木糖醇市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告-資料下載頁
2025-04-05 22:07本頁面
【正文】 謝紊亂，也不能降低血糖、尿糖，改善糖尿病的臨床癥狀。 臨床實(shí)踐表明木糖醇并不能治療糖尿病，而且木糖醇吃得過多會(huì)導(dǎo)致血中甘油三酯升高，引起冠狀動(dòng)脈粥樣硬化。因此，孫先生的老伴應(yīng)當(dāng)讓他控制木糖醇的攝入?！ ∧咎谴汲远嗔藭?huì)腹瀉 不管怎樣，如今，木糖醇大有取代蔗糖成為第一甜味劑的趨勢(shì)。不過，近期因?yàn)槭秤媚咎谴荚斐筛篂a或腸胃不適的病例報(bào)道給人們澆了一盆冷水?！ ∮醒芯勘砻鳎秤眠^量木糖醇后的確有可能導(dǎo)致輕度腹瀉。在歐美一些國(guó)家，一般含有木糖醇的食品都會(huì)在標(biāo)簽上注明“過量攝取可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉”的消費(fèi)提示。對(duì)此安辛欣有著自己的一套見解。前面已經(jīng)說過了，木糖醇在人體內(nèi)并不是100％吸收，那么不吸收的部分就會(huì)直接跑到人體的大腸中，木糖醇雖然不是糖但是卻像糖一樣，溶解度很強(qiáng)。打個(gè)比方，就像是腌咸菜，水因?yàn)楦啕}的緣故都滲透到菜里了。在大腸內(nèi)，木糖醇也扮演著咸菜的角色，它改變了腸內(nèi)的滲透壓，腸內(nèi)的水多了、稀了，自然就會(huì)腹瀉。不過，安辛欣笑稱，從另一個(gè)角度看，這也許算不上缺點(diǎn)，要知道現(xiàn)代人由于工作壓力大，大多數(shù)都有便秘的毛病。 不過，這倒是給熱愛木糖醇的人提了個(gè)醒――木糖醇的攝入，也該有個(gè)標(biāo)準(zhǔn)吧？在什么范圍內(nèi)才合適呢？ 安辛欣告訴記者，目前，在這方面的確還沒有一個(gè)準(zhǔn)確的概念和明確的界定，但是很顯然，對(duì)于不同的人群，木糖醇有不同的安全攝入量。從科學(xué)研究的結(jié)果來看，平均每日攝取木糖醇不超過90克或平均單次攝取木糖醇不超過50克，應(yīng)該都沒有什么問題。倘若單純吃口香糖，應(yīng)該遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，但如果以木糖醇代替正常的蔗糖，再吃大量的其他木糖醇食品，就需要注意用量了?！ ∮幸馑嫉氖?，木糖醇導(dǎo)致輕度腹瀉的缺點(diǎn)，用在其他地方反而成了優(yōu)點(diǎn)。比如，在我們使用的牙膏里其實(shí)也添加了木糖醇，牙膏之所以長(zhǎng)時(shí)間保持“水靈”，就是因?yàn)槟咎谴计鸬搅恕氨瘛钡淖饔?，增加了牙膏的滲透壓。 8 / 8
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