【正文】 盆黃化苗，把它放在有光的條件下做呼吸作用的實驗，實驗結(jié)果證明了植物在白天也進行呼吸作用(吸入氧，呼出二氧化碳)。用黃化苗的原因是讓植物體不能進行光合作用(因為沒有葉綠體)，這樣就很容易證明植物在白天(光下)也進行呼吸作用。然后，再用這盆黃化苗放在光下幾天后，它又形成了葉綠體，再做同樣的實驗，呼吸現(xiàn)象在白天(光下)就不明顯了。這是因為光合作用的現(xiàn)象掩蓋呼吸作用的現(xiàn)象，也就是呼吸作用釋放的二氧化碳，還沒有來得及釋放到大氣中就又被植物本身的光合作用利用了，而且還遠遠不夠，還必須從大氣中吸入足夠的二氧化碳。光合作用產(chǎn)生的氧，呼吸作用卻遠遠地用不完，于是就從葉內(nèi)釋放出來。這就是植物在白天之所以只吸入二氧化碳和放出氧的真相。實際上，植物體時時刻刻都在進行呼吸作用，只不過是白天的呼吸作用被強烈的光合作用掩蓋了。環(huán)境中的溫度和光照是影響開花的兩個主要因素。有些植物需長日照和高溫才能開花，如蓮。有的植物需高溫暗光下才能開花，如晚香玉。有些植物需短日照和低溫才能開花，如菊花、梅花等。各種植物開花時間的不同，是植物長期適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果。(二)傳粉：出示投影，組織學生觀察、比較自花傳粉和異花傳粉的特點。出示錄像：介紹風媒花、蟲媒花的特點。組織學生總結(jié)二者的區(qū)別?？偨Y(jié)：自花傳粉是指花粉落在同一朵花的柱頭。異花傳粉是指花粉依靠外力落到另一朵花的柱頭上。異花傳粉中包括昆蟲傳粉和風力傳粉。提問：請比較自花傳粉和異花傳粉，哪一種更具有優(yōu)勢?組織學生分析、討論。講解：從生物學意義來看，異花傳粉植物后代有較強的生活力和適應(yīng)性，而且植株強壯，開花多，結(jié)實豐富。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中知道，農(nóng)作物實行自花傳粉，后代表現(xiàn)不好。異花傳粉雖然產(chǎn)生活力強的后代，但當遇到不利的自然條件時，傳粉沒有保證或者其它原因造成授粉不均時，就需要人工輔助授粉。出示人工授粉的掛圖，講解人工授粉的方法。板書設(shè)計：第二節(jié)開花和傳粉一、開花：開花的習性：(1)一年生植物：生長一段時間就開花。(2)二年生植物：生長到第二年開花。(3)多年生植物：生長到一定年齡才開花。影響開花的因素：光照、溫度。二、傳粉：自花傳粉：花粉落在同一朵花的柱頭上。異花傳粉：花粉依靠外力落到另一朵花的柱頭上(1)依靠昆蟲傳粉：蟲媒花(2)依靠風力傳粉：風媒花人工輔助傳粉探究活動人工輔助授粉實驗?zāi)康模赫J識人工輔助授粉在增產(chǎn)上的重要意義。學會人工輔助授粉的基本操作方法。材料用品：田間開花的向日葵、剪刀、紗布或絨布、厚馬糞紙、棉花。實驗準備：把馬糞紙剪成大小與向日葵花盤相仿的圓形，在馬糞紙上鋪墊4~5厘米厚的棉花，中央鋪得厚些，四周可鋪得薄些，在棉絮上蒙紗布或絨布，縫制成凸形撲子，撲子后面再縫一個頂子，以便手握，也可用毛巾疊起代替撲子。方法步驟：當向日葵開花時，挑選晴朗的早晨(811時)進行人工輔助授粉。授粉前必須摘去分出的花枝，只留下主干上的花盤，以免營養(yǎng)分散。左手托住花盤，右手持粉撲。把撲子緊貼在花盤上，象撲粉似的輕輕撲幾下，讓花粉落到柱頭上。也可以兩手將鄰近的兩個花盤拉攏，面對面撲粉似地進行授粉。人工輔助授粉必須進行23次，這樣做的理由是什么?實驗結(jié)果：在同樣的管理條件下，經(jīng)過人工輔助授粉的植株比沒有授粉的植株果實飽滿、產(chǎn)量高。不同的向日葵在不同的時間開花。同一株向日葵，花盤周圍的花先開，中央的花遲開。