最新酒店財(cái)務(wù)上半年工作總結(jié)優(yōu)質(zhì)(五篇)-資料下載頁(yè)
2025-08-04 21:19本頁(yè)面
【正文】 與工程部、采購(gòu)部一起，采取充分利用或退貨或變價(jià)處理的方式，共同處理好倉(cāng)庫(kù)的積壓。第二，我們根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)需要，測(cè)算庫(kù)存物資的最低庫(kù)存限額，讓我們的倉(cāng)管人員有規(guī)可循。第三，我們的倉(cāng)管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報(bào)，嚴(yán)格控制，確保酒店存貨最低限額存量。第四，我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫(kù)手續(xù)和倉(cāng)儲(chǔ)保管制度。每月月末對(duì)暢銷(xiāo)商品和滯銷(xiāo)商品有書(shū)面說(shuō)明，認(rèn)真分析，提出合理建議?？傊疄闇p少資金占用，為減少利息支出，為保障前臺(tái)經(jīng)營(yíng)的需要做新我們的倉(cāng)管工作。我們及時(shí)掌握整個(gè)酒店的成本費(fèi)用情況，對(duì)各部門(mén)原料及物料等耗用情況定期進(jìn)行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點(diǎn)分析和專(zhuān)項(xiàng)分析，并將分析情況及時(shí)反饋到各部門(mén)及價(jià)格委員會(huì)，為酒店價(jià)格委員會(huì)提供真實(shí)的成本分析和價(jià)格信息，從而及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格，減少成本費(fèi)用支出，為酒店整個(gè)物耗成本下降xx%及時(shí)提供準(zhǔn)確、真實(shí)的財(cái)務(wù)依據(jù)和分析資料。酒店財(cái)務(wù)上半年工作總結(jié)篇五自公司接管酒店后，公司首先籌借資金償付了大部分債務(wù)并發(fā)放了拖欠的大部分職工工資，克服了外部對(duì)酒店信譽(yù)失去信心，內(nèi)部職工人心渙散對(duì)公司后續(xù)經(jīng)營(yíng)失去希望等種種不利因素的影響后，開(kāi)始在狠抓內(nèi)部管理下功夫，優(yōu)化了管理結(jié)構(gòu)和人員，并引入了新的企業(yè)績(jī)效考核制度，目前公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)已步入良性發(fā)展軌道。20xx年在面臨著實(shí)體經(jīng)濟(jì)嚴(yán)重下滑的經(jīng)濟(jì)寒冬下，酒店行業(yè)的經(jīng)營(yíng)將更加舉步維艱。只有引進(jìn)現(xiàn)代化企業(yè)管理制度，制定更加切實(shí)可行的內(nèi)部績(jī)效考核方案，調(diào)動(dòng)全員的主觀(guān)積極性，才是20xx年酒店經(jīng)營(yíng)的唯一出路。財(cái)務(wù)預(yù)算作為績(jī)效考核的標(biāo)尺，是評(píng)價(jià)酒店及部門(mén)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的標(biāo)準(zhǔn)，是衡量利益是否公平、合理分配的度量衡，是酒店20xx年經(jīng)營(yíng)計(jì)劃任務(wù)的核心。酒店管理有限公司20xx年財(cái)務(wù)預(yù)算由總經(jīng)理牽頭，與各店店總和有關(guān)部門(mén)人員共同討論的基礎(chǔ)上，依據(jù)集團(tuán)公司20xx年整體經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，同時(shí)對(duì)比20xx年經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)實(shí)際完成情況，分析了預(yù)測(cè)了當(dāng)前酒店的行業(yè)經(jīng)營(yíng)形勢(shì)，兼顧酒店的39。內(nèi)在特點(diǎn)以及酒店所處的外部環(huán)境，制定本預(yù)算方案。若各酒店能如期圓滿(mǎn)完成20xx年經(jīng)營(yíng)預(yù)算目標(biāo)，預(yù)計(jì)可償還股東借款或者回報(bào)投資400萬(wàn)元。詳見(jiàn)下表20xx年受?chē)?guó)家經(jīng)濟(jì)和酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)營(yíng)形勢(shì)影響，收入比20xx年下降了17%，利潤(rùn)下降了40%。詳見(jiàn)下表：酒店基本狀況因20xx年9月份之前對(duì)影響收入的指標(biāo)如客房出租率、平均房?jī)r(jià)以及餐飲上座率、平均消費(fèi)等均無(wú)統(tǒng)計(jì)和分析，因此無(wú)法從構(gòu)成收入的上述指標(biāo)進(jìn)行預(yù)測(cè)而擬定出20xx年收入計(jì)劃，本財(cái)務(wù)預(yù)算中收入的測(cè)算依據(jù)為20xx年8月以來(lái)所統(tǒng)計(jì)的上述子項(xiàng)指標(biāo)結(jié)合20xx年收入實(shí)際完成情況而擬定。店和店本著“既要有壓力、又有動(dòng)力”的原則，因此兩個(gè)店20xx年財(cái)務(wù)預(yù)算參照20xx年實(shí)際完成而擬定，店因地域經(jīng)濟(jì)和所處的環(huán)境影響，本著遏制虧損略有盈利的原則而擬定。
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