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正文內(nèi)容

20xx年酒店客房主管工作職責-資料下載頁

2025-03-15 03:19本頁面
  

【正文】 工進行業(yè)務培訓。
(9) 指導和檢查地毯保養(yǎng)、蟲害控制、外窗清潔等專業(yè)工作。
(10) 完成客房部經(jīng)理交給的各項臨時任務。
3. 布草房主管職責
(1) 根據(jù)酒店客房(床位)數(shù)量,核定各種布草的需要量和各種布草的替補率。保
證布草能滿足周轉(zhuǎn)需要。
(2) 檢查實物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監(jiān)督按手續(xù)辦理布草進行。
(3) 不斷完善庫房管理制度及崗位責任。
(4) 督促做好防火安全工作。保證布草符合衛(wèi)生質(zhì)量要求。
(5) 培訓員工掌握庫房管理的基本功。
(6) 做好報廢布草的回收再利用工作。
(7) 負責員工工作情況的記錄、考評工作。
4. 洗衣房主管職責
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(4) 根據(jù)上級計劃分配的任務,組織洗衣房努力完成各項洗滌任務。 要保證按時保質(zhì)完成各部門需要洗滌的布草及客衣、工衣。 做好各部門布草及客衣、工衣收發(fā)工作。 負責洗滌計劃的制定,洗滌方法的編制。
(5) 對各部門,各類布草服裝的洗滌時間,作出統(tǒng)一安排。
(6) 組織員工技術培訓。
(7) 負責洗衣房的各種機器、設備的管理,并對這些機器設備進行定期維修保養(yǎng)。
(8) 建立完善的洗滌、收發(fā)、計價、登記制度。
(9) 必要時能代替工人洗滌事務。
(10) 負責安排洗滌班次,合理調(diào)配人力及其它行政管理工作。
訂房主管職責
1. 按時向有關部門提供客房預訂情況及有關預測資料,直接對前臺部經(jīng)理負責。
2. 檢查各項預訂工作,完善訂房核對制度,發(fā)現(xiàn)差錯及時改正,確保預訂的正確性。
3. 審核所有對預訂房的要求,并親自處理需要特別安排的訂房事宜。
4. 在職權范圍內(nèi)批準對預訂賓客的承諾,并由訂房員及時通知賓客。
5. 檢查屬下日常工作中是否熱情耐心、細致負責,對有關賓客的信息數(shù)據(jù),是否按規(guī)定程
序處理。
6. 負責下屬員工的業(yè)務培訓。
7. 負責訂房處的日常管理事務。
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