成品抽驗(yàn)作業(yè)辦法康師傅食品公司作業(yè)指導(dǎo)書(shū)(2個(gè)文件)成品抽驗(yàn)作業(yè)辦法康-食品飲料-資料下載頁(yè)
【導(dǎo)讀】合計(jì)頁(yè)數(shù):共7頁(yè)。明確方便面及調(diào)料包抽樣作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范方便面及調(diào)料包入庫(kù)抽驗(yàn)品質(zhì)判定作。采用其中的放寬檢驗(yàn)轉(zhuǎn)移規(guī)則，僅使用正常檢驗(yàn)和加。計(jì)，碗面以碗為單位，袋面以袋為單位，裝箱狀況以箱計(jì)。B抽樣數(shù)量依據(jù)《樣本字代碼》的特殊檢驗(yàn)水準(zhǔn)S-1級(jí)確定。臺(tái)各連續(xù)等量取樣，樣品量為單數(shù)時(shí)在任一機(jī)臺(tái)多取一包，裝。箱狀況到周轉(zhuǎn)庫(kù)抽檢，于最新生產(chǎn)同一棧板上隨機(jī)抽取5箱成品?？穑块_(kāi)啟后平均取樣至要求數(shù)量。如抽驗(yàn)結(jié)果不合格，則將該批產(chǎn)品作不合格品標(biāo)識(shí)，由制造部門(mén)進(jìn)行返。工/挑選處理，同時(shí)對(duì)最近一小時(shí)的產(chǎn)品依前期抽樣水準(zhǔn)和AQL進(jìn)行抽樣。抽樣檢驗(yàn)，如被判為不合格的不良狀況不能被挑選，則應(yīng)依據(jù)《不合格。則恢復(fù)正常檢驗(yàn)。菌群，其他指標(biāo)每年檢兩次。成品理化微生物之檢測(cè)結(jié)果依國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及方便面行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判斷。檢驗(yàn)項(xiàng)目合格標(biāo)準(zhǔn)缺失等級(jí)A級(jí)B級(jí)。重量重量≥標(biāo)準(zhǔn)下限單包重量＜標(biāo)準(zhǔn)
【正文】 Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re A 2 3 5 8 0 1 1 2 2 3 3 4 5 6 B 0 1 1 2 2 3 3 4 5 6 7 8 C 0 1 1 2 2 3 3 4 5 6 7 8 10 11 D 0 1 1 2 2 3 3 4 5 6 7 8 10 11 14 15 E 13 20 32 50 80 125 200 315 500 800 1250 2020 0 1 1 2 2 3 3 4 5 6 7 8 10 11 14 15 21 22 F 0 1 1 2 2 3 3 4 5 6 7 8 10 11 14 15 21 22 G 0 1 1 2 2 3 3 4 5 6 7 8 10 11 14 15 21 22 H 0 1 1 2 2 3 3 4 5 6 7 8 10 11 14 15 21 22 J 0 1 1 2 2 3 3 4 5 6 7 8 10 11 14 15 21 22 K 0 1 1 2 2 3 3 4 5 6 7 8 10 11 14 15 21 22 L 0 1 1 2 2 3 3 4 5 6 7 8 10 11 14 15 21 22 M 0 1 1 2 2 3 3 4 5 6 7 8 10 11 14 15 21 22 N 0 1 1 2 2 3 3 4 5 6 7 8 10 11 14 15 21 22 P 0 1 1 2 2 3 3 4 5 6 7 8 10 11 14 15 21 22 Q 0 1 1 2 2 3 3 4 5 6 7 8 10 11 14 15 21 22 R 1 2 2 3 3 4 5 6 7 8 10 11 14 15 21 22 Ac— 合格判定數(shù)， Re— 不合格判定數(shù) 使用箭頭上第一個(gè)抽樣方案 使用箭頭下第一個(gè)抽樣方案 生效日期 頁(yè) 次 7/7 頁(yè) 序 A 表號(hào) :R01100021A 文件標(biāo)準(zhǔn)用紙
鄂ICP備17016276號(hào)-1