餐飲行業(yè)商業(yè)計劃書-資料下載頁
2024-12-07 02:23本頁面
【正文】 記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；如果經(jīng)過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責任人的工資或獎金中扣除?！ ?）本店固定資產(chǎn)萬元1 桌椅套 營業(yè)面積平方米 冷凍柜臺 灶件若干 2）每日流動資金為多少萬元 （主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨） 3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性?！ ∽ⅲ阂騽傞_業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，盡量把價格放低。
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