經(jīng)營管理合同優(yōu)秀范本-資料下載頁
2024-12-16 23:09本頁面
【正文】 局的電價(jià)計(jì)算，水費(fèi)按( )元/方計(jì)算。 (2)甲方負(fù)責(zé)維修乙方經(jīng)營所使用的房屋。 (3)甲方對(duì)食堂實(shí)行宏觀管理，把握食堂經(jīng)營方向，飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平。 (4)乙方如有違規(guī)、違法行為，甲方有權(quán)責(zé)令乙方停業(yè)整頓或解除合同。 (二)乙方的權(quán)利與義務(wù) (1)承包人要積極帶領(lǐng)從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品管理辦法》，履行本合同，遵守學(xué)校制訂的管理辦法及規(guī)定。 (2)乙方負(fù)責(zé)辦理《食堂衛(wèi)生許可證》、《從業(yè)人員健康證》，費(fèi)用自理。 (3)乙方享有自主聘用或解聘從業(yè)人員的權(quán)利，從業(yè)人員必須持健康證上崗，承包人負(fù)責(zé)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行定期健康查體、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，費(fèi)用自理。 (4)乙方根據(jù)學(xué)生的就餐要求，自行設(shè)計(jì)飯菜。乙方在采購物料、加工制作、出售等環(huán)節(jié)中要嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法。嚴(yán)禁出售霉變、腐爛食物，確保食品衛(wèi)生，餐飲安全。杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。若發(fā)生食物中毒事件，除承擔(dān)一切醫(yī)療費(fèi)用外，因此而造成的嚴(yán)重后果及法律責(zé)任由乙方承擔(dān)。同時(shí)甲方罰承包人20xx元，罰當(dāng)事人3000元。 (5)乙方要嚴(yán)格食品成本核算，利潤控制在10%以內(nèi)，甲方不定期檢查，核算食堂主、副食品的價(jià)格，凡檢查認(rèn)定不按本合同執(zhí)行的，一次罰款300元。 (6)從業(yè)人員工作時(shí)，必須穿戴干凈的工作衣帽，所有廚房用具要干凈衛(wèi)生，嚴(yán)格洗刷消毒。 (7)乙方服務(wù)要熱情主動(dòng)，耐心聽取有關(guān)意見，自覺接受檢查監(jiān)督，不斷提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平。 (8)乙方要嚴(yán)格防火、防盜，預(yù)防各種事故的發(fā)生，在承包期間發(fā)生的一切事故造成的經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān)。 (9)乙方在承包期間，出現(xiàn)的一切工傷事故所造成的后果及一切經(jīng)濟(jì)損失均由乙方承擔(dān)。 九、違約處理 (1)甲乙雙方必須嚴(yán)格遵守本合同，如有違反，要承擔(dān)給對(duì)方造成的一切經(jīng)濟(jì)損失，甲方有權(quán)解除合同。 (2)乙方在承包期內(nèi)解除合同，甲方不退押金，并須向甲方交違約金壹萬元。 (3)經(jīng)營期間如發(fā)生糾紛，均在甲方所在地解決。 (4)未盡事宜，甲、乙雙方協(xié)商解決。 (5)本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。 (6)本合同自甲、乙雙方簽字、蓋章之日起生效。 甲方代表： (蓋章) 乙方代表： (蓋章) 年 月
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