【正文】 信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達成一致，甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。　　地址；　　一、承包期限暫定 1 年，于 _20xx年 月 日起至 20xx 年 月 日止?！　《?、甲方將廚房承包給乙方自行組織及安排廚房工作分配，管理工作，乙方負責組建廚房人員。不包括保潔人員，洗菜，煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品，并對甲方清洗，清潔，煮飯進行監(jiān)督?；驹鹿べY定為人民幣 元整 ( 大寫 ： 萬 千 佰 元 ) 。廚房押金為15天，每月的工資發(fā)放為 每月16 日，由乙方代表領取、自由支配?！　∪?、在基本工資的基礎上，確保菜肴毛利率45%的基礎上，營業(yè)額保底萬，如超出1萬以上部分，按營業(yè)額10%提成作為廚房的獎金，獎金連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領取和自由支配。在生意好的情況下，營業(yè)額保底超過23萬可在加1名師傅?！　∷摹⒓追揭曇曳焦ぷ鞯牡谝粋€月內為試用期，試用期內雙方都有權利選擇留或去。過試用期本協(xié)議正式生效?！　∷?、甲方義務和權利：　　 要為乙方提供可用的設備和餐具和用具。工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。甲方如對廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權力?！　? 為乙方廚房人員提供工作餐和住宿及健康證的辦理。春節(jié)如果開工13日按3倍工資，其它的與店內職工同等待遇?！　? 甲方負責采購材料，要做到及時、保質、保量，價格合理。否則由甲方自己負責?！　? 廚房原料由乙方報單，甲方負責購買，乙方有權退回（拒用）一切不合格原料。　　 對乙方的工作有監(jiān)督權。如乙方違反店規(guī)，有對其進行正當處罰的權利（店規(guī)見規(guī)章制度）?！　∫曳搅x務和權利　　 在工作中應接受服從甲方的領導和監(jiān)督?！　? 乙方全體人員要遵紀守法，執(zhí)行店內的各項規(guī)章制度?！　? 要保證產品質量，保證安全操作，符合衛(wèi)生標準?！　? 厲行節(jié)約，杜絕浪費，按操做規(guī)程使用、保養(yǎng)設備?！　? 因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，如果屬實此損失由乙方承擔?！　? 廚房人事管理權歸乙方代表，在保證餐廳正常運作的前提下，乙方代表有權自行安排工作和休息、請假等　　五， 補充協(xié)議：　　1甲方如停業(yè)或轉讓餐廳，應提前半月通知乙方并按停業(yè)日結清乙方工資?！　∫曳皆诠ぷ髌陂g發(fā)生的正當傷害應視為公傷，由甲方負責按照勞動保護法處理?！　〖追揭K止合同需提前半月通知乙方，結清所有工資?！　? 乙方若想終止合同提前半月通知甲方，待甲方找到合適的廚師后馬上發(fā)放全部工資離開?！　“磿r發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。欠發(fā)工資三天以上視違約。并可以解除單方合同，同時停止工作。甲方結清乙方工資同時給予相當半月工資補償。雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。以上合同如需修改要經雙方同意，未達成協(xié)議前按此執(zhí)行。　　本合同自簽字之日起試用1個月后雙方沒有問題生效。涂改無效。甲、乙雙方各執(zhí)壹份，具有同等法律效力?！　〖追椒ㄈ舜砗炞郑? 單位蓋章：　　乙方代表簽字：承包廚房合同范本10　　發(fā)包方： （以下簡稱甲方）　　承包方： （以下簡稱乙方）　　甲方根據需要將本公司廚房承包給乙方經營、管理，經雙方相互信任、自愿、平等、的協(xié)商，達成一致甲方愿意將本公司廚房承包給乙方工作協(xié)商特簽訂如下協(xié)議：　　一、承包期限：　　承包期限暫定半年，于**年*月*日起至20xx年*月*日止。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權?！　《?、具體內容：　　甲方經營場所有 間包房，現(xiàn)有職工 人，其每天為 餐，晚餐為人民幣 元/人，夜宵為人民幣 元/人，供給乙方辦理伙食?！蹲ⅲ阂援敃r物價而定》　　甲方以月數(shù)發(fā)放承包費人民幣 元/整，每月 日準時發(fā)放給乙方，不得拖欠。