【正文】 組合是否符合市場(chǎng)的潮流趨勢(shì)，顧客的喜好變化等，并且對(duì)一些特發(fā)事件是否有及時(shí)和積極的應(yīng)對(duì)，例如，在sars爆發(fā)的時(shí)候，是不是第一時(shí)間增加口罩，消費(fèi)水等相關(guān)產(chǎn)品；另外，對(duì)一些特別的事件有充分的準(zhǔn)備，例如在奧運(yùn)會(huì)前，配合奧運(yùn)主題的商品是不是都全部準(zhǔn)備好。
最后是要在合適的產(chǎn)品生命周期引進(jìn)新商品。不是任何新產(chǎn)品都適合馬上引進(jìn)的，而是要視乎零售企業(yè)的目標(biāo)顧客對(duì)新產(chǎn)品的認(rèn)知及接受程度決定，否則會(huì)由于沒有有效的需求造成新產(chǎn)品滯銷，庫(kù)存積壓。例如，對(duì)于一些技術(shù)含量較高的電器產(chǎn)品，在剛投入市場(chǎng)的時(shí)候，大型超市就不適合馬上引進(jìn)。由于此時(shí)只有少量非常關(guān)注新技術(shù)，追求新體驗(yàn)的消費(fèi)者會(huì)購(gòu)買這類新商品，而通常大型超市的目標(biāo)顧客并不是這類消費(fèi)者，而且大型超市在人員及環(huán)境兩方面可能都不具備進(jìn)行介紹和推廣這類新產(chǎn)品的條件，所以大型超市應(yīng)在產(chǎn)品的成長(zhǎng)期引進(jìn)，此時(shí)產(chǎn)品已被普遍認(rèn)知，目標(biāo)顧客開始產(chǎn)生需求并且不需要太多的介紹即可進(jìn)行選擇和決策。
正確的質(zhì)量
這里所說(shuō)的質(zhì)量包括了產(chǎn)品的安全性，可靠性及質(zhì)量等級(jí)三方面。首先，零售企業(yè)銷售的任何商品都必須保證對(duì)消費(fèi)者的生命和財(cái)產(chǎn)不存在安全隱患，所以在選擇商品的時(shí)候必須要對(duì)產(chǎn)品的安全性進(jìn)行評(píng)估，要求供應(yīng)商提供相關(guān)的證明文件，安全認(rèn)證等，例如電器產(chǎn)品就必須要有國(guó)家的3c認(rèn)證，有時(shí)企業(yè)還可以對(duì)產(chǎn)品安全提出更高的要求以保障顧客及企業(yè)的利益。隨著食品安全事件的不斷發(fā)生，消費(fèi)者對(duì)食品衛(wèi)生關(guān)注程度越來(lái)越高，零售企業(yè)在選擇食品的時(shí)候更應(yīng)該保持嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，避免出現(xiàn)類似的事件發(fā)生，這對(duì)顧客和企業(yè)本身都是一種負(fù)責(zé)任的做法。
其次，產(chǎn)品使用功能及可靠性也是需進(jìn)行評(píng)估，如果產(chǎn)品本身存在缺陷，無(wú)法在合理的時(shí)間內(nèi)提供其所宣稱的功能，作為負(fù)責(zé)任的零售商，是不應(yīng)該讓這類商品流入自己的門店，損害消費(fèi)者的利益和企業(yè)的形象。
最后，對(duì)于產(chǎn)品的質(zhì)量等級(jí)的選擇，采購(gòu)經(jīng)常會(huì)陷入一種誤區(qū)，認(rèn)為質(zhì)量越高越好，其實(shí)選擇什么質(zhì)量，還應(yīng)考慮產(chǎn)品的性價(jià)比，以及消費(fèi)者的需求。沃爾瑪在剛進(jìn)入大連市場(chǎng)的時(shí)候，采購(gòu)認(rèn)為，袋裝醬油雖然符合產(chǎn)品的質(zhì)量要求，但認(rèn)為相對(duì)級(jí)別太低顧客不會(huì)購(gòu)買，所以沒有把袋裝醬油引進(jìn)店內(nèi)，但是顧客實(shí)際是接受和需要這種品質(zhì)的產(chǎn)品，最后在顧客有強(qiáng)烈要求下，還是引進(jìn)了這個(gè)產(chǎn)品，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這個(gè)產(chǎn)品不但滿足顧客的需求，而且也有不錯(cuò)的銷售表現(xiàn)。所以，對(duì)產(chǎn)品等級(jí)的選擇必須要針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者的需求，而非采購(gòu)單方面的意愿。
正確的狀態(tài)
這里的狀態(tài)是指產(chǎn)品的自然狀態(tài)或物理狀態(tài)。很多產(chǎn)品由于其本身的特點(diǎn)，對(duì)貯存和售賣環(huán)境，銷售人員有特殊的要求，那么采購(gòu)在選擇商品的時(shí)候需考慮門店的環(huán)境、設(shè)備、人員、安全、陳列、空間等各方面是否有能力銷售該商品。例如，店內(nèi)是否有足夠冷藏柜存放冷凍的食品；產(chǎn)品的包裝是否適合店內(nèi)的陳列要求，是否有效的預(yù)防偷盜的發(fā)生，是否會(huì)影響門店的營(yíng)運(yùn)效率增加費(fèi)用等等。另外，產(chǎn)品的包裝及標(biāo)簽等都應(yīng)該符合相關(guān)的法規(guī)，并且能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量在正常情況下保持穩(wěn)定。
正確的價(jià)格
