初中化學(xué)溶液考點有哪些-資料下載頁
2025-04-15 01:14本頁面
【正文】 分散到液體里形成的混合物 b)說明： (1)固體小顆粒是由許多分子集合而成的，小液滴也是由許多分子集合而成的， 故懸濁液和乳濁液是不均一，不穩(wěn)定的混合物 (2)油脂難溶于水，在它與水的混合物中加入一些洗潔精能使油脂以細小的液滴均勻懸浮于 水中形成乳濁液，這種現(xiàn)象稱為乳化。 像洗潔精這樣能使兩種互不相溶的液體形成穩(wěn)定浮濁的物質(zhì)叫做乳化劑， 乳化劑所起的作用叫做乳化作用。 用汽油去油污與用洗滌劑洗去油污的不同： 利用汽油和洗滌劑均能除一去油污，但二者除去油污的原理不同。汽油溶解油污時形成溶液，但加了洗滌劑的水清洗油污是把油污分散成細小的液滴，使其形成乳濁液，再隨著水漂走。 乳化作用在生活中的應(yīng)用： ①洗滌：用乳化劑(洗滌劑)可以將衣服上、餐具上的油污洗掉，如肥皂、洗潔精等。 ②農(nóng)藥的使用：在農(nóng)藥中加入一定量的乳化劑后. 再溶解在有機溶劑里，混合均勻制成的透明液體叫乳油。 第 4 頁 共 4 頁
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