因此人工輔助授粉必須連續(xù)進行23次。知識目標通過分析植物體的結(jié)構(gòu)，以及維管束在各器官里的分布，使學生了解植物體在結(jié)構(gòu)上的整體性。通過分析植物體內(nèi)營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)系及各器官的主要功能使學生從功能上了解植物體是一個整體。能力目標通過學習受精和雙受精過程，以及果實和種子的形成，使學生繼續(xù)樹立事物是發(fā)展變化的觀點。情感目標通過學習植物體是一個整體的基礎(chǔ)知識，樹立整體性的辯證觀點。通過了解營養(yǎng)生長和生殖生長的相互關(guān)系，樹立矛盾對立統(tǒng)一的觀點。教學建議知識體系圖解教材分析雙受精的概念和過程及受精后子房的發(fā)育是本節(jié)教學的重點和難點?！半p受精”是果實和種子形成的前提。只有徹底弄清楚“雙受精”的概念及過程，才能更好地理解果實和種子的形成。不論是雙受精過程，還是子房發(fā)育的過程，都是動態(tài)的、變化的，而且內(nèi)容又都較為抽象，學生不能觀察到。學生接受起來確有難度，教師在講這部分內(nèi)容時，要盡量配合一些教具(如：投影片、動畫片，或自制移動教具、自畫板書等)輔助講解，使學生把這部分知識理解透徹。學生對“受精”“極核”“胚囊”“胚孔”等這些名詞很陌生，要馬上記住，而且還要知道它們的發(fā)育變化情況，對初一學生來說是有一定的難度的。所以這一部分內(nèi)容的教學要注意反復(fù)鞏固才能達到掌握的要求。通過前面七章的教學，學生已經(jīng)學習了植物六種器官的基礎(chǔ)知識，但是，這六種器官之間有什么內(nèi)在的聯(lián)系?它們是如何組成一個植物整體的?這就是本節(jié)中要解決的問題之一。本章教材從結(jié)構(gòu)和功能兩個方面分析和歸納出植物體是一個整體。以細胞、組織、器官和植物體為線索，用胞間連絲和維管束來說明植物體結(jié)構(gòu)上的整體性。以植物體六種器官的主要生理功能的聯(lián)系，以及營養(yǎng)生長和生殖生長的相互依存關(guān)系來說明植物體功能上的整體性。教法建議在講述果實的形成時，為了增加學生的感性認識和興趣，可以展示給學生幼小的頂花帶刺的黃瓜，從而形象地說明子房在受精之后繼續(xù)發(fā)育，最終成為果實。這里要說明的是，黃瓜的果實屬于瓠果，它不是單純由子房發(fā)育而成的，而是由子房與花托共同發(fā)育而成的。在講述種子形成的時候，應(yīng)該注意呼應(yīng)前面講過的關(guān)于種子結(jié)構(gòu)的知識，前面曾經(jīng)講過的種皮、胚、胚乳都要在這節(jié)課里找到來源。到這里為止，關(guān)于綠色開花植物由種子萌發(fā)到種子形成這一整個生活周期的知識就完備了，植物體各個器官的來源也就都交代清楚了。在了解了果實和種子的形成過程后，可讓學生嘗試用連接線將子房與果實、胚珠與種子的結(jié)構(gòu)聯(lián)系表示出來。然后，通過思考和討論胚珠與種子的數(shù)量關(guān)系，回答出果實里種子有多有少的原因。關(guān)于植物體是一個整體的知識，可以參照課本中的圖，繪制一張幻燈片，將根尖、葉片、木本莖的結(jié)構(gòu)圖分別繪在圖中根尖、葉片和莖的附近。利用幻燈片進行講解，使學生認清植物體中的各個器官確實是由維管束聯(lián)系到一起的(根尖中開始出現(xiàn)導管，尚未形成維管束，成熟區(qū)以上的部分才逐漸出現(xiàn)維管束，這一點應(yīng)該向?qū)W生講清楚)。通過復(fù)習維管束的運輸功能，還能夠把植物體各個器官的生理功能聯(lián)系起來。