【正文】 ，開發(fā)出自己的特色食品。，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。，認(rèn)識食品市場周期，不故步自封，用心開發(fā)更新食品。，保證原料資源的供給。保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將透過中國平安保險(xiǎn)公司購買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場價(jià)值，商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般職責(zé)保險(xiǎn)。當(dāng)然，中心管理人同會采取有關(guān)預(yù)防措施，如帶給適當(dāng)指導(dǎo)，給予必要的警告，同會員簽署無職責(zé)條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。初期(13月)主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為透過用心有效的營銷策略，擠占食堂超市的校園市場分額。樹立良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度。收回初期投資，用心進(jìn)行市場調(diào)研、開發(fā)，產(chǎn)品的研制、推廣，為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。中期(1年)鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額，擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平。著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所務(wù)必的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。在此基礎(chǔ)上，向外部定向募集資金，并著手誠招個(gè)人或企業(yè)加盟。屆時(shí)本公司將以多種形式理解合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展，而要向全北京乃至全國的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍。長期(2年)屆時(shí)，餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營管理模式，迅速培養(yǎng)自己對特許經(jīng)營體系進(jìn)行良好管理的潛力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎(chǔ)，把產(chǎn)品、服務(wù)及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范)，以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時(shí)用心進(jìn)行品牌宣傳，強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營，用心培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才，以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率，實(shí)現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。創(chuàng)業(yè)策劃方案做篇十二誠毅學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目(廈門朗悅軟件有限公司)創(chuàng)業(yè)說明會暨大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)講座主辦:廈門頂科電子有限公司 集美大學(xué)誠毅學(xué)院機(jī)械系為了給大學(xué)生分析當(dāng)前的就業(yè)狀況，提高大學(xué)生的認(rèn)識，指導(dǎo)大學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃，幫助樹立正確的就業(yè)觀。激發(fā)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)熱情，解答創(chuàng)業(yè)中的困惑，指導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)并助其成功。在活動中將會積極引導(dǎo)大學(xué)生樹立正確的就業(yè)及創(chuàng)業(yè)觀，幫助大學(xué)生做好人生職業(yè)規(guī)劃。，也符合我社培養(yǎng)人才的原則，培養(yǎng)學(xué)生走出校門、主動接觸社會、積極參與社會競爭的自信心?；顒訒r(shí)間：20xx年4月20日晚七點(diǎn)活動地點(diǎn)：誠毅學(xué)院教學(xué)樓7號樓207室活動承辦：朗悅創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)活動主題：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目說明會主要內(nèi)容：廈門朗悅軟件有限公司是由廈門頂科電子有限公司與誠毅學(xué)院機(jī)械系聯(lián)合組建的經(jīng)營實(shí)體，注冊資金100萬元人民幣。產(chǎn)品主要有三維數(shù)控點(diǎn)膠機(jī)及相關(guān)衍生產(chǎn)品系列，除靜電產(chǎn)品系列等。營銷模式主要采用網(wǎng)絡(luò)營銷。公司管理層全部由誠毅學(xué)院學(xué)生擔(dān)任，誠邀有識之士共同創(chuàng)業(yè)。