20xx年工作參考總結(jié)中秋國慶期間食品安全工作參考總結(jié)-資料下載頁
2025-03-30 04:40本頁面
【正文】 務(wù)，購入和銷售或使用無合法來源或票證不全的食品或原料的食品運營者。對校園及其周邊食品運營者的食品銷售區(qū)、加工區(qū)域，以及食品和原料庫房進(jìn)展全面檢查，認(rèn)真清查過期食品、腐爛變質(zhì)食品、標(biāo)簽標(biāo)識不標(biāo)準(zhǔn)食品，對覺察的過期食品、腐爛變質(zhì)食品、劣質(zhì)食品、“兩超一非”食品、標(biāo)簽標(biāo)識不標(biāo)準(zhǔn)食品以及使用劣質(zhì)原料加工、制造食品的消費運營者，堅決依法查處。截止目前已檢查食品運營戶556家，查處食品違法案件3件。 為保障人民群眾身體健康和飲食平安，維護(hù)少數(shù)民族群眾權(quán)益，確保各民族群眾吃上平安放心的清真食品。9月23日，市食安辦結(jié)合市宗教局、食品藥品監(jiān)視治理局、公安局、伊斯蘭教協(xié)會在全市范圍內(nèi)開展了餐飲效勞環(huán)節(jié)清真食品平安專項檢查活動。此次專項檢查，以牛肉拉面館、清真餐館等清真餐飲效勞單位為重點檢查對象。在檢查過程中，執(zhí)法人員檢查了各餐飲效勞單位的許可證件、從業(yè)人員健康證、食品及食品原料采購索證索票、餐飲具清洗消毒等情況。同時，按照清真餐飲效勞的特點，重點檢查了購進(jìn)牛羊肉的供貨方資質(zhì)證明、動物檢疫合格證明、進(jìn)貨票據(jù)等資質(zhì)材料。向從業(yè)人員講解食品平安法律法規(guī)及操作規(guī)程，強(qiáng)化運營者的法律認(rèn)識和責(zé)任認(rèn)識，不斷提高食品平安治理水平。截至目前，共抽查清真餐飲效勞單位10家，出動執(zhí)法人員8人。檢查人員覺察，絕大多數(shù)清真食品運營業(yè)戶都能夠按照相關(guān)法律法規(guī)依法運營，但仍有個別業(yè)主商家未能按規(guī)定辦理從業(yè)人員健康證，存在清真食品與非清真食品混放、少數(shù)民族職工比例不夠等情況。對此，檢查組當(dāng)即對其進(jìn)展批判教育，并責(zé)令其限期整改。此次檢查，有效遏制了“清真不清”現(xiàn)象，標(biāo)準(zhǔn)了全市清真食品市場的合法運營行為，保障了少數(shù)民族群眾的合法權(quán)益?！ “凑杖嘲厕k(2021)25號文件精神，市食安辦組織市食品藥品監(jiān)視治理局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)召開了專題會議，結(jié)合本地農(nóng)村食品市場存在的特點和突出征詢題，制定了工作方案，細(xì)化部門工作任務(wù)，明確部門監(jiān)管責(zé)任，對全市的農(nóng)村食品市場開展“四打擊四標(biāo)準(zhǔn)”專項整治活動。目前工作正在進(jìn)展中，詳細(xì)進(jìn)度將按時報送三門峽食安辦。
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