【正文】 _年12月28日完成)：市場營銷部，各部門配合策劃宣傳(20__年11月30日前完成)：市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計及制作。采購(20__年12月1日前完成)：財務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購，美工跟進(jìn)。注：世博會門票需財務(wù)部跟進(jìn)落實，確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。七、物品采購單：海寶若干；元旦紀(jì)念品若干；“x”展架三個；布標(biāo)一條；彩色宣傳單八、費用預(yù)算：海寶若干約650元；元旦紀(jì)念品若干約1000元；“x”展架三個約180元；布標(biāo)一條約70元；彩色宣傳單約550元。合計：5450元餐飲店慶活動方案篇十三但愿人長久/光棍不再有穩(wěn)步提升x酒吧品牌x酒吧20xx年11月11日因“萬圣節(jié)”的剛過，且“x節(jié)”在x這樣的中型城市發(fā)展空間不是很大，加上一年一度的“光棍節(jié)”即將到來，綜合考慮，決定此節(jié)日不做大，但一定要做細(xì)，做得深入人心?；顒赢?dāng)晚凡20：30前到達(dá)酒吧的女士均可獲贈奶茶一杯。全場互動環(huán)節(jié)，如有光棍男士相中喜歡的女士可寫小字條由服務(wù)生傳遞，體驗飛鴿傳書的樂趣。晚十一點抽取幸運消費獎，一等獎1名：王朝干紅一套；二等獎2名：啤酒4瓶；三等獎3名：啤酒2瓶。但愿人長久，光棍不再有！快快行動吧，在x酒吧告別你的單身！預(yù)訂專線：x餐飲店慶活動方案篇十四慶七天樂，優(yōu)惠、美味等你來動時間：10月01日~10月07日提升客單價，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。采購部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。財務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費者選擇。制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。觀賞：在消費者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨特性。服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出，當(dāng)然，主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項目等，以便向客人作及時介紹，或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù)，如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。服務(wù)員在接受客人點菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議，促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料，一般可采用以下辦法：形象解剖法：服務(wù)員在客人點菜時，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點，用描述性的語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的39。解釋技術(shù)法：通過與消費者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。加碼技術(shù)法：對一些價格上有爭議的菜點，服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購買的欲望。除法技術(shù)法：于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲望。提供兩種可能法：，供客人挑選，由此滿足不同的需求。利用第三者意見法：即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價，來證明其高質(zhì)量、價格合理，值得購買。餐飲店慶活動方案篇十五20__年12月25日（星期六）是圣誕節(jié)，20__年1月1日（星期六）是元旦節(jié)，由于兩大節(jié)日時間緊靠，所以將圣誕、元旦雙節(jié)促銷，規(guī)劃為一次大型的促銷活動；有利于促銷活動的籌備、操作及成本的節(jié)約。同時爭取在10年年底通過最后一次大型的讓利促銷活動來刺激消費市場，推動消費需求；提高全國各專門的店面銷售額，提升品牌知名度。至此，__（中國）管理總部特擬定圣誕元旦雙節(jié)同慶全國大型促銷活動，活動內(nèi)容如下：一、活動策劃思路和目的：全國各專門針對店內(nèi)外裝修進(jìn)行節(jié)日特色的裝飾，營造圣誕元旦喜慶的節(jié)日氣氛，為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。主打低價格、高折扣的促銷模式，再加以節(jié)日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光；并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對__的關(guān)注，以達(dá)到提升專門店銷售業(yè)績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。通過推出獨具_(dá)_特色的圣誕甲、新年甲等新潮的指甲款式，既符合時宜，又能夠恰好配合到整個節(jié)慶促銷活動的操作。二、活動地點：全國__美甲專門店三、活動對象：__美甲專門店新老顧客四、活動時間：20__年12月24日（星期五）20__年1月3日（星期一）五、活動主題：禮爆圣元旦歡樂無限多六、活動內(nèi)容：手（足）部護(hù)理項目，買1送1一次性消費滿100元，8折優(yōu)惠；再送精美禮品一份一次性消費滿200元，7折優(yōu)惠；再送精美禮品一份會員到店充值，即送精美禮品一份凡在20__年12月24日20__年1月3日期間到全國__美甲專門店消費的顧客均可參與__美甲專門店的促銷活動。注：活動期間，會員不享受折上折，最終解釋權(quán)歸本店所有。七、總部對美甲店的支持：所有產(chǎn)品（不含客裝護(hù)手霜）在供貨價基礎(chǔ)上9折優(yōu)惠。美甲店實際進(jìn)貨額1000元以上（含1000），贈送精美禮品10份。美甲店實際進(jìn)貨額20__元以上（含20__），贈送精美禮品25份。美甲店實際進(jìn)貨額3000元以上（含3000），贈送精美禮品40份。美甲店實際進(jìn)貨額5000元以上（含5000），贈送精美禮品70份。美甲店實際進(jìn)貨額10000元以上（含10000），贈送精美禮品150份。有效定貨日期為：20__年12月03日20__年1月3日備注：如需額外訂購更多__禮品需支付成本費用，本次精美禮品7元/份。八、廣告宣傳通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕、新年節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。制作圣元旦節(jié)日促銷宣傳海報、x展架在店面宣傳。（12月22日前貼出去，提前宣傳）制作促銷宣傳單張，12月23日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。（公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等，需以成本價購買）橫幅宣傳，在12月23日前制作好促銷橫幅，掛在店面進(jìn)行宣傳。橫幅內(nèi)容參考：禮爆圣元旦歡樂無限多雙節(jié)一起過驚喜無限多繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷__圣元旦雙節(jié)同慶雙倍好禮備注：各地可根據(jù)需求另做當(dāng)?shù)貓罂襟w等相關(guān)廣告宣傳。九、活動控制設(shè)計部、企劃部：11月25日前設(shè)計好圣誕元旦促銷海報、x展架、宣傳單張，并做好企業(yè)網(wǎng)站與購物網(wǎng)站相關(guān)文件的上傳工作?？头浚涸诜桨复_認(rèn)即日起打電話通知公司所有客戶，公司促銷相關(guān)事宜，并作好相關(guān)記錄。物流部：在12月15日前準(zhǔn)備好所需的產(chǎn)品、禮品等物資，安排發(fā)貨，確認(rèn)客戶的貨能及時到達(dá)。專門店在12月22日前制作好相關(guān)宣傳物品。（可由公司統(tǒng)一制作，僅收取成本費）請客服人員在客戶訂貨期間詳細(xì)做好客戶訂貨記錄，并針對此次活動向加盟商了解活動效果及建議等，以便做好活動總結(jié)工作，為下次活動做好準(zhǔn)備。備注：此次活動最終解釋權(quán)歸__美甲（中國）管理總部所有！