茶藝師初級考試試題-資料下載頁
2024-12-07 01:40本頁面
【正文】 過程中不受任何化學(xué)污染，并經(jīng)()認(rèn)證機構(gòu)審查頒證的茶葉。（A） A、有機茶 B、農(nóng)業(yè)部 C、茶葉檢測 D、茶葉公司 4茶道的基礎(chǔ)是()。（A） A、茶藝 B、茶學(xué) C、茶俗 D、茶禮 4()又稱“三才碗”，蘊含“天蓋之，地載之，人育之”的道理。（C） A、兔毫盞 B、玉書煨 C、蓋碗 D、茶荷 4茶文化的三個主要社會功能是()。（C） A、修身、齊家、入仕 B、寡欲、清心、廉儉 C、雅志、敬客、行道 D、益思、明目、健身 4在沖泡茶的基本程序中煮水的環(huán)節(jié)講究()。（A） A、不同茶葉品種所需水溫不同 B、不同茶葉外形煮水溫度不同 C、根據(jù)不同的茶具選擇不同煮水器皿 D、不同的茶葉品種所需時間不同 4按照標(biāo)準(zhǔn)的管理權(quán)限，下列()標(biāo)準(zhǔn)屬于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。（A） A、《茶葉品質(zhì)規(guī)格》 B、《第二套紅碎茶》 C、《緊壓茶。茯磚茶》 D、《緊壓茶。米磚茶》 4弘揚()，振興中國茶業(yè)經(jīng)濟是茶藝館的經(jīng)營宗旨。（C） A、飲食文化 B、少數(shù)民族風(fēng)俗禮儀 C、中國茶文化 D、中國傳統(tǒng)禮儀 4紅、綠茶衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定重金屬指標(biāo)中，綠茶中鉛的含量為()。（D） A、＜ B、＜ C、＜ D、＜2mg/kg 50、在茶葉不同類型的滋味中，()型的代表茶是君山銀針、蒙頂黃芽。（D） A、清香 B、清鮮 C、鮮濃 D、鮮淡
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