餐廳收銀員工作崗位職責描述-資料下載頁
2025-04-15 04:11本頁面
【正文】 、責任心強，有一定的組織協(xié)調(diào)能力?！ 」ぷ髁鞒蹋骸 ∶咳諟蕰r到崗?！ ?點之前到各營業(yè)點抽查收銀員儀容儀表，交班記錄并簽名或蓋章?！ 〔榭锤鞑蛷d營收情況，翻看原始單據(jù)有無收銀漏單現(xiàn)象。 10點查看團隊應收報表，收取各簽單單位掛帳單，檢查簽單金額是否與應收款報表相符，掛帳單上是否有簽單單位名稱，有效簽單人簽字。對于簽有合同的旅行社、散客單位檢查房價是否正確，業(yè)務單是否完整，根據(jù)審核無誤的帳單對應列出各單位應收款明細表，月末裝訂成冊?！ ?1點與酒店出納核對應收款到帳情況，及時結清已到賬單位款項，列出末到帳單位名稱與對方單位取得聯(lián)系并發(fā)出催款通知，做到月月對帳、月月清帳?！ ×谐鲩L達3個月末到帳單位名稱，說明末到帳情況，及時上報銷售部經(jīng)理和財務經(jīng)理?！ ∠挛?：30分根據(jù)前臺的用房統(tǒng)計表查看南方航空用房數(shù)和入住人數(shù)，同時記錄末用餐人數(shù)，每月與餐飲部進行核對，及時上報財務經(jīng)理。 月末檢查團隊應收收款報表有無掛“餐飲部”“銷售部”“娛樂部”帳單，及時催要款項到位，對末催回部分列出經(jīng)辦人名字 上報財務部、人力資源部，并從當月工資中扣回款項?！ ≡履└咪N售部做出協(xié)議單位傭金單與網(wǎng)絡公司回扣單，及時審核交財務總監(jiān)審批?！ ?記錄平時發(fā)生的突發(fā)事件及收銀員工作中出現(xiàn)的日常問題進行分析，并于收銀員例會上進行解析。 篇六：酒店收銀員崗位職責 酒店收銀員崗位職責 服從部門領導及領班的工作安排，按規(guī)定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務?！ ∽骱冒嗲皽蕚洌J真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機等設備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作?！ ≌莆辗块g預定情況，積極熱情地推銷房間，了解當天預定、宴會通知，確認其付款方式，以保證準確無誤 快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù)，開房時主動向客人講清房價，避免客人誤解，并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。 準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項收費帳單，及時，準確地為客人結帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票?！ ∈炀氄莆站频甑南嚓P知識，嚴格遵守各項制度和操作程序?！ 「鶕?jù)房務部送來的房間狀況報告，仔細核對，保持最準確的房態(tài)?！ ≈谱?、呈報各種報表報告?！ ∶咳帐杖氍F(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短?！ ∏袑崍?zhí)行外匯管理制度，不得套取外匯，也不得私自兌換外匯，并負責監(jiān)督員工遵守外匯管理制度?！ ?為賓客提供所需要的信息，熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求?！ ?每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符，并按不同幣種，不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。 1妥善處理客人的投訴，當不能解決，及時請示上級主管?！ ?備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金，但應辦理相關手續(xù)。) 1協(xié)調(diào)好同事之間的關系，更好的作好對客服務工作。 1在授理信用卡和支票結帳業(yè)務時，必須嚴格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行?！ ?嚴格按照帳務規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排，認真完成任務?！ ?員工應熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協(xié)議?！ ?正確處理客人的留言、電傳等。 每天整理“離店帳未平”客人帳務，對非正常情況進行匯報。 2正確處理鑰匙的發(fā)放。 2嚴格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。 2作好領用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。 2做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)?！ ?密切注意大堂的情況，如有異常及時向上級主管和安全部匯報 18 / 18
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