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2025-04-05 03:00本頁面
  

【正文】 及期末銷售庫存情形。 續(xù)訂貨——各類報表。 ,對三日內(nèi)應(yīng)進(jìn)貨商品進(jìn)行再確認(rèn)。 。 、處理場、現(xiàn)流柜等清潔。 ,將散落各處的商品收回歸位。 、運(yùn)作及保養(yǎng)是否順暢良好?用畢是否歸位?如:板車、冷凍庫、磅秤、切肉機(jī)、攪肉機(jī)、活魚柜、冷凍系統(tǒng)、制冰機(jī)、包裝機(jī)、攪拌機(jī)、烤箱等。 ,不允許廠商或內(nèi)部員工擅自更改陳列位置。 1。 1控制損耗。請假、休假、調(diào)班及加班,且將人力工時做成紀(jì)錄。 1,并了解其生活及工作情形,如遇有問題協(xié)助解決或加以反映。 每日工作要求 ,及來源地、產(chǎn)地。 確認(rèn)商品質(zhì)量及新鮮度。 。 。 。 。 。 、后場的清掃和用具的衛(wèi)生管理。 ,以保持進(jìn)貨商品的新鮮度。 。 人員分配。 1員工的自覺性、工作效率是否良好,儀容、儀表是否合乎公司要求。 墻壁、墻角、作業(yè)臺、水槽、水溝槽、地面應(yīng)每天清理干凈。 1,作業(yè)器材,及消耗品是否清洗,及陳放是否確定清理。 1。 1,確定記錄報廢。 1,并表現(xiàn)出活性化生動。 1。.注意商品保存期限。、位置、陳列量、數(shù)量是否正確。 2。 2商品陳列、擺設(shè)、存放、銷售及補(bǔ)貨。 切割、存放、包裝及穩(wěn)定品質(zhì)。 2。 2。 品質(zhì)不良及規(guī)格不合的商品應(yīng)及時辦理退貨,以便汰舊換新。 商品整齊性及時段補(bǔ)貨。 冷凍貨柜的溫度。 冷藏庫。 。 3。 3新進(jìn)品項的安排及定位。 3。 3。 3。 3。 打印及報表閱讀與分析。 3。 3。 3。 。 4。 4新進(jìn)人員的培訓(xùn)及同事間關(guān)系溝通。4。 4。 4。 (三)特定事項 。 排班。 。 ,并向經(jīng)理及采購部門反映結(jié)果。 。 ,以提高生產(chǎn)力。 ,強(qiáng)化團(tuán)隊精神。第 10 頁 共 10
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