整個(gè)商品組合的定價(jià)應(yīng)該要從顧客，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，供應(yīng)商價(jià)格政策以及企業(yè)自身的定價(jià)策略四個(gè)方面考慮。相信每個(gè)人都很清楚商品定價(jià)的一些基本原則，這里就不再長(zhǎng)篇贅述了。只是有兩點(diǎn)要特別注意的: 第一點(diǎn)是定價(jià)的時(shí)候要考慮顧客對(duì)該商品的價(jià)格敏感度以及該商品的需求的價(jià)格彈性 (價(jià)格變化對(duì)銷售的影響程度)；第二點(diǎn)是不但要考慮單個(gè)商品，而且是整個(gè)類別的整體價(jià)格形象和綜合利潤(rùn)率，對(duì)不同角色的商品應(yīng)有不同的定價(jià)機(jī)制，在保證良好價(jià)格形象的同時(shí)保持合理的利潤(rùn)水平。
以上六個(gè)正確是相互結(jié)合缺一不可的，商品管理人員在做商品組合計(jì)劃及日常管理過(guò)程中都應(yīng)該遵循的基本原則。而在顧客需求是這些原則產(chǎn)生的基礎(chǔ)，所以采購(gòu)人員無(wú)論任何時(shí)候都要保持顧客導(dǎo)向的大原則。
2020年5月28日
第五篇：商場(chǎng)商品調(diào)查報(bào)告
商場(chǎng)商品調(diào)查報(bào)告
調(diào)查時(shí)間：2020年4月21日
調(diào)查目的：通過(guò)調(diào)查商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)狀況、商品結(jié)構(gòu)、商品放置方式、商場(chǎng)布局，了解商場(chǎng)的發(fā)展前景及應(yīng)對(duì)措施
調(diào)查地點(diǎn)：學(xué)校附近商店和四明三江超市
調(diào)查方法：通過(guò)實(shí)地走訪、詢問、觀察等方法
調(diào)查人員：陳丹柯金金裘壯娟
調(diào)查報(bào)告整理人：陳丹
本組以調(diào)查三江超市和附近小商店為主，小組共有3名成員，在經(jīng)過(guò)多次交流后，定出了調(diào)查內(nèi)容。調(diào)查內(nèi)容從以下幾個(gè)方面進(jìn)行獲得:，觀察，.
對(duì)組內(nèi)每個(gè)人分發(fā)工作任務(wù)，在規(guī)定期限內(nèi)完成?？陆鸾鸷汪脡丫晖瑢W(xué)負(fù)責(zé)實(shí)地走訪調(diào)查商場(chǎng)；陳丹負(fù)責(zé)整理調(diào)查內(nèi)容，做出報(bào)告。大家在收集完資料后相互交流，使資料更加詳細(xì)完整，并最終做出結(jié)論。
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三江超市情況
三江超市主要以食品價(jià)格便宜為亮點(diǎn)，它的會(huì)員價(jià)格與實(shí)際價(jià)格之間有明顯
差距這也是吸引大家購(gòu)買的優(yōu)點(diǎn)。拿小王子餅干來(lái)說(shuō)吧。學(xué)校后門小超市小王子餅干兩種味的都買3元。，然而學(xué)校小食品店則比超市便宜所以很多同學(xué)會(huì)選著學(xué)校小食品店，但它有時(shí)關(guān)門較早周末有時(shí)不開門。
三江超市和學(xué)校超市優(yōu)缺點(diǎn)
三江超市價(jià)格便宜但要會(huì)員卡每張會(huì)員卡辦理30元錢，距離較遠(yuǎn)以及服
務(wù)態(tài)度不太好。學(xué)校超市價(jià)格較貴但方便同學(xué)們，學(xué)校小商店價(jià)格雖然合理但營(yíng)業(yè)時(shí)間不太合理。
對(duì)三江建議：
，加強(qiáng)商品質(zhì)量
，提高明亮度
，贏得競(jìng)爭(zhēng)力
，合理安排貨架布局
，增加消費(fèi)人群的流量
，增加自己的商品樣式，做到“人無(wú)我有，人有我優(yōu)”
對(duì)學(xué)校超市的建議：
1商品價(jià)格再合理點(diǎn)。
，服務(wù)態(tài)度在好點(diǎn)。
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，做到寬敞，簡(jiǎn)潔，明亮
，做到商品種類齊全，豐富，滿足廣大學(xué)生群體的消費(fèi)要求
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在此次調(diào)查活動(dòng)中，總的來(lái)說(shuō)是成功的，調(diào)查組的所有成員都積極參與，達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，對(duì)校內(nèi)外商店都有所了解。最重要的收獲是，組員們?cè)谡{(diào)查過(guò)程中學(xué)會(huì)了合作，學(xué)會(huì)了如何與別人交流，如何有系統(tǒng)的進(jìn)行調(diào)查工作。同時(shí)，我們也體會(huì)到只有從實(shí)際出發(fā)，實(shí)事求是，通過(guò)實(shí)地走訪才能了解的真相。在這次活動(dòng)中也暴露出一些我們的不足，如：組員對(duì)調(diào)查方式了解不足，對(duì)許多調(diào)查的技巧運(yùn)用不熟，導(dǎo)致對(duì)某些問題了解不夠。失敗是成功之母，只有經(jīng)歷了，就會(huì)有收獲。我們相信，我們會(huì)進(jìn)步，下次做得更好。
組員：d11營(yíng)銷6班
d1104050617柯金金 d1104050618 裘壯娟 d1104050615陳丹此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來(lái)，如有侵權(quán)請(qǐng)告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)