20xx學校食堂食品安全專項整治實施方案-資料下載頁
2025-01-17 05:28本頁面
【正文】 集中整治，對存在食品平安隱患的單位催促整改落實，對拒不整改或整改不到位的單位依法進展處分，并抄報主管教育部門，對存在嚴重食品平安隱患的，依法予以嚴肅查處，并通過新聞媒體予以曝光。
全面施行食品衛(wèi)生監(jiān)視量化分級治理制度，不斷提高學校食堂的食品平安整體水平。嚴格許可準入，嚴格審查學校食堂運營者資質(zhì)，嚴禁學校將食堂承包給不具備資質(zhì)的人員運營，依法查處學校食堂無證運營行為。完善食品平安抽查和監(jiān)測制度，全面防控群體性食物中毒等食品平安事故發(fā)生。依法查處采購、使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為，嚴峻打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。
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