餐廳前臺接線崗位職責(zé)(四篇)-資料下載頁
2025-08-10 16:12本頁面
【正文】 ”）。，請字開頭謝不離口，有送客語（如：請慢走、請慢用）。 。外場服務(wù)員崗位職責(zé)，言談舉止。 。，及時交還給客人。 ，適時主動的采集顧客反饋并上報。前臺培訓(xùn)經(jīng)理崗位職責(zé)。 。餐廳前臺接線崗位職責(zé)篇四餐廳前臺接待崗位職責(zé)前廳接待員崗位職責(zé)1．提前15分鐘到崗，服從當(dāng)班主管、領(lǐng)班的工作安排。2．嚴(yán)格執(zhí)行交接班手續(xù)，按時交接班，交代清楚未完成的事宜。3．通過電腦、電話、單據(jù)、報表等途徑，將客人的有關(guān)資料傳遞給有關(guān)部門。4．掌握客情和預(yù)訂狀況，檢查團隊、會議分房是否符合要求，特別是?？秃蛯Ψ块g有特殊要求的預(yù)訂。5．保持24小時有崗、有人、有服務(wù)，工作程序完善，接待服務(wù)規(guī)范。6．能熟練運用外語接待賓客，用外語解決一切與本業(yè)務(wù)相關(guān)的事宜。7．做好散客、團隊、會議客人的入住接待工作，掌握客房信息，并提供準(zhǔn)確的房態(tài)。8．熟悉市內(nèi)交通和旅游景點情況，了解酒店設(shè)施及營業(yè)時間，了解當(dāng)日酒店主要營業(yè)活動的安排，認(rèn)真解答客人的問詢，盡力為客人提供方便。9．解答客人的問訊。提供查詢、找人、各種留言和訪客服務(wù)。10．處理各類進店郵件。11．認(rèn)真執(zhí)行鑰匙交接手續(xù)，并嚴(yán)格遵守公安局有關(guān)住宿登記驗證的規(guī)定，執(zhí)行房卡制度，做好訪客登記，協(xié)助做好安全保衛(wèi)工作。12．承接客人委托代辦的工作。13．發(fā)生意外事故，及時報告主管。14．做好各類報表的填報。15．受理客人簡單的投訴。16．保持總臺臺面整潔，做好設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)工作。17．熱情、耐心、準(zhǔn)確接聽每一遍電話，電話振鈴聲不得超過三響。18．熟悉常用電話，熟悉和掌握各國（地區(qū)）的區(qū)號和話價，熟悉電話記費方法。19．辦理代客留言、叫醒服務(wù)，做到熱情、周到、無差錯，熟悉常用電話。餐廳前臺接待工作職責(zé)掌握客情，接受客人的預(yù)定，并通知相關(guān)責(zé)任部門，安排服務(wù)員留臺。熱情主動地迎送賓客，將客人引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)牟臀?，幫助拉椅讓座，熟記?？图百F賓的姓名和職稱。在餐廳客滿時，向客人禮貌地解釋并建議客人等候，同時把客人的姓名、房號登記在記錄本上，或推薦客人到飯店的其他餐廳就餐。開餐時婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣冠不整的客人進入餐廳就餐。解答客人提出的所有問題，收集客人的意見及投訴，并及時向領(lǐng)班匯報。參加餐前準(zhǔn)備工作和餐后結(jié)束工作，并做好本崗位清潔衛(wèi)生工作。做好就餐人數(shù)、營業(yè)收入的統(tǒng)計工作和交接班工作。參加餐廳和餐飲部組織的各項培訓(xùn)活動。自覺遵守賓館的各項規(guī)章制度。完成經(jīng)理布置的其他各項工作。前臺接待崗位職責(zé)正確掌握當(dāng)日酒店客房的需求及供應(yīng)狀況，了解當(dāng)日客人抵、離店情況，核對房態(tài)，做好分房工作。熱情接待客人，辦理各種手續(xù)，提前安排vip客人和會議客人的入住登記。嚴(yán)格遵守保密制度，維護顧客利益，特殊情況及時請示上級。與相關(guān)部門保持聯(lián)系，及時處理各種信息，努力提高服務(wù)質(zhì)量及客房出租率。接受和處理預(yù)訂信息。對客人的詢問要熱情、禮貌、迅速地應(yīng)答，為客人提供留言、叫醒、咨詢等服務(wù)。熟悉工作中常用及重要的各類電話號碼，按工作程序迅速、準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接每一個電話，保證通訊工作暢通，并做好各項記錄。負(fù)責(zé)為客人結(jié)帳，收取以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)帳、信用卡等支付方式的住宿、洗衣等費用。將住客帳單分類并及時輸入電腦，妥善保存。愛護各類設(shè)備，保證通訊設(shè)備整潔、暢通，維護其正常工作。1認(rèn)真做好貴重物品登記保管及行李寄存、提取工作。1對酒店發(fā)生的失火、盜竊、急病等緊急情況，按照酒店規(guī)定迅速通知有關(guān)部門妥善處理 1認(rèn)真及時地完成上級委派的其它工作。
物理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1