【正文】 盆黃化苗，把它放在有光的條件下做呼吸作用的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明了植物在白天也進(jìn)行呼吸作用(吸入氧，呼出二氧化碳)。用黃化苗的原因是讓植物體不能進(jìn)行光合作用(因?yàn)闆]有葉綠體)，這樣就很容易證明植物在白天(光下)也進(jìn)行呼吸作用。然后，再用這盆黃化苗放在光下幾天后，它又形成了葉綠體，再做同樣的實(shí)驗(yàn)，呼吸現(xiàn)象在白天(光下)就不明顯了。這是因?yàn)楣夂献饔玫默F(xiàn)象掩蓋呼吸作用的現(xiàn)象，也就是呼吸作用釋放的二氧化碳，還沒有來得及釋放到大氣中就又被植物本身的光合作用利用了，而且還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還必須從大氣中吸入足夠的二氧化碳。光合作用產(chǎn)生的氧，呼吸作用卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)地用不完，于是就從葉內(nèi)釋放出來。這就是植物在白天之所以只吸入二氧化碳和放出氧的真相。實(shí)際上，植物體時(shí)時(shí)刻刻都在進(jìn)行呼吸作用，只不過是白天的呼吸作用被強(qiáng)烈的光合作用掩蓋了。環(huán)境中的溫度和光照是影響開花的兩個(gè)主要因素。有些植物需長日照和高溫才能開花，如蓮。有的植物需高溫暗光下才能開花，如晚香玉。有些植物需短日照和低溫才能開花，如菊花、梅花等。各種植物開花時(shí)間的不同，是植物長期適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果。(二)傳粉：出示投影，組織學(xué)生觀察、比較自花傳粉和異花傳粉的特點(diǎn)。出示錄像：介紹風(fēng)媒花、蟲媒花的特點(diǎn)。組織學(xué)生總結(jié)二者的區(qū)別。總結(jié)：自花傳粉是指花粉落在同一朵花的柱頭。異花傳粉是指花粉依靠外力落到另一朵花的柱頭上。異花傳粉中包括昆蟲傳粉和風(fēng)力傳粉。提問：請比較自花傳粉和異花傳粉，哪一種更具有優(yōu)勢?組織學(xué)生分析、討論。講解：從生物學(xué)意義來看，異花傳粉植物后代有較強(qiáng)的生活力和適應(yīng)性，而且植株強(qiáng)壯，開花多，結(jié)實(shí)豐富。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中知道，農(nóng)作物實(shí)行自花傳粉，后代表現(xiàn)不好。異花傳粉雖然產(chǎn)生活力強(qiáng)的后代，但當(dāng)遇到不利的自然條件時(shí)，傳粉沒有保證或者其它原因造成授粉不均時(shí)，就需要人工輔助授粉。出示人工授粉的掛圖，講解人工授粉的方法。板書設(shè)計(jì)：第二節(jié)開花和傳粉一、開花：開花的習(xí)性：(1)一年生植物：生長一段時(shí)間就開花。(2)二年生植物：生長到第二年開花。(3)多年生植物：生長到一定年齡才開花。影響開花的因素：光照、溫度。二、傳粉：自花傳粉：花粉落在同一朵花的柱頭上。異花傳粉：花粉依靠外力落到另一朵花的柱頭上(1)依靠昆蟲傳粉：蟲媒花(2)依靠風(fēng)力傳粉：風(fēng)媒花人工輔助傳粉探究活動(dòng)人工輔助授粉實(shí)驗(yàn)?zāi)康模赫J(rèn)識人工輔助授粉在增產(chǎn)上的重要意義。學(xué)會(huì)人工輔助授粉的基本操作方法。材料用品：田間開花的向日葵、剪刀、紗布或絨布、厚馬糞紙、棉花。實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：把馬糞紙剪成大小與向日葵花盤相仿的圓形，在馬糞紙上鋪墊4~5厘米厚的棉花，中央鋪得厚些，四周可鋪得薄些，在棉絮上蒙紗布或絨布，縫制成凸形撲子，撲子后面再縫一個(gè)頂子，以便手握，也可用毛巾疊起代替撲子。方法步驟：當(dāng)向日葵開花時(shí)，挑選晴朗的早晨(811時(shí))進(jìn)行人工輔助授粉。授粉前必須摘去分出的花枝，只留下主干上的花盤，以免營養(yǎng)分散。左手托住花盤，右手持粉撲。把撲子緊貼在花盤上，象撲粉似的輕輕撲幾下，讓花粉落到柱頭上。也可以兩手將鄰近的兩個(gè)花盤拉攏，面對面撲粉似地進(jìn)行授粉。人工輔助授粉必須進(jìn)行23次，這樣做的理由是什么?實(shí)驗(yàn)結(jié)果：在同樣的管理?xiàng)l件下，經(jīng)過人工輔助授粉的植株比沒有授粉的植株果實(shí)飽滿、產(chǎn)量高。