招募對象：誠毅學(xué)院大三、大四學(xué)生活動宣傳：通過各系輔導(dǎo)員或助理通知有關(guān)專業(yè)各班級學(xué)生。通過qq群進(jìn)行宣傳1. 講座流程1) 6：00工作人員到場，分配工作2) 6：50前要求觀眾進(jìn)場3) 6：55主持人試音，請觀眾盡快入場4) 7：00主持人致開場白，對主講人做簡單介紹5) 主講人 廈門頂科電子有限公司總工程師黃朝暉開始演講演講過程中，鼓勵(lì)隨時(shí)提問6) 主持人結(jié)束語，致感謝詞活動宣傳與教室申請：xxx活動策劃：xxx現(xiàn)場場務(wù)及教室裝扮：xxxx秩序維護(hù)：xxx主持人：xxx創(chuàng)業(yè)策劃方案做篇十三這是一個(gè)需要激情和夢想的39。時(shí)代；這是一個(gè)需要信仰和責(zé)任的時(shí)代；這是一個(gè)需要個(gè)性和創(chuàng)新的時(shí)代。勵(lì)志照亮人生，創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn)，凝聚創(chuàng)業(yè)激情，篤行企業(yè)夢想。在市場經(jīng)濟(jì)日趨成熟和完善的今天，創(chuàng)業(yè)對于當(dāng)代大學(xué)生具有特殊的意義。它關(guān)系到社會的可持續(xù)發(fā)展，亦關(guān)系到后備人才資源的儲備。為了給有新銳的創(chuàng)業(yè)思想，優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)思維，高效能執(zhí)行能力的優(yōu)秀大學(xué)生提供一個(gè)揮灑創(chuàng)業(yè)激情，結(jié)交創(chuàng)業(yè)伙伴，提升創(chuàng)業(yè)技能的平臺，河北工程大學(xué)農(nóng)學(xué)院創(chuàng)業(yè)者協(xié)會特舉辦“贏在大學(xué)”創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽。“贏在大學(xué)”創(chuàng)業(yè)大賽的靈感來自于中央電視臺“贏在中國”的創(chuàng)業(yè)系列活動。此次活動由河北工程大學(xué)農(nóng)學(xué)院創(chuàng)業(yè)者協(xié)會主辦，本次活動獲了農(nóng)學(xué)院團(tuán)委和社團(tuán)聯(lián)合會的大力支持。大賽于xx年11月15日正式啟動并開始進(jìn)行宣傳，整個(gè)活動持續(xù)兩周左右。大賽分為三個(gè)階段，為保證比賽質(zhì)量，按照慣例，每輪都將設(shè)置一定比例的淘汰率，每輪表現(xiàn)優(yōu)異的選手（團(tuán)隊(duì)）晉級下一輪。為使大賽更具權(quán)威性和公正性，比賽期間，我們將全程接受農(nóng)學(xué)院團(tuán)委和社團(tuán)聯(lián)合會的監(jiān)督，決賽將請相關(guān)老師、社團(tuán)聯(lián)合會領(lǐng)導(dǎo)及各兄弟協(xié)會會長擔(dān)任評委。報(bào)名對象：中華南校區(qū)在校大學(xué)生報(bào)名時(shí)間：11月15日11月17日報(bào)名方式：a、食堂路宣傳咨詢點(diǎn)報(bào)名b、個(gè)人、團(tuán)隊(duì)均可（黑板報(bào)和宣傳板的形式）并接受報(bào)名，時(shí)間由11月15日至11月17日。、現(xiàn)場答辯兩個(gè)階段進(jìn)行（3）11月25日晚前評審團(tuán)將公布此次大賽入選復(fù)賽的團(tuán)隊(duì)和個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書初選規(guī)則：商企業(yè)計(jì)劃書評選每個(gè)團(tuán)隊(duì)可以自由確定公司類別以及經(jīng)營模式，要注意把握產(chǎn)品開發(fā)和市場潛力，并預(yù)算一個(gè)運(yùn)營周期后企業(yè)預(yù)期的利潤情況，樹立相應(yīng)的企業(yè)理念，通過理念識別、行為識別、視覺識別闡述計(jì)劃書內(nèi)容，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)制作好一份比較正式的商業(yè)計(jì)劃書并打印上交予評審團(tuán)負(fù)責(zé)人，根據(jù)評審團(tuán)的最終裁定參加復(fù)賽。創(chuàng)業(yè)策劃方案做篇十四主要經(jīng)營范圍以西式蛋糕、手工餅干、中西點(diǎn)、冷飲等為主營產(chǎn)品，集生產(chǎn)、銷售、配送、服務(wù)于一體。并專門開辟了休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅，為顧客提供優(yōu)美音樂及時(shí)尚書籍。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。在價(jià)格定位上遵循薄利多銷，以“高雅的環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”贏取利潤回報(bào)。經(jīng)營宗旨甜美、健康、時(shí)尚。為朋友聚會，聊天，飲食，休閑，娛樂提供一個(gè)高雅，溫馨，舒適，安全的場所。經(jīng)營方式店內(nèi)選購：顧客在貨價(jià)上自行選購?fù)戤叺劫u臺買單。店內(nèi)品嘗：顧客在賣臺點(diǎn)單，由服務(wù)員將蛋糕、飲料送到顧客坐的地方，吃完買單。送貨上門：與附近寫字樓洽談，與他們簽定長期配送服務(wù)。一般為下午茶時(shí)間。二、企業(yè)形象產(chǎn)品糕點(diǎn)類：主營西式蛋糕、手工餅干、中西甜點(diǎn)、面包等。飲品類：主營咖啡、茶品、杯裝可樂、牛奶、各色鮮榨果汁，奶茶等。副食類：特色爆米花，瓜子，花生，豌豆等。免費(fèi)類：雜志，報(bào)紙，大廳提供優(yōu)美音樂。