烘培互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營(yíng)策劃方案-資料下載頁(yè)
2025-01-17 03:25本頁(yè)面
【正文】 互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目威脅分析一、外部風(fēng)險(xiǎn)國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗(yàn)、廣告等政策的影響。市場(chǎng)的現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者，以及潛入競(jìng)爭(zhēng)者得加入，使得競(jìng)爭(zhēng)變得更為激烈。行業(yè)技術(shù)含量低，被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險(xiǎn)。產(chǎn)品供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。二、內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)：產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，設(shè)備不齊全，對(duì)產(chǎn)品造成影響。市場(chǎng)適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。蛋糕原料及配料的安全問題。價(jià)格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問題。店內(nèi)的經(jīng)營(yíng)決策上的其他問題三、應(yīng)對(duì)策略：熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗(yàn)程序，保證食品質(zhì)量安全。招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工，保證員工具有專業(yè)能力。提高產(chǎn)品派送人員的從業(yè)素質(zhì)，保證產(chǎn)品的安全性。善于管理上游供應(yīng)商，保證原料供應(yīng)的按時(shí)安置。建立合理的信息反饋機(jī)制，隨時(shí)掌握市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài)，及時(shí)作出適應(yīng)市場(chǎng)變化的經(jīng)營(yíng)策略。一定時(shí)間，調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況，及時(shí)對(duì)公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。第三章 愛念特色烘培互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可行性分析第一節(jié) 愛念特色烘培可行性分析政策可行性分析《20152020年中國(guó)烘焙食品行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)與消費(fèi)需求投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告 前瞻》最新數(shù)據(jù)顯示，20082014年，%。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院分析認(rèn)為，未來(lái)，隨著我國(guó)居民收入繼續(xù)增加、流動(dòng)性充裕和消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)等因素將進(jìn)一步拉動(dòng)烘焙食品需求的增長(zhǎng)。烘焙行業(yè)屬于食品餐飲的朝陽(yáng)行業(yè)，具有很大的利潤(rùn)，經(jīng)營(yíng)潛力巨大！國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)了一系列鼓勵(lì)和扶持個(gè)體、私營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策和法規(guī)。另外自治區(qū)也對(duì)特色飲食業(yè)持鼓勵(lì)態(tài)度，這也促進(jìn)了我們愛念特色烘培的發(fā)展，給我們這個(gè)民營(yíng)特色烘培主題經(jīng)營(yíng)企業(yè)迅猛發(fā)展提供了很好地發(fā)展背景。項(xiàng)目可行性分析目前大多數(shù)烘培店還處在實(shí)體店經(jīng)營(yíng)模式還沒有在互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行線上訂購(gòu)經(jīng)營(yíng)，我們愛念抓住了互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營(yíng)這一賣點(diǎn)，選擇在新疆地區(qū)最大城市進(jìn)行同城經(jīng)營(yíng)，并在繁華商業(yè)區(qū)開設(shè)體驗(yàn)店，同時(shí)網(wǎng)上開設(shè)淘寶、微商店鋪并與餓了吧、美團(tuán)進(jìn)行合作來(lái)提供宣傳訂購(gòu)平臺(tái)。使愛念特色烘培經(jīng)營(yíng)具有無(wú)限的生命力。另外由于蛋糕易碎，要求準(zhǔn)時(shí)的問題我們需要自己特殊的物流體系去保證蛋糕運(yùn)送過程不受損害，來(lái)保證用戶體驗(yàn)，從而體現(xiàn)我們專業(yè)一流的服務(wù)。自建物流還可以和客戶直接交流，因?yàn)槲锪魅藛T可以收集到最一線的用戶真實(shí)反饋是什么，所以客戶的服務(wù)體驗(yàn)是十分完整的，同時(shí)也有助于我們愛念更好更快的發(fā)展。第四章 愛念特色烘培互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目網(wǎng)上平臺(tái)建立愛念特色烘培淘寶店鋪截至2014年底，淘寶網(wǎng)已擁有注冊(cè)會(huì)員近5億，在線商品數(shù)量達(dá)到10億，在c2c市場(chǎng)，%的市場(chǎng)份額。我們愛念特色烘培也在淘寶網(wǎng)建立自己的店鋪，來(lái)進(jìn)行店鋪產(chǎn)品的展示與宣傳，并支持訂購(gòu)。愛念特色烘培微店店鋪微信作為時(shí)下最熱門的社交信息平臺(tái)，也是移動(dòng)端的一大入口，正在演變成為一大商業(yè)交易平臺(tái)，其對(duì)營(yíng)銷行業(yè)帶來(lái)的顛覆性變化開始顯現(xiàn)。微信商城網(wǎng)店的開發(fā)也隨之興起，微信商城網(wǎng)店是基于微信而研發(fā)的一款社會(huì)化電子商務(wù)系統(tǒng)，消費(fèi)者只要通過微信平臺(tái)，就可以實(shí)現(xiàn)商品查詢、選購(gòu)、體驗(yàn)、互動(dòng)、訂購(gòu)與支付的線上線下一體化服務(wù)模式。我們愛念特色烘培也在微店建立自己的店鋪，來(lái)進(jìn)行店鋪產(chǎn)品的展示與宣傳，同時(shí)支持訂購(gòu)。愛念特色烘培微博微博是一種允許用戶及時(shí)更新簡(jiǎn)短文本并可以公開發(fā)布的博客形式。我們可以通過我們的的手機(jī)、IM軟件(gtalk、MSN、、skype)等途徑向你的微型博客隨時(shí)發(fā)布消息。而微博營(yíng)銷是剛剛推出的個(gè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方式，因?yàn)殡S著微博的火熱，既催生了有關(guān)的營(yíng)銷方式，就是微博營(yíng)銷。每一個(gè)人都可以在新浪，網(wǎng)易等等注冊(cè)一個(gè)微博然后利用更新自己的微型博客，每天的更新的內(nèi)容就可以跟大家交流，或者有大家所感興趣的話題，這樣就可以達(dá)到營(yíng)銷的目的。我們愛念烘培也利用這一網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建立自己的店鋪微博同時(shí)進(jìn)行店鋪和產(chǎn)品的宣傳，讓更多的人了解愛念關(guān)注愛念。愛念特色烘培微信公眾號(hào)微信公眾號(hào)的建立也可使廣大微信用戶及時(shí)了解愛念特色烘培。淘寶店鋪二維碼（掃碼可關(guān)注）微店二維碼（掃碼可關(guān)注）微博首頁(yè)微信公眾平臺(tái)二維碼（掃碼可關(guān)注）愛念特色烘培互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營(yíng)策劃附圖：愛念logo展示淘寶店鋪展示微店店鋪展示微信公眾號(hào)頁(yè)面展示第 35 頁(yè) 共 35 頁(yè)
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