【正文】 效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷售，從而吸引大量的消費(fèi)者注意，建立知名度。四、20xx年行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案（一）銷售方法的策略：。過去我們以經(jīng)營(yíng)粵菜和海鮮為主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜，這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜，其實(shí)不然，大眾菜并不等同于低檔菜，粵菜和海鮮一般價(jià)格高，而且并不適合普通百姓的口味，因此消費(fèi)的潛力不大，我們?cè)诰幹撇藛螘r(shí)，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，并根據(jù)市場(chǎng)和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整，有了這些“精華”，我們?cè)诩尤氪罅康拇蟊姴恕＿@樣我們可以給顧客很大的選擇余地，適應(yīng)了不同口味人的需要。菜價(jià)在整體上下降，某些高檔菜可以價(jià)高，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價(jià)，菜價(jià)在整體上是低的，但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求。價(jià)格策略①優(yōu)惠折扣。②．抽獎(jiǎng)及精品贈(zèng)送優(yōu)惠。套餐分不同的檔次，但主要是根據(jù)人數(shù)，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數(shù)越多價(jià)格相對(duì)越低，這樣可以吸引更多的人來消費(fèi)。主要目的是以實(shí)惠取勝。面向?qū)W生推出快餐，價(jià)格略高于學(xué)生食堂，但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場(chǎng)改造成娛樂休閑廣場(chǎng)，采用露天形式，四位餐桌（帶遮陽(yáng)傘），以便于學(xué)生休閑聊天，提供免費(fèi)的卡拉ok、電視，提供各種飲料。，免費(fèi)停車。、壽宴服務(wù)。（二）廣告策略酒店廣告是通過購(gòu)買某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對(duì)酒店的意義體現(xiàn)在以下方面：為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象，刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買的動(dòng)機(jī)和行為。在影響購(gòu)買決策方面，消費(fèi)者的知覺具有十分強(qiáng)大的威力，當(dāng)營(yíng)銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí)，市場(chǎng)營(yíng)銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn)，而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場(chǎng)正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實(shí)。廣告則是企業(yè)校正知覺，引導(dǎo)知覺的一項(xiàng)有利工具。1. 市場(chǎng)定位：是以明確的概念在消費(fèi)者心目中占據(jù)一個(gè)特定的部分,：讓您成為真正的上帝。．ａ．：質(zhì)量來自實(shí)力的保證．ｂ．先給您驚喜的價(jià)格，不行動(dòng)就會(huì)心痛．ｃ．在廣告中創(chuàng)造一種文化。．企業(yè)形象廣告ｂ．商品印象廣告：c. . 實(shí)施方法：① 報(bào)紙廣告,是整個(gè)廣告中的關(guān)鍵所在在本市有影響的報(bào)紙上做廣告 ②宣傳海報(bào). ③ 綜合海報(bào).④公司名稱旗,增強(qiáng)公司的形象.⑤現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)廣告禮品.⑥現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)及精品贈(zèng)送優(yōu)惠.五、營(yíng)銷預(yù)算飯店?duì)I銷預(yù)算全年 一月 二月 三月 一季度 四月 五月 六月 二季度 七月 八月 九月 三季度 十月 十一月 十二月 四季度工資福利 30000辦公用品其它促銷及廣告交際費(fèi)制服培訓(xùn)其它總費(fèi)用市場(chǎng)營(yíng)銷費(fèi)用總額六、評(píng)估控制：由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)，通過進(jìn)行銷售分析、市場(chǎng)占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。：由營(yíng)銷控制員負(fù)責(zé)，通過對(duì)產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場(chǎng)、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。：由營(yíng)銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé)，通過核對(duì)營(yíng)銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營(yíng)銷機(jī)會(huì)，檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷售總體情況及整體營(yíng)銷活動(dòng)情況。景區(qū)酒店?duì)I銷策劃方案 電競(jìng)酒店?duì)I銷策劃方案篇十五酒店經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以客房、會(huì)議、餐飲、康樂為主。優(yōu)勢(shì)(s)：：在區(qū)域內(nèi)具有相當(dāng)知名度和影響力。，靠近三環(huán)及繞城高速及地跌站。：酒店整體建筑定位商務(wù)市場(chǎng)。