奶茶店的詳細(xì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-報(bào)告-資料下載頁
2025-01-21 00:52本頁面
【導(dǎo)讀】奶茶，發(fā)展趨勢(shì)很好的，而且有非常巨大的潛力。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。我接觸過眾多您同行，成功的在這。方面做得比較好。由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購不到好的設(shè)備，具體使用過程中的注意事項(xiàng)，會(huì)在另外一篇中列出。再要注意看封口膜切得是否整齊，有。么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。會(huì)賣封口膜、吸管等，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售）一般是2021個(gè)一箱，選購時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出。結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量?！靶∶鳎乙I奶茶喝，你不買嗎？”。
【正文】 把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。 留意： 沸騰過度容易使味道盡失?？梢老埠寐约有┥疤牵缓罅苌夏逃?、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上 沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。 （ 6）暖姜奶茶 做法： 將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，進(jìn)入與清 水同量的牛奶并加溫。 倒入茶壺之后，注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞?，并切寬約 1~2mm 的生姜片裝飾茶杯，便完成了。 （ 7）玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命 c 的含量是柳橙的 20 倍，檸檬的 60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。 做法： 用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入 200cc 牛奶溫?zé)?，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。 既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵，滋味有了厚度，這那就奶茶的魅力所在，想不愛都難！ （ 8）西米奶茶 原料：紅茶一包，西米 1/2 杯，牛奶適量。 做法： ，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。 ，進(jìn)入紅茶浸泡。 ，然后進(jìn)入煮熟的西米，飲用時(shí)攪拌均勻即可。 加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。 （ 9）桂花奶茶 原料 :紅茶一包，桂花 1 茶匙，牛奶 100 毫升，冰糖、水適量。 做法： ，用熱水沖開。 ，攪拌均勻即可。 這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。 （ 10）姜汁奶茶 原料 :牛奶 150 毫升，生姜、白糖適量。 做法： ，倒入杯中。 80℃，倒入杯中，浸泡一段 時(shí)間，待姜的味道散發(fā)出來，加適量白糖調(diào)勻即可。 :牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過之后，清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末的多少。 （ 11）玫瑰奶茶 2 原料：紅茶一包、玫瑰花 5 克、蜂蜜適量、牛奶適量。 做法： ，加適量熱水沖開。 ，進(jìn)入適量蜂蜜。 。 玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶 能夠用奶粉代替，口味略有不同。 創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會(huì)引起同行的 競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上，顧客會(huì)到他的店里消費(fèi)，但是顧客是會(huì)比較的，他們終究會(huì)覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的，而且更健康。開一家珍珠奶茶店，對(duì)店面的要求不高，兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本，最快的兩三個(gè)月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營(yíng)策略，靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。
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