20xx年酒店客房主管工作職責(zé)-資料下載頁(yè)
2025-03-15 03:19本頁(yè)面
【正文】 工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
（9） 指導(dǎo)和檢查地毯保養(yǎng)、蟲害控制、外窗清潔等專業(yè)工作。
（10） 完成客房部經(jīng)理交給的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)。
3. 布草房主管職責(zé)
（1） 根據(jù)酒店客房（床位）數(shù)量，核定各種布草的需要量和各種布草的替補(bǔ)率。保
證布草能滿足周轉(zhuǎn)需要。
（2） 檢查實(shí)物擺放、庫(kù)容、賬目登記是否符合要求。監(jiān)督按手續(xù)辦理布草進(jìn)行。
（3） 不斷完善庫(kù)房管理制度及崗位責(zé)任。
（4） 督促做好防火安全工作。保證布草符合衛(wèi)生質(zhì)量要求。
（5） 培訓(xùn)員工掌握庫(kù)房管理的基本功。
（6） 做好報(bào)廢布草的回收再利用工作。
（7） 負(fù)責(zé)員工工作情況的記錄、考評(píng)工作。
4. 洗衣房主管職責(zé)
（1）
（2）
（3）
（4） 根據(jù)上級(jí)計(jì)劃分配的任務(wù)，組織洗衣房努力完成各項(xiàng)洗滌任務(wù)。 要保證按時(shí)保質(zhì)完成各部門需要洗滌的布草及客衣、工衣。 做好各部門布草及客衣、工衣收發(fā)工作。 負(fù)責(zé)洗滌計(jì)劃的制定，洗滌方法的編制。
（5） 對(duì)各部門，各類布草服裝的洗滌時(shí)間，作出統(tǒng)一安排。
（6） 組織員工技術(shù)培訓(xùn)。
（7） 負(fù)責(zé)洗衣房的各種機(jī)器、設(shè)備的管理，并對(duì)這些機(jī)器設(shè)備進(jìn)行定期維修保養(yǎng)。
（8） 建立完善的洗滌、收發(fā)、計(jì)價(jià)、登記制度。
（9） 必要時(shí)能代替工人洗滌事務(wù)。
（10） 負(fù)責(zé)安排洗滌班次，合理調(diào)配人力及其它行政管理工作。
訂房主管職責(zé)
1. 按時(shí)向有關(guān)部門提供客房預(yù)訂情況及有關(guān)預(yù)測(cè)資料，直接對(duì)前臺(tái)部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2. 檢查各項(xiàng)預(yù)訂工作，完善訂房核對(duì)制度，發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)及時(shí)改正，確保預(yù)訂的正確性。
3. 審核所有對(duì)預(yù)訂房的要求，并親自處理需要特別安排的訂房事宜。
4. 在職權(quán)范圍內(nèi)批準(zhǔn)對(duì)預(yù)訂賓客的承諾，并由訂房員及時(shí)通知賓客。
5. 檢查屬下日常工作中是否熱情耐心、細(xì)致負(fù)責(zé)，對(duì)有關(guān)賓客的信息數(shù)據(jù)，是否按規(guī)定程
序處理。
6. 負(fù)責(zé)下屬員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
7. 負(fù)責(zé)訂房處的日常管理事務(wù)。
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