：毗鄰xxx國(guó)際會(huì)展中心及會(huì)議中心，距離xx各旅游景點(diǎn)距離較近。劣勢(shì)(w)：附近寫字樓較少，商務(wù)客戶數(shù)量有限。機(jī)會(huì)（o）：，航天城周邊，臨近國(guó)際會(huì)展中心。，但輻射區(qū)域較大。臨近三環(huán)及繞城高速，可直達(dá)機(jī)場(chǎng)，xxx北客站?？沙蔀槲眯猩绶艌F(tuán)，及綜合性會(huì)議選擇的重要參考因素。，吸引更多外地及市內(nèi)消費(fèi)人群。威脅（t）：目前圍繞國(guó)際會(huì)展中心，已開業(yè)5星級(jí)酒店13家，共有客房3400間左右，且大多為商務(wù)會(huì)議型酒店，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。（1）營(yíng)銷工作銷售部人員組合分為：銷售與公關(guān)。銷售部負(fù)責(zé)開拓市場(chǎng)，擴(kuò)大酒店知名度及吸引新的客源。公關(guān)部負(fù)責(zé)在店客戶關(guān)系管理，將進(jìn)店的每位賓客轉(zhuǎn)化為忠實(shí)客戶，發(fā)展會(huì)員以及會(huì)員卡銷售，加大客戶在店綜合消費(fèi)。兩者工作緊密結(jié)合。每位銷售人員制定相應(yīng)銷售任務(wù)及每月新開發(fā)客戶數(shù)量，公關(guān)人員指定會(huì)員發(fā)展任務(wù)及會(huì)員卡銷售任務(wù)。重視每一位客戶，確保進(jìn)店客人都有銷售人員跟進(jìn)，發(fā)現(xiàn)并開發(fā)客人消費(fèi)潛力，以招徠更多新客戶?？头繝I(yíng)銷在利用網(wǎng)絡(luò)逐步擴(kuò)展客源的情況下，以訂房中心、旅行社（重點(diǎn)開發(fā)旅行社會(huì)務(wù)公司以爭(zhēng)取更多會(huì)展客戶）和周邊企事業(yè)單位為啟動(dòng)點(diǎn)，逐步帶動(dòng)全局。重視開拓式銷售。在區(qū)域內(nèi)投放廣告宣傳，路牌、車體、商業(yè)路演、分眾傳媒樓宇廣告等。利用店內(nèi)公關(guān)、宣傳行為潛移默化對(duì)客反復(fù)灌輸。大堂、電梯間、客房、餐廳等營(yíng)業(yè)區(qū)域增加宣傳品，水牌、導(dǎo)視系統(tǒng)等將酒店客房、餐飲、會(huì)議、休閑康樂等設(shè)施在無形中潛移默化的植入消費(fèi)者心中。再由店內(nèi)公關(guān)人員進(jìn)行引導(dǎo)，加深。最終促成消費(fèi)。先于酒店全面經(jīng)營(yíng)開始，建立實(shí)用的營(yíng)銷數(shù)據(jù)、客史檔案收集、分析、使用規(guī)程。轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，酒店市場(chǎng)營(yíng)銷并不簡(jiǎn)單的是經(jīng)營(yíng)銷售。而是了解調(diào)研客人的合理需求和消費(fèi)欲望，確定酒店的目標(biāo)市場(chǎng)，并且設(shè)計(jì)，組合，創(chuàng)造適當(dāng)?shù)木频戤a(chǎn)品以滿足市場(chǎng)需要，從而為酒店盈利。利用各種營(yíng)銷平臺(tái)，將各個(gè)渠道（訂房中心、團(tuán)購(gòu)）客戶轉(zhuǎn)化為酒店直接客源（會(huì)員、粉絲）。并定期推出營(yíng)銷活動(dòng)（最新優(yōu)惠組合、新特色菜、抽獎(jiǎng)等)，加強(qiáng)與客人互動(dòng)，了解客戶消費(fèi)需求。提高客人忠誠(chéng)度和滿意度。（2）部門配置市場(chǎng)營(yíng)銷部積極開展市場(chǎng)調(diào)研，分析市場(chǎng)需求，確定營(yíng)銷目標(biāo)；根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的需求，設(shè)計(jì)酒店最佳產(chǎn)品組合，選擇合適的銷售渠道，指定合理的價(jià)格策略；制定酒店銷售計(jì)劃，組織營(yíng)銷人員進(jìn)行銷售訪問，招徠、開拓客源；負(fù)責(zé)酒店廣告策劃和宣傳資料的制作，做好對(duì)外宣傳工作，組織多種經(jīng)營(yíng)的推廣和各種促銷活動(dòng)；經(jīng)常與公眾溝通信息、聯(lián)絡(luò)感情，取得公眾的理解與支持，建立良好的協(xié)作關(guān)系，擴(kuò)大酒店知名度，樹立酒店形象；及時(shí)收集旅游市場(chǎng)和促銷過程中的信息反饋，對(duì)環(huán)境、形勢(shì)和問題做出分析，定期向總經(jīng)理和各部門通報(bào)信息；廣泛聽取客戶意見，負(fù)責(zé)處理重點(diǎn)投訴；代表酒店接待重要客人、客戶，出席有關(guān)社交活動(dòng)和同行組織的有關(guān)活動(dòng)；負(fù)責(zé)客戶管理；負(fù)責(zé)信息管理。銷售部：目標(biāo)將產(chǎn)品送到客戶面前，并成功的回收資金，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值。調(diào)研客戶需求設(shè)計(jì)、創(chuàng)新產(chǎn)品制定市場(chǎng)價(jià)格發(fā)展客戶銷售產(chǎn)品回收貨款客戶管理市場(chǎng)部:市場(chǎng)部目標(biāo)是樹立品牌，擴(kuò)大品牌知名度、樹立品牌美譽(yù)度，給消費(fèi)者提供產(chǎn)品購(gòu)買的理由和刺激。制定年度營(yíng)銷目標(biāo)計(jì)劃。建立和完善營(yíng)銷市場(chǎng)信息收集、處理、交流和保密系統(tǒng)。對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買行為的分析和調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品性能、價(jià)格、促銷手段等消息的收集、整理和分析。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手廣告策略、競(jìng)爭(zhēng)手段的分析。做出銷售預(yù)測(cè)，提出未來市場(chǎng)的分析、發(fā)展方向和規(guī)劃。制定產(chǎn)品企劃策略。新產(chǎn)品推出上市規(guī)劃。促銷活動(dòng)的策劃及組織。合理進(jìn)行廣告媒體的挑選及管理。1制定實(shí)施市場(chǎng)推廣活動(dòng)和公關(guān)活動(dòng)。