（以上承包費已含相關稅價）甲方在安排內部員工補助同時給予乙方相對應比率補助，在正常營業(yè)期間如果甲方做出任何違反法律之事造成乙方停工與乙方無關?！　≡诮洜I期間內，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同?！　∪?、制度建立　　甲。乙雙方應該在本合同生效日同時實施，清點甲方所提供的設備和廚具。甲乙雙方的授權代表應在物品清單上簽名確認。　　甲方將本公司廚房以包工方式承包給乙方，乙方在使用設備、中無條件為甲方清洗及保養(yǎng)，但不包括維修。注：抽風油煙管道乙方不負責清洗?！　∫曳讲回撠熞讚p易耗品的損壞與清洗如（碗，碟，員工用餐餐具等）以及出品傳送?！　〖追綖橐曳綗o償提供全套廚房設備、廚具、餐具、水電及廚工住宿。　　乙方在承包期內，必須添置或需要更換設備、用具等，由乙方提出申請，經甲方同意后，由甲方負責購買?！　〖追接辛x務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)。　　乙方在使用前每天應檢查甲方提供的所有設備。和用具。如發(fā)現(xiàn)安全問題應及時通知甲方。如甲方知事后不及時維修造成乙方安全事故。將由甲方負責?！　∷摹⒁曳降臋嘞蓿骸　?乙方只負責操作工序，不負甲方經營盈虧?！　?有權自主聘用，調用工作人員?！　?國家法定節(jié)假日，甲方應依法安排乙方相對應的待遇補助?！　?甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止舉報法院或仲 裁機關處理，追究賠償?！　∮袡嗑芙^超出合同，而又不合法律、法規(guī)的要求?！　∥濉⒓追綑嘞蕖　∫曳焦ぷ魅藛T必須給予甲方備案?！　〖追接袡鄬σ曳竭M行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，　　甲方有權對飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜適當標準，甲方可提出建議，乙方應聽取甲方意見進行調整?！　?承包期內，乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發(fā)生。特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。　　 乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生事故，查明事由確應乙方引起后果由乙方承擔。甲方有權進行監(jiān)督和檢查　　乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理?！　×?、其他事項：　　因不可抗拒力原因造成損失時甲方不承擔乙方的經濟損失，()乙方不承擔甲方房產和設施等經濟損失?！　∪缃洜I期間乙方提供不合格食物造成甲方員工食物中毒，經相關部門查明原因鑒定責任方，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果?！　∪舭l(fā)現(xiàn)甲方職工損壞餐廳、廚房等設施，由乙方上報甲方管理人員處理?！　〕邪Y束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等一一清還給甲方，配合甲方完成清算工作。（不包括易損易耗品）　　甲方不得命令、誘惑乙方做違背任何法律之事。否則責任由甲方負責。乙方工作人員在外出。下班后不得做出有違反任何法律。法規(guī)。公司利益之事。否則后果自負。　　承包期滿是否續(xù)約合同，雙方必須提前一個月以書面形式 通知對方。　　本合同若有未盡適宜，由雙方代表協(xié)商處理?！　”竞贤谙迣脻M，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前15日向對方表示續(xù)訂意向，甲乙雙方經協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效?！　“?、 法律模式　　本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產生法律　　九、補充條件：　　_______________________　　_______________________　　_______________________　　甲方代表（簽名） 乙方代表（簽名）　　單位（蓋章） 單位（蓋章）　　_____年___月___日 _____年___月___第 27 頁 共 27 頁