【正文】 0元/月(800元/人)　　合計(jì) 37600/月　　后期費(fèi)用：　　電費(fèi)夏天 3500——4000元/月　　電費(fèi)冬天 2800——3200元/月　　其他費(fèi)用 3000元/月　　第一個(gè)月總開支最大預(yù)算64000元　　最小預(yù)算58000元　　以后每月開支　　最大預(yù)算夏天44600元　　冬天43400元　　最小預(yù)算夏天43400元　　冬天42200元　　流動(dòng)資金10000元/月　　每月支出與收入分析：　　計(jì)算，如果每日有200人分流進(jìn)入我們的餐廳，每人平均消費(fèi)35元，營(yíng)業(yè)額保守估計(jì)為每月210000元，每月凈利潤(rùn)最多可達(dá)150000元；如果在淡季，每日有150的人分流進(jìn)入我們的餐廳，每人平均消費(fèi)30元，營(yíng)業(yè)額保守估計(jì)為135000元，每月凈利潤(rùn)至少為60000元。以上的利潤(rùn)分析是每月最保守估計(jì)的營(yíng)業(yè)額減去每月最大的預(yù)算所得。由此可見，即使在淡季，餐廳經(jīng)營(yíng)狀況最差的情況下，我們的餐廳最少也能賺60000元/月。即使每年有一、兩個(gè)月是虧本的，其他各月所賺的凈利潤(rùn)也可作填補(bǔ)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5　　一、項(xiàng)目背景：　　隨著國(guó)民生活水平的不斷提高，生活節(jié)奏不斷加快，市民們更趨于喜歡上街購買成熟的食品，面包不僅僅方便，面包房在飲食習(xí)慣上又兼容了中西結(jié)合，所以更為受到大眾的歡迎，無論來到超還是逛到步行街，或者大街小巷、居民區(qū)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，都能感覺到隨風(fēng)飄來陣陣無法抵擋的焙烤香味?！　∶姘暌?yàn)槠浞奖憧旖菪迈r而受到眾多市民的歡迎，近年來在各大中小城市也如雨后春筍般地越開越多，已經(jīng)成為了都市的一道靚麗風(fēng)景線。面包店的數(shù)量在不斷上升的同時(shí)，有些面包店質(zhì)量變的無法保證，面包店的第一宗旨就是質(zhì)好新鮮，保證面包新鮮，味道盡量貼合大眾口味。　　二、可行性分析　　劣勢(shì)　　周邊地區(qū)、居民小區(qū)、市中心等繁華地帶已有數(shù)家面包店，且顯品牌化、連鎖化趨勢(shì)，具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力?！　”旧硖幱诔跗陔A段，面包制作工藝不夠精湛，資金問題，無法進(jìn)行大規(guī)模的宣傳?！　〉觊L(zhǎng)營(yíng)銷管理潛力（本人為學(xué)生，在這方面可能有所欠缺）　　優(yōu)勢(shì)　　本人屬于學(xué)生，在學(xué)生喜好方面能夠極大的滿足廣大學(xué)生的要求？　　能在必須的時(shí)間內(nèi)有較為穩(wěn)定的客源　　利用課后時(shí)間親自了解客戶喜歡的面包糕點(diǎn)種類，客流量，客戶一次性購買力，主要客戶分類（婦女/學(xué)生，年齡段）?！　∪N售時(shí)間、促銷手段、服務(wù)等　　時(shí)間：面包屋營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上６點(diǎn)至晚上１２點(diǎn)；營(yíng)業(yè)員一般有1－2個(gè)，師傅1人，分早晚兩班，面包師傅需要早上和下午各做兩批面包，以保證面包新鮮?！　〈黉N手段：新店開張，能夠以較低的價(jià)格先吸引一批客戶（原價(jià)的八折左右）　　對(duì)于一次性超過必須金額的客戶，能夠永久打八五折（會(huì)員制度），能夠進(jìn)行捆綁銷售，將不一樣種類一齊銷售?！　》?wù)：盡力做到客人至上，對(duì)客人的要求盡量滿足，聽取客人意見改善服務(wù)方式等　　四、小店宗旨、目標(biāo)等　　我們帶給給消費(fèi)者新鮮、美味的面包，色香味是顧客選取面包屋至關(guān)重要的因素，我們將“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位，味道的好壞直接決定未來客源的多少?！　⌒l(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購買行為時(shí)重要的思考因素，味道對(duì)吸引“回頭客”至關(guān)重要，而衛(wèi)生狀況是前提，良好的衛(wèi)生狀況讓客人情緒舒暢，提高對(duì)小店的正面評(píng)價(jià)?！　∥业哪繕?biāo)是在我在校期間能夠，賺回本錢，并且有較好的口碑，有穩(wěn)定的客源，其中回頭客占有必須的比例?！　∥?、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析　　店面地址　　面包屋的選址十分重要，有個(gè)好的位置，面包屋就成功了一半。　　