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20xx酒店領導工作參考總結范文【5篇】-資料下載頁

2025-01-17 02:26本頁面
  

【正文】 裝修營業(yè),彌補了酒店娛樂工程的空缺,使酒店的效勞工程更加完善,針對客房異味的咨詢題,通過打開窗戶通風得到了根本的處理,同時對客房舊電視進展了更新,所有的這些給酒店帶來了活力和希望?! 【频暝O備的更新、效勞工程的完善、員工效勞水準的進一步提高,使xx大酒店在20xx年的星評復核中獲得有史以來的最好成績第二名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效治理和酒店各部門員工的努力是分不開的?! ∫蚨频贻^注重員工的精神文明建立,給員工制造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬闊的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂工程,并屢次開展各項競賽,即加強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,處理了員工冬天洗澡的咨詢題。  所有的這些員工只能通過認真工作來報答酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了VIP團四個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中遭到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:  一、加強業(yè)務培訓,提高員工素養(yǎng)  前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直截了當?shù)拿鎸腿?,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個酒店的效勞水準和治理水平,因而對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進展接聽語言技巧培訓。針對行李處的行李運送和存放效勞進展培訓。接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓。特別是今年七月份對前廳部所有員工進展了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的根底,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和效勞技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞。  二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”認識,操縱好本錢  “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,操縱好本錢。為節(jié)約費用,前廳部本人購置塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊依然散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)約了費用,,每天團隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用)。商務中心用過期報表來打印草稿紙。催促住宿的員工節(jié)約用水電。操縱好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些操縱,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的奉獻。  三、加強員工的銷售認識和銷售技巧,提高入住率  前廳部依照市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時依照市場行情和當日的入住情況靈敏掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來”的主旨,爭取更多的入住率。四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作  酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將遭到極大的妨礙。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴密的工作關系,如出現(xiàn)咨詢題,我們都能主動地和該部門進展協(xié)調(diào)處理,防止事情的惡化,由于大家的共同目的都是為了酒店,不處理和處理好將對酒店帶來一定的負面妨礙。  五、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的治理  前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進展入住登記,并輸入電腦,境外客人的材料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家平安局出入境治理科進展報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進展提示存放。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,對報表進展分類存檔并每月統(tǒng)計上報。20xx年客房收入與2021年客房收入進展比照,%,但收入?yún)s減少了xx元,主要緣故是由于酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后?! 〕煽兪窍踩说?,但不是之處我們也深入地認識和體會到:  ?! ?,時常引起客人投訴?! ?。  ,復印機效果不好,妨礙到商務中心的收入,今年全年商務中心的復印現(xiàn)金收入只有x元,附上商務中心20xx年運營簡況表:依照酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務,2021年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特制定出2021年工作計劃:  ,提高員工的綜合素養(yǎng),提高效勞質(zhì)量?! ?,減少員工的流淌性。  3.“硬件”老化“軟件”補,通過提高效勞質(zhì)量來彌補設備老化的缺乏?! ?,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務?! ⌒碌囊荒暌验_場,前廳部全體員工將以新的精神相貌和實際行動向來賓提供最優(yōu)質(zhì)的效勞,貫徹“來賓至上,效勞第一”的主
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