（3）不同季節(jié)營(yíng)銷策略根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格，團(tuán)隊(duì)、散客比例，月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。（1）旺季：、10月份★20xx年4月(30天)、5月(31天)、9月(30天)、10月（31天）：各月工作重點(diǎn)：4月份：、商務(wù)客人促銷。，制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂?！澳赣H節(jié)”活動(dòng)方案并促銷；(五月第二個(gè)星期天)5月份:，制定父親節(jié)銷售計(jì)劃?！傲弧眱和?jié)、父親節(jié)活動(dòng)促銷。9月份：。，制定國(guó)慶節(jié)促銷方案和國(guó)慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂?！笆フQ”活動(dòng)方案。10月:1.“十一”黃金周市場(chǎng)比例調(diào)控：，婚宴促銷，商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。、銷售政策的調(diào)研、確定。圣誕節(jié)圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎(jiǎng)游戲設(shè)計(jì)方案及環(huán)境布置方案，各項(xiàng)工作逐步開展。、元宵節(jié)、情人節(jié)，推廣計(jì)劃。（2）平季：8月份a、20xx年6月（30天）、7月(31天)，2013年8月(31天)：各月工作重點(diǎn)：6月份：。7月份：，加強(qiáng)商務(wù)散客促銷?！皩W(xué)生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動(dòng)方案和促銷7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成。廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐步開展。8月份：“學(xué)生謝師宴”促銷。，制定出9月份團(tuán)、散用房。、節(jié)后婚宴。8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案，餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。（3）淡季：112月份11月、12月份：。促銷和協(xié)議簽訂。（4）市場(chǎng)推廣方法開拓市場(chǎng)需要銷售人員扎實(shí)的拜訪，因?yàn)闇?zhǔn)確的定位、合理的房?jī)r(jià)、良好的合作信譽(yù)都具備的同時(shí)，信息輸出(宣傳促銷)是最關(guān)鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能像做快速消費(fèi)品，大量投放媒體廣告，即使有也是小范圍內(nèi)在開業(yè)初期，那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。一、銷售部：旅行社客源(1)以價(jià)格為杠桿，在旺季追求利潤(rùn)最大化，在淡季時(shí)追求高的出租率，吸引各社團(tuán)隊(duì)。(2)穩(wěn)住本地區(qū)的主要大社、走出去拜訪周邊的旅行社和國(guó)內(nèi)主要游覽地的旅行社合作，力爭(zhēng)為指定酒店。主要是本省旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市場(chǎng)的開發(fā)，主要以價(jià)格為杠桿，保證接待，保證節(jié)日用房，而價(jià)格是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手最容易做到的。怎樣在同等的價(jià)格或稍高的價(jià)格的情況下保證較高的開房率，那就必須對(duì)計(jì)調(diào)部人員進(jìn)行公關(guān)。(3)強(qiáng)外會(huì)議團(tuán)等促銷。會(huì)務(wù)客源促銷(1)促銷時(shí)間：上半年3至5月下半年8至12月(2)促銷對(duì)象：(a)政府各職能部門(b)本地商務(wù)公司(c)國(guó)內(nèi)、國(guó)際各大會(huì)展公司，第三方合作會(huì)議媒體平臺(tái)。(3)以本省企業(yè)單位和建立省外酒店聯(lián)盟以及拓展周邊會(huì)議、會(huì)展中心關(guān)系，對(duì)接會(huì)務(wù)、散客。(4)價(jià)格、政策靈活。發(fā)展會(huì)務(wù)公司，及第三方會(huì)務(wù)中介，提高外省市企業(yè)預(yù)定綜合性會(huì)議比例。散客客源散客市場(chǎng)客源的開發(fā)，是酒店客房追求的最主要的客源市場(chǎng)，要在有限的房數(shù)提高總量，散團(tuán)比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場(chǎng)，重點(diǎn)是xxx市場(chǎng)，其次是省內(nèi)其它縣市，最后省外，廣東、上海和北京等地。參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系，穩(wěn)定現(xiàn)有客景區(qū)酒店?duì)I銷策劃方案 電競(jìng)酒店?duì)I銷策劃方案篇十六xx大酒店開業(yè)慶典儀式20xx年6月 日南陽(yáng)理工學(xué)院、文法學(xué)院、10117室（待定）如何將“xx大酒店”的認(rèn)知影響最大化，把品牌所營(yíng)造的“勢(shì)能”，轉(zhuǎn)化成其南陽(yáng)市同行業(yè)中的推動(dòng)力，并利用這次開業(yè)大典的契機(jī)，擴(kuò)大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽(yù)度，從而給自己一個(gè)好的開端，是新店開業(yè)要解決的核心問題。大酒店董事會(huì)人員以及全體工作人員。南陽(yáng)市各大媒體相關(guān)人員。南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。其他相關(guān)生意合作伙伴。 精心營(yíng)造開業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)的活動(dòng)氣氛，對(duì)目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺沖擊力，提高受眾對(duì)該銀行的認(rèn)知和記憶。 