與有些商店不一樣，并非所有鬧市區(qū)就適合開面包屋。鬧市區(qū)顧客去那里更多是為了買服裝等商品，很少選取在那里就餐，有時(shí)走累了才找個(gè)地方喝點(diǎn)水，順便休息一下。消費(fèi)者會(huì)就近選取購買場(chǎng)所，所以普遍認(rèn)為理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場(chǎng)附近、公共汽車站旁等地，還要有必須消費(fèi)潛力的群體。　　按習(xí)慣，人們一般都就近選取面包屋就餐，而很少跑到較遠(yuǎn)地方的面包屋去，所以理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場(chǎng)附近、公共汽車站旁等地，總之要在生活氣息濃厚的地方。　　客戶消費(fèi)行為分析：　　1）目標(biāo)消費(fèi)群的食用習(xí)慣：目標(biāo)消費(fèi)群為有必須消費(fèi)潛力的群體，主要為女性、學(xué)生和小孩；她（他）們的習(xí)慣是，將西點(diǎn)作為早點(diǎn)或夜宵、平時(shí)零食、生日蛋糕等?！　?）目前流行產(chǎn)品：蛋撻、菠蘿包、藝術(shù)蛋糕、冰皮月餅等?！　?）消費(fèi)特征：　　色香味是顧客選取面包屋至關(guān)重要的因素，把是否“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位，而價(jià)格包裝并不太重要；　　味道和衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購買行為時(shí)重要的思考因素，衛(wèi)生狀況是前提，而味道對(duì)吸引“回頭客”至關(guān)重要；　　講究方便快捷；在味道和衛(wèi)生狀況且差別不大的狀況下，消費(fèi)者會(huì)就近選取購買場(chǎng)所；所以理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場(chǎng)附近、公共汽車站旁等地，總之要在生活氣息濃厚的地方；　　崇尚知名品牌；超過六成的人買面包和糕點(diǎn)時(shí)首選知名連鎖面包屋，而百貨商店面包專柜，超級(jí)市場(chǎng)和貨倉式商場(chǎng)的市場(chǎng)占有率不大，合計(jì)也難以占領(lǐng)過三成的市場(chǎng)；　　挑剔衛(wèi)生狀況；店鋪、營(yíng)業(yè)員的衛(wèi)生狀況是目前消費(fèi)者普遍不滿的地方；　　好奇、實(shí)惠；眾多品種花色、產(chǎn)品特價(jià)永遠(yuǎn)是吸引消費(fèi)者的法寶。　　影響購買的因素：新鮮（保質(zhì)期）、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價(jià)格等為重要因素的遞減順序?！　×?、資金預(yù)算　　一般在不計(jì)房租的狀況下，一問30~50平米的店面均需5萬元左右的資金　　包括：　　1）設(shè)備投入如烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺(tái)等約1萬元左右（設(shè)備以二手貨為主——；　　2）工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右　　3）貨架、展示柜5千元左右；其余原料、辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照流動(dòng)資金等約1萬元?！　?）周轉(zhuǎn)金（至少是總投資的30％　　4）店租（推薦預(yù)測(cè)月營(yíng)業(yè)額的8％～17％）、店型（依據(jù)營(yíng)業(yè)性質(zhì)而定）、租期（一般最好為3年～10年）、裝修＋空間動(dòng)線設(shè)計(jì)（依據(jù)預(yù)算、產(chǎn)品類別及店鋪風(fēng)格而定）?！　≡O(shè)備　　烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺(tái)、收銀臺(tái)、各種模具、刀具、原料　　員工：營(yíng)業(yè)員12人（本人可兼職）需約3000元左右（分早晚班）　　糕點(diǎn)師傅一名需約3000元左右　　注意事項(xiàng)　　一、面包店是一個(gè)顧客忠誠(chéng)度很高的行業(yè)。所以，你從一開業(yè)開始，就要保證出品的質(zhì)量?！　《?、此刻國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的監(jiān)管越來越緊，有消息稱面包店裝人實(shí)行QS制，到時(shí)你的開的店如果達(dá)不到QS對(duì)面積等方面的要求，就會(huì)被強(qiáng)制關(guān)掉。但是我個(gè)人估計(jì)這個(gè)要實(shí)行還不是短期能實(shí)現(xiàn)的（暫略）?！　∪?