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20xx年怎樣正確的吃完一頓西餐-資料下載頁

2025-03-15 01:14本頁面
  

【正文】 用嘴吸,不然容易把汁濺得到處都是。吃意大利粉時,用叉子固定面條,然后轉(zhuǎn)圈,使面條卷成一小束即成,切勿攪拌面條或用匙羹來吃。
 ?、莩运ス藭r,不能拿著整個去咬。有刀叉的情況下,應小心地使用,用刀切成四瓣再去皮核,用叉子叉著吃。要注意別把汁濺出來。沒有刀或叉時,可以用你的兩個手指把果核從嘴里輕輕拿出,放在果盤的邊上。把果核直接從嘴里吐出來,是非常失禮的。
 ?、蕹员★灂r先把一塊薄餅平放于碟或手上,再放上餡料,然后卷起,用手拿起末端吃。享用焗烘過及涂上醬汁或芝士的薄餅時,就要刀叉并用。
 ?、叱匀闹螘r可用手拿茶點式或頭盤式的小件三文治來吃,吃公司三文治則要用刀叉,把它分為四至五件后,才可用手拿來吃。只有一塊面包的三文治就只能用刀叉享用了。
 ?、喑噪u蛋時用叉子來吃熟蛋。吃半生熟蛋時,先用刀除去頂部的殼,然后用匙羹掏出來吃。另外,也可用匙羹掏出蛋白及蛋黃,置于碟上享用。
  ⑨粟米通常只會在日常用膳中出現(xiàn)。由于烹調(diào)時,栗米會沾上牛油和醬汁,為免失儀,要用雙手緊握軸心來吃。
 ?、庥龅结u汁時,可涂于肉類表面或置于旁邊,也可叉著食物蘸醬汁吃。
  ?吃煙肉時一般用叉來吃,如煙肉烘得非常松脆,則可用手拿來吃。
  西餐的用餐后禮儀:得體地告辭
  就餐之后的告辭時間按常識而定,如果不是在周末舉行,那就意味著告辭時間應在午夜之前。如果在周末,就可以更晚一些。告辭不宜過早或過遲。如果是主賓,就要先于其他客人向主人告辭。一般來說,主賓應在用完點心后的20分鐘到40分鐘之間相繼告辭。一般客人不要先于主賓告辭,否則是對主人和主賓的不敬。如果確實有事需要先走,也要誠懇地說明情況。
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