不同的向日葵在不同的時(shí)間開花。同一株向日葵，花盤周圍的花先開，中央的花遲開。因此人工輔助授粉必須連續(xù)進(jìn)行23次。知識目標(biāo)通過分析植物體的結(jié)構(gòu)，以及維管束在各器官里的分布，使學(xué)生了解植物體在結(jié)構(gòu)上的整體性。通過分析植物體內(nèi)營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)系及各器官的主要功能使學(xué)生從功能上了解植物體是一個(gè)整體。能力目標(biāo)通過學(xué)習(xí)受精和雙受精過程，以及果實(shí)和種子的形成，使學(xué)生繼續(xù)樹立事物是發(fā)展變化的觀點(diǎn)。情感目標(biāo)通過學(xué)習(xí)植物體是一個(gè)整體的基礎(chǔ)知識，樹立整體性的辯證觀點(diǎn)。通過了解營養(yǎng)生長和生殖生長的相互關(guān)系，樹立矛盾對立統(tǒng)一的觀點(diǎn)。教學(xué)建議知識體系圖解教材分析雙受精的概念和過程及受精后子房的發(fā)育是本節(jié)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)?！半p受精”是果實(shí)和種子形成的前提。只有徹底弄清楚“雙受精”的概念及過程，才能更好地理解果實(shí)和種子的形成。不論是雙受精過程，還是子房發(fā)育的過程，都是動(dòng)態(tài)的、變化的，而且內(nèi)容又都較為抽象，學(xué)生不能觀察到。學(xué)生接受起來確有難度，教師在講這部分內(nèi)容時(shí)，要盡量配合一些教具(如：投影片、動(dòng)畫片，或自制移動(dòng)教具、自畫板書等)輔助講解，使學(xué)生把這部分知識理解透徹。學(xué)生對“受精”“極核”“胚囊”“胚孔”等這些名詞很陌生，要馬上記住，而且還要知道它們的發(fā)育變化情況，對初一學(xué)生來說是有一定的難度的。所以這一部分內(nèi)容的教學(xué)要注意反復(fù)鞏固才能達(dá)到掌握的要求。通過前面七章的教學(xué)，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了植物六種器官的基礎(chǔ)知識，但是，這六種器官之間有什么內(nèi)在的聯(lián)系?它們是如何組成一個(gè)植物整體的?這就是本節(jié)中要解決的問題之一。本章教材從結(jié)構(gòu)和功能兩個(gè)方面分析和歸納出植物體是一個(gè)整體。以細(xì)胞、組織、器官和植物體為線索，用胞間連絲和維管束來說明植物體結(jié)構(gòu)上的整體性。以植物體六種器官的主要生理功能的聯(lián)系，以及營養(yǎng)生長和生殖生長的相互依存關(guān)系來說明植物體功能上的整體性。教法建議在講述果實(shí)的形成時(shí)，為了增加學(xué)生的感性認(rèn)識和興趣，可以展示給學(xué)生幼小的頂花帶刺的黃瓜，從而形象地說明子房在受精之后繼續(xù)發(fā)育，最終成為果實(shí)。這里要說明的是，黃瓜的果實(shí)屬于瓠果，它不是單純由子房發(fā)育而成的，而是由子房與花托共同發(fā)育而成的。在講述種子形成的時(shí)候，應(yīng)該注意呼應(yīng)前面講過的關(guān)于種子結(jié)構(gòu)的知識，前面曾經(jīng)講過的種皮、胚、胚乳都要在這節(jié)課里找到來源。到這里為止，關(guān)于綠色開花植物由種子萌發(fā)到種子形成這一整個(gè)生活周期的知識就完備了，植物體各個(gè)器官的來源也就都交代清楚了。在了解了果實(shí)和種子的形成過程后，可讓學(xué)生嘗試用連接線將子房與果實(shí)、胚珠與種子的結(jié)構(gòu)聯(lián)系表示出來。然后，通過思考和討論胚珠與種子的數(shù)量關(guān)系，回答出果實(shí)里種子有多有少的原因。關(guān)于植物體是一個(gè)整體的知識，可以參照課本中的圖，繪制一張幻燈片，將根尖、葉片、木本莖的結(jié)構(gòu)圖分別繪在圖中根尖、葉片和莖的附近。利用幻燈片進(jìn)行講解，使學(xué)生認(rèn)清植物體中的各個(gè)器官確實(shí)是由維管束聯(lián)系到一起的(根尖中開始出現(xiàn)導(dǎo)管，尚未形成維管束，成熟區(qū)以上的部分才逐漸出現(xiàn)維管束，這一點(diǎn)應(yīng)該向?qū)W生講清楚)。通過復(fù)習(xí)維管束的運(yùn)輸功能，還能夠把植物體各個(gè)器官的生理功能聯(lián)系起來。