加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應(yīng)和社會(huì)影響力。 開業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)力求大氣、時(shí)尚、活躍，極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。正式宣布酒店開業(yè)，引起南陽(yáng)市場(chǎng)同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注；讓南陽(yáng)市場(chǎng)的目標(biāo)客戶以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨(dú)特服務(wù)，創(chuàng)造出對(duì)體驗(yàn)的強(qiáng)烈欲望,進(jìn)一步加強(qiáng)與南陽(yáng)媒體的互動(dòng)和交流，為在區(qū)域市場(chǎng)的銷售和推廣營(yíng)造一個(gè)良好的輿論環(huán)境；借助開業(yè)機(jī)會(huì)，建立起與南陽(yáng)市場(chǎng)的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續(xù)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊。讓人們對(duì)xx大酒店有一個(gè)初步的了解、認(rèn)識(shí)。參與人員：市、縣級(jí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內(nèi)布置：在酒店（10117）大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名，用氣球等用品適當(dāng)布置。酒店大門上沿掛橫幅一條，內(nèi)容：xx大酒店開業(yè)慶典；在酒店（10117）大廳里設(shè)置迎賓臺(tái)，設(shè)迎賓一名，旁邊有身著喜慶旗袍（可視情況而定）的 名禮儀小姐，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導(dǎo)來賓入場(chǎng)、配合儀式；現(xiàn)場(chǎng)禮儀服務(wù)人員 名，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項(xiàng)。主席臺(tái)兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對(duì)，活動(dòng)開始活動(dòng)期間播放喜慶音樂和活動(dòng)開始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴(kuò)音。20xx年x月x日：00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)做準(zhǔn)備工作，保安人員正式對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全保衛(wèi)。xx:00 活動(dòng)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒，播放喜慶音樂；xx:00 禮儀小姐迎賓（佩帶貴賓花、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處）；xx:00 主持人介紹相關(guān)活動(dòng)情況， 邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至主席臺(tái)前就位；xx:00 主持人宣布xx大酒店儀式正式開始，介紹到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。xx:00 第一項(xiàng)： 鳴炮（下載鞭炮音樂代替）xx:00 第二項(xiàng)： 邀請(qǐng)省南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話；（上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂，講話時(shí)配輕音樂）xx:00 第三項(xiàng)：邀請(qǐng)宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞：（上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂，講話時(shí)配輕音樂）xx:00 第四項(xiàng)：酒店董事長(zhǎng)或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹；（上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂，講話時(shí)配輕音樂）xx:00 第五項(xiàng)：主持人邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩；（禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂）xx:00 第六項(xiàng)：主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕，由酒店董事長(zhǎng)或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。使xx大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體來參加此來次活動(dòng)。加深xx大酒店在消費(fèi)者心目中的印象。不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上，都要力爭(zhēng)做到使這一開業(yè)慶典達(dá)到空前轟動(dòng)的效果。增強(qiáng)內(nèi)部員工對(duì)公司的信心。在同行業(yè)中做到后來者居上，成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬現(xiàn)場(chǎng)布置：條幅、氣球、禮炮、禮花等共元。請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會(huì)的車費(fèi)以及其他花費(fèi)共元?；顒?dòng)結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈(zèng)送的禮品等共元。