幼兒園食品安全教育教案多篇-資料下載頁(yè)
2025-04-05 21:57本頁(yè)面
【正文】 談話引入： 同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故?！ 《⒄?wù)勈称钒踩⒁馐裁? 正確洗手，是飲食安全第一步?！ ?、擦、搓、捧、干，人人飯前便后不忘做，病菌不入口?！ ÷愤咃嬍?、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我?！ 〔毁I(mǎi)包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶?！ ≠?gòu)買(mǎi)眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(yú)；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買(mǎi)頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦?！ 》澜徊嫖廴荆嘿I(mǎi)回家中的食物，應(yīng)分類(lèi)分區(qū)貯放；烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開(kāi)處理，保持餐具與食器清潔?！ ∏菪箢?lèi)食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹Z冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康?！ ∪?、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣?！ 蛸I(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購(gòu)買(mǎi)三無(wú)食品。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買(mǎi)；沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi)；沒(méi)有廠址的食品不能買(mǎi)。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐爛變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意?！ 〕朔庮A(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。 四、發(fā)生身體不適怎么辦? 立即停止食用可疑食品?！ ★嬎?。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素?！ 〈咄隆Ｓ檬种笁浩妊屎?，盡可能將胃里的食物吐出?！ ∮盟芰洗艉脟I吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷?！ 〕霈F(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治?！ ∥?、小結(jié)： 喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。 第 13 頁(yè) 共 13 頁(yè)
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