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2025-03-30 03:25本頁(yè)面
  

【正文】 大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可?! 《?、產(chǎn)品概況:  休閑食品的最主要賣(mài)點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美妙休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征:風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費(fèi)者涵蓋全部人群:兒童零食、青青年享受、成年及老年人暇趣等?! ∽鳛橐粋€(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng),中國(guó)休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn),也是休閑食品的幾個(gè)主流方向:  (一)越來(lái)越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口  1. 帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷(xiāo)售。  2. 滿足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才能夠保持持續(xù)的滿意?! ?. 健康,盡管消費(fèi)者對(duì)這一點(diǎn)不十清楚確,但在其購(gòu)置決策的諸妨礙要素中卻特別重要,消費(fèi)者會(huì)對(duì)食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場(chǎng)細(xì)分的前提。  (二)從人的購(gòu)置和消費(fèi)習(xí)慣與心理來(lái)看,要賞心、順眼、滿足支配心。即“食、色、性”  1. 方便性,賣(mài)點(diǎn)要近,購(gòu)置過(guò)程要表達(dá)休閑的概念?! ?. 時(shí)效性,滿足其心血來(lái)潮的非理性需求?! ?. 可觀性,休閑是一個(gè)全面的概念,不但要好吃還要好看,試咨詢(xún)賣(mài)場(chǎng)里哪里最靚?散裝產(chǎn)品區(qū)?! ?. 參與性,每個(gè)人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了?! ∪?、 市場(chǎng)環(huán)境分析:  休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀  上個(gè)世紀(jì)從90年代開(kāi)場(chǎng),“洋”休閑大舉進(jìn)入國(guó)門(mén),歷經(jīng)10年,休閑食品市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類(lèi)XX年就到達(dá)150萬(wàn)噸,全年銷(xiāo)售收入在150億以上,%。近幾年,我國(guó)休閑食品行業(yè)開(kāi)展速度較快,受益于休閑食品行業(yè)消費(fèi)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,休閑食品行業(yè)在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上開(kāi)展情勢(shì)都十分看好。  網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析:  (1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析  隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,越來(lái)越多的人參加了網(wǎng)民的行列,截止到XX年3月份為止,中國(guó)的5910萬(wàn)網(wǎng)民,僅半年間我國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長(zhǎng)了1330萬(wàn)。網(wǎng)民中1824歲的年輕人所占比例最高,%,其次是18歲以下(%)和2530歲(%),網(wǎng)民在年齡構(gòu)造上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多,到達(dá)了28%?! ?2)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物消費(fèi)的迅速傳播  隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購(gòu)物逐步成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購(gòu)物有平安,方便,快捷的特點(diǎn),是將來(lái)開(kāi)展趨勢(shì)。當(dāng)前,網(wǎng)上購(gòu)物的效勞方式主要有兩種: c2c平臺(tái),即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù),即個(gè)體商戶對(duì)消費(fèi)者的方式。b2c平臺(tái),是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù),即企業(yè)(或單位)對(duì)消費(fèi)者的方式?! ⌒蓍e食品特征分析:  ①年輕消費(fèi)群體崛起 ②健康食品居于主導(dǎo)地位 ③休閑食品的品種不同,受歡迎的程度有特別大的不同。 ④高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流 ⑤產(chǎn)品更新速度快  四、休閑食品顧客群體分析  青年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對(duì)應(yīng)分析顯示,目前時(shí)髦食品尤其是休閑食品,不再是小孩們的專(zhuān)利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示,高中/中專(zhuān)及大專(zhuān)學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)髦食品消費(fèi)的主流群體,她們?cè)谫?gòu)置食品時(shí)喜愛(ài)購(gòu)置更為時(shí)髦的品牌。相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則關(guān)于時(shí)髦食品不大“感冒”。  五、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)盈利方式  傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)盈利方式:建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站。在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)店。網(wǎng)絡(luò)廣告推銷(xiāo)等等?! ⌒碌臎櫳绞剑翰┛蜖I(yíng)銷(xiāo),微博推行,與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作等等?! ×?、4p營(yíng)銷(xiāo)組合:  針對(duì)產(chǎn)品方面:樹(shù)立休閑食品的健康品牌,積極推行綠色有機(jī)零食。  針對(duì)渠道方面:  (1)在各銷(xiāo)售平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店 (暫未實(shí)現(xiàn))  (2)建立博客,推出并介紹對(duì)應(yīng)的商品  (3)建立微博,推行有益可口的休閑零食  (4)與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作,開(kāi)展低價(jià)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)  針對(duì)價(jià)格方面:(1)限時(shí)折扣活動(dòng)(2)定時(shí)定量競(jìng)拍(3)積分兌換活動(dòng)  針對(duì)促銷(xiāo)方面:(1)免費(fèi)試吃活動(dòng)(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)活動(dòng)(3)休閑食品知識(shí)咨
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