消保工作總結-資料下載頁
2025-04-15 03:16本頁面
【正文】 執(zhí)行索證索票制度和進銷臺帳制度的監(jiān)督檢查?！ 。ㄈ┱J真開展食品市場專項執(zhí)法檢查，進一步加強商品質量監(jiān)測及流通領域商品質量監(jiān)管 我們以群眾日常生活必需的食品和季節(jié)性、節(jié)日性食品為重點，以交通繁華地段、學校周邊、城鄉(xiāng)結合部、農(nóng)村集市為重點區(qū)域，集中開展專項執(zhí)法檢查。突出抓好糧食、食用油、調(diào)味品、肉類、水產(chǎn)品、蔬菜、禽蛋、奶制品、干果、副食品、兒童食品、保健食品、酒類和老年食品等食品質量監(jiān)管，維護食品市場和節(jié)日消費安全。先后開展了“元旦、春節(jié)”期間食品市場專項整治、“五一”節(jié)期間、端午節(jié)、國慶、中秋節(jié)日食品市場專項執(zhí)法檢查等行動，今年我局出動執(zhí)法人員1065人次，檢查經(jīng)營戶3480戶，共取締無照經(jīng)營戶99戶，注水牛肉130公斤，沒收過期變質液態(tài)奶190瓶。今年我局共查處食品案件66件，罰沒入庫15萬余元。 在檢查過程中，進一步加強商品質量監(jiān)測和食品快速檢測工作。根據(jù)我縣《XX年商品質量監(jiān)測計劃》，在全局組織開展了檢測，對經(jīng)檢測不合格的商品，做出了暫停銷售、下柜退市、沒收、罰款等處理，監(jiān)測結果在內(nèi)部信息平臺、報紙等媒體上進行了及時公布。為充分發(fā)揮食品快速檢測室和檢測箱作用，我們對全局快速檢測試劑進行了及時更換，各基層工商分局都制訂了食品快速檢測計劃，堅持每月不少于二次食品快速檢測，重點加強對大米、食鹽、牛肉、豬肉、白菜、水果、魷魚、粉絲、食用油、豆制品、面粉、酒、辣椒制品等多類食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、農(nóng)藥殘留、甲醇、雙氧水、硼砂、酸價、過氧化值等指標進行了快速檢測，全縣系統(tǒng)共快速檢測食品420個品種，合格率96%以上。為提高檢測人員的檢測水平，積極搞好檢測員專業(yè)培訓，開展快速檢測技能大比武，改變了過去工商分局市場巡查人員只能靠眼觀、鼻聞和手摸等方式來檢驗食品的狀況。第 6 頁 共 6 頁
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