幼兒園食品安全教案-資料下載頁
2024-10-12 11:17本頁面
【正文】 幼兒了解其含義。7。教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8。教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。1。教師：我們在選購食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢?(幼兒討論)2。教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)個(gè)性注意了什么?(播放錄像)3。教師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)4。教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5。教師：你們找到了嗎?你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一齊來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6。教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。7。教師：原先選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一齊來說一說吧!三、嘗試選購安全的食品。1。我們小朋友明白了選購食品的方法，懶羊羊還不明白呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?2。教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。3。教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。4。教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)5。互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。6。給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)活動(dòng)延伸：1。家園共育：和家人一齊去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。2。知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。幼兒園食品安全教案（四）：活動(dòng)目標(biāo)了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí)，明白不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。在搶答的活動(dòng)中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽?；顒?dòng)準(zhǔn)備一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支?；顒?dòng)過程幼兒進(jìn)行談話活動(dòng)：1）教師：你喜歡吃什么食品？為什么？2）教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。透過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。1）看圖說說：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對嗎？為什么？2）觀察畫面，說說：這些小朋友怎樣啦？他們?yōu)槭裁磿?huì)生?。坷纾河^察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會(huì)拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）……觀察一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。教師請幼兒談?wù)撟晕矣涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號(hào)。食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。1）教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品；2）教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品?！龑?dǎo)幼兒評選出2個(gè)綠色食品。教師請3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自我蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到后，立即接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲?！比缓螅^續(xù)接說……說錯(cuò)了，就換人之后游戲。
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