(jiān)管機制跟進建立情況進行檢查驗收，將驗收結果進行通報并納入生態(tài)環(huán)境專項目標考核；并將有關市級機關、學校和企、事業(yè)單位食堂油煙整治工作情況函告生態(tài)環(huán)境保護工作考核部門。六、責任分工（一）市城管執(zhí)法局：承擔市城市建成區(qū)餐飲業(yè)油煙專項整治辦公室日常工作，負責此次餐飲業(yè)油煙專項整治的牽頭和統(tǒng)籌協(xié)調工作，具體承擔本次整治工作的指導、檢查、督辦、考核和驗收等日常工作。（二）市生態(tài)環(huán)境局：負責配合市城管執(zhí)法局開展專項整治工作的指導督促；負責指導督促餐飲服務單位按照環(huán)保相關要求安裝油煙凈化裝置，并負責排放達標的監(jiān)測；按照環(huán)境影響評價相關規(guī)定，嚴格新、改、擴建餐飲項目環(huán)保準入。（三）市市場監(jiān)督管理局：嚴格食品經營許可，對未達到《大氣污染防治法》相關要求的不予核發(fā)《食品經營許可證》；配合市城管執(zhí)法局開展專項整治工作的指導督促。（四）市財政局：負責加強整治工作相關財政資金保障。（五）市教體局、市衛(wèi)生健康委、市國資委、市機關事務管理局等市級部門（單位）：按照環(huán)境保護“一崗雙責”要求，負責相關市屬市管機關、學校、醫(yī)療機構、國有企業(yè)等單位食堂餐飲油煙整治工作。（六）順慶區(qū)、高坪區(qū)、嘉陵區(qū)人民政府：負責屬地范圍餐飲業(yè)油煙專項整治行動，制定轄區(qū)整治工作方案，組織協(xié)調相關職能部門全面、有序推進，如期實現(xiàn)治理工作目標。七、工作要求（一）加強組織領導。為確保整治工作扎實推進并取得預期成效，市上設立__市城市建成區(qū)餐飲業(yè)油煙專項整治辦公室（簡稱“市整治辦”），負責整治工作的統(tǒng)籌調度及督查考核，由市城管執(zhí)法局分管執(zhí)法的副局長任辦公室主任；三區(qū)政府及市生態(tài)環(huán)境、市場監(jiān)管等部門指派專人參與辦公室日常工作。三區(qū)要成立專門工作機構，建立聯(lián)合工作機制，跟進內部督查考核，確保專項整治工作穩(wěn)步推進。（二）強化責任落實。三區(qū)人民政府要切實擔負屬地主體責任，及時制訂實施計劃，明確部門職責，組織聯(lián)合執(zhí)法；要對餐飲油煙整工作實行網(wǎng)格責任制，建立區(qū)、街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）、社區(qū)（居委會）三級監(jiān)管體系，扎扎實實抓好專項整治的每個環(huán)節(jié)和每個步驟，做到執(zhí)法、服務兩到位。市級相關部門要切實擔負行業(yè)管理責任，各司其職，密切配合，加大整治的指導和督促力度。（三）強化督查調度。市整治辦會同市級相關部門，加強整治工作的督導檢查和考核驗收，及時運用拉練評比、專項調度、考督查核等有效形式，確保整治工作有力有序推進。（四）強化宣傳引導。三區(qū)政府及市級各有關部門要結合工作職責廣泛宣傳整治工作，營造良好的輿論氛圍，督促餐飲業(yè)單位履行環(huán)保責任，積極配合整治工作。暢通群眾投訴監(jiān)督渠道，發(fā)揮社會輿論監(jiān)督作用，對違法排放油煙的餐飲業(yè)單位及典型案件處罰信息予以公開曝光。