選址分析本店應(yīng)設(shè)置在社區(qū)及寫字樓附近。因?yàn)楣潭ㄏM(fèi)群體，消費(fèi)相對穩(wěn)定，上下班時(shí)間人流量大，所以本店設(shè)在大廈附近。店面布置店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。本店不像大多數(shù)蛋糕房那樣，將操作間展示在窗口，而是在店鋪的落地窗前加了一套很有小資情調(diào)的桌椅，讓人遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去更像是一個(gè)精致的咖啡小店。店面內(nèi)為了顯出明亮和精致，裝修時(shí)在燈具購買上下了不少的功夫，店鋪的墻壁上則掛上了一些掛飾。操作間設(shè)在店鋪?zhàn)罾锒耍瑯硬捎昧舜罅康臒艄?，以使得操作間顯得清爽、干凈而明亮。三、市場評估目標(biāo)顧客描述由于本店生產(chǎn)的糕點(diǎn)既包括一般的蛋糕也包括精致糕點(diǎn)，所以目標(biāo)顧客為喜愛蛋糕甜品的各類人士，包括時(shí)尚男女和為家庭購買的人。市場介紹雖然周圍有一些超市和副食店、菜市場，但是蛋糕和面包的銷售卻很少。如果不單純做蛋糕，而是加入一些新鮮烤制的面包，說不定能夠吸引上班族購買面包當(dāng)作早餐，這樣可以擴(kuò)大自己店的影響力。并且社區(qū)的居民是固定的消費(fèi)群。競爭對手的主要優(yōu)勢經(jīng)營多年，市場占有率大。附近居民區(qū)多，消費(fèi)群穩(wěn)定。口感優(yōu)良。競爭的對手主要劣勢產(chǎn)品較單一，地處較偏僻，無法吸引新顧客群。不提供在店內(nèi)品嘗及配送服務(wù)。本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢店面時(shí)尚，產(chǎn)品豐富，易吸引時(shí)尚青年。店堂內(nèi)有桌椅及優(yōu)美音樂，為顧客提供了完善的就餐環(huán)境。擁有新鮮的經(jīng)營方式――配送服務(wù)，為附近寫字樓提供了方便。本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢。新開張沒有穩(wěn)定顧客群，附近居民接受需要一段時(shí)間。店面租金較貴。四、促銷決策節(jié)日活動在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在店外組織露天主題活動，旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對本店產(chǎn)品的印象?；顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券。促銷手段店堂設(shè)置許愿樹兩棵，消費(fèi)即可得到許愿卡?？稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡，以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望，幫助顧客實(shí)現(xiàn)。店內(nèi)常備各種小禮物，如卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。會員制凡一次性在本店消費(fèi)滿80元的顧客可申請會員卡一張。傳媒廣告考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實(shí)可行的宣傳渠道，調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在下班回家時(shí)，下發(fā)宣傳單，設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。五、人事與管理人事本店每個(gè)員工必須是專業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員、店堂清潔人員和制作人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各1名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力。蛋糕加工制作人員設(shè)置2名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力。點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。管理思想優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本，重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展，尊重個(gè)人價(jià)值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實(shí)現(xiàn)1+12的效果。管理理念(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。(2)下管一級：上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理，下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo)，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。(3)互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見或見解。(4)營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。(5)公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。管理隊(duì)伍投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入蛋糕店。