、味道和衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購買行為時(shí)重要的思考因素，衛(wèi)生狀況是前提，而味道對(duì)吸引“回頭客”至關(guān)重要　　四、影響購買的因素：新鮮（保質(zhì)期）、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價(jià)格等為重要因素的遞減順序?！　∥?、評(píng)估日產(chǎn)量潛力：一天能夠產(chǎn)多少量，能夠做幾種產(chǎn)品。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6　　一、主要經(jīng)營(yíng)范圍　　各式品牌流行女裝，裁制各種晚裝，也可根據(jù)顧客需要來料加工?！　∩a(chǎn)制造零售批發(fā)服務(wù)　　農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其它　　二、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況簡(jiǎn)介　　趙欣虹，1992年11月20xx年4月在桂林市百坊商城針織部銷售員。20xx年4月下崗20xx年3月至20xx年9月份在服裝專營(yíng)店從事服裝營(yíng)銷?！　〗逃尘埃鶎W(xué)習(xí)的相關(guān)課程：1990年7月畢業(yè)于桂林市供銷技校，營(yíng)銷專業(yè)。1991年9月在桂林市百貨大樓服裝部見習(xí)。20xx年1月參加SYB培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)了如何檢驗(yàn)自己是否具備創(chuàng)業(yè)者的條件及如何改進(jìn)方法，如何進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、形成一個(gè)好的企業(yè)構(gòu)思及檢驗(yàn)方法，如何預(yù)測(cè)銷售量、銷售收入及制定銷售和成本計(jì)劃、現(xiàn)金流量計(jì)劃，制定開辦企業(yè)程序并實(shí)施。　　三、市場(chǎng)評(píng)估　　目標(biāo)客戶描述：　　來商業(yè)街購物的本地年輕女性消費(fèi)者?！　肀臼新糜魏统霾畹耐獾赜慰鸵约按髮W(xué)生。市場(chǎng)的容量/本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：根據(jù)本市八桂商廈年銷售報(bào)告數(shù)據(jù)，06年全年銷售額達(dá)到2。3億元，本企業(yè)預(yù)測(cè)第一年銷售收入為23萬元，本企業(yè)服裝年銷售額市場(chǎng)占有率僅為1%。市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：隨著人們生活水平的不斷提高，女性個(gè)人服裝消費(fèi)支出不斷增加，女性更容易跟隨時(shí)裝潮流于是變化而不斷選購滿足自身需要的服飾，所以本企業(yè)的預(yù)期市場(chǎng)容量呈上升的趨勢(shì)。對(duì)于市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)者需要我們?nèi)轿坏姆治鲆幌逻@樣才能夠?qū)⑽覀儺a(chǎn)品定位的更加準(zhǔn)確。除了他們的優(yōu)勢(shì)我們要分析出來之外我們自己擁有的優(yōu)勢(shì)也需要寫進(jìn)去?！　∠鄬?duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：　　服裝質(zhì)量可靠、式樣符合女性消費(fèi)潮流?！　》b價(jià)格適宜、根據(jù)裁制服裝式樣收費(fèi)?！　′N售地點(diǎn)好。相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)新辦企業(yè)，缺少知名度，缺少銷售經(jīng)驗(yàn)?！　∷摹⑹袌?chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃　　產(chǎn)品(產(chǎn)品系列)/服務(wù)主要特征：女性時(shí)裝緊跟最新粵港流行趨勢(shì)、品牌加信譽(yù)保證?？钍讲焕淄⑦m合20～35歲女性消者裁制女性晚裝特型設(shè)計(jì)滿足顧客特殊需要、修改品牌服裝、質(zhì)量三包。　　服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書其實(shí)要寫出很多方面，因?yàn)樵谶M(jìn)行比賽的時(shí)候我們比較的就是一個(gè)計(jì)劃的全面性和創(chuàng)意性。在寫作的時(shí)候我們要把自己真正的當(dāng)做創(chuàng)業(yè)的人來寫，寫出真實(shí)的感受以及真實(shí)的數(shù)據(jù)。第 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