20xx年學(xué)校食堂錯(cuò)峰就餐方案(6篇)-資料下載頁
2025-08-05 23:49本頁面
【正文】 免一補(bǔ)的學(xué)生直接帶卡按規(guī)定充值。學(xué)校食堂錯(cuò)峰就餐方案篇五 為認(rèn)真貫徹落實(shí)馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局、教育局《關(guān)于印發(fā)馬鞍山市20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案的通知》（馬食藥監(jiān)〔20xx〕57號(hào)）（以下簡稱“重點(diǎn)工作”）文件精神，全面推進(jìn)我縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作，結(jié)合我縣實(shí)際，制定如下實(shí)施方案。按照馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局、教育廳“重點(diǎn)工作”的要求，探索研究有效監(jiān)管對策，積極推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全工作，通過量化分級(jí)管理使學(xué)校食堂逐步達(dá)到“布局合理，設(shè)施齊全，制度完善，飲食安全”的目標(biāo)，建立健全學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全。（一）做好學(xué)校食堂狀況調(diào)查全面展開學(xué)校食堂狀況調(diào)查，盡快摸清底數(shù)。全面、準(zhǔn)確掌握學(xué)校食堂的底數(shù)、分布、衛(wèi)生狀況以及持證情況，做到底數(shù)清、情況明；對未辦理餐飲服務(wù)許可證的食堂，要督促其改善條件并辦理餐飲服務(wù)許可證，對新建、改擴(kuò)建的食堂，要加強(qiáng)設(shè)計(jì)施工過程中的技術(shù)指導(dǎo)。（二）嚴(yán)格執(zhí)行準(zhǔn)入管理制度加大對本區(qū)域內(nèi)學(xué)校食堂及其供餐企業(yè)準(zhǔn)入管理力度，要求學(xué)校食堂及其供餐企業(yè)必須取得《餐飲服務(wù)許可證》。加強(qiáng)對學(xué)校食堂的指導(dǎo)，提高其食品安全水平，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂餐飲服務(wù)經(jīng)營行為。（三）日常監(jiān)管和量化分級(jí)管理相結(jié)合按照“重點(diǎn)工作”的要求，一是主動(dòng)與學(xué)校食堂或供餐企業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書，明確其為食品安全第一責(zé)任人；二是落實(shí)網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任，加大日常檢查頻次，對檢查中發(fā)現(xiàn)問題的立即責(zé)令其整改，對存在違法違規(guī)行為的依法嚴(yán)格查處；三是以中小學(xué)食堂及托幼機(jī)構(gòu)為重點(diǎn)扎實(shí)推動(dòng)對學(xué)校食堂或供餐單位的量化分級(jí)管理，按照量化分級(jí)評分標(biāo)準(zhǔn)對其進(jìn)行等級(jí)評定。（四）積極做好宣傳和培訓(xùn)工作切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作的宣傳，及時(shí)向社會(huì)公布各學(xué)校食堂量化分級(jí)管理情況。在秋季開學(xué)前，組織所有學(xué)校食品安全管理人員進(jìn)行40學(xué)時(shí)以上的食品安全知識(shí)培訓(xùn)，內(nèi)容包括有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)、食品安全知識(shí)等，并進(jìn)行統(tǒng)一考核。和縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作分為3個(gè)階段實(shí)施：（一）第一階段（5月23日5月31日）制定和縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案，對全縣范圍內(nèi)所有學(xué)校進(jìn)行調(diào)查摸底。（二）第二階段（6月1日11月2日）按照全面鋪開、有序推進(jìn)的原則，大力開展量化分級(jí)管理工作。（三）第三階段（11月3日11月7日）總結(jié)學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作推進(jìn)情況，以書面形式及時(shí)上報(bào)總結(jié)至市食品藥品監(jiān)督管理局。學(xué)校食堂錯(cuò)峰就餐方案篇六為加強(qiáng)學(xué)校食堂疫情期間用餐管理，降低交叉?zhèn)魅镜娘L(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)化對食堂就餐環(huán)境和服務(wù)的管理，特制定本制度。學(xué)生就餐時(shí)間：早餐：6:40—8：00 ①6：407：10師范與藝術(shù)學(xué)院。②7：107：35工程技術(shù)學(xué)院、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院。③7：358：00中職部、xx學(xué)院、體育學(xué)院。中餐：11:30——13：00 ①11：3012：05師范與藝術(shù)學(xué)院。②12：0512：30工程技術(shù)學(xué)院、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院。③12：3012：55中職部、xx學(xué)院、體育學(xué)院。晚餐：16:30——18：00 ①16：3017：05師范與藝術(shù)學(xué)院。②17：0517：30工程技術(shù)學(xué)院、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院。③17：3018：55中職部、xx學(xué)院、體育學(xué)院。教職工就餐時(shí)間：早餐：7：15——8：00 ①7：157：35在校值班人員、輔導(dǎo)員、xx區(qū)教師。②7：358：00以通勤車到的時(shí)間為準(zhǔn)分散就餐。中餐：11：30——12：15 ①11：3011：45行政人員。②11：4512：00師范與藝術(shù)學(xué)院、工程技術(shù)學(xué)院。③12：0012：15現(xiàn)代服務(wù)、xx、體育學(xué)院及中職部。
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