畜禽定點(diǎn)屠宰管理和執(zhí)法工作匯報(bào)模板-資料下載頁
2024-12-07 01:08本頁面
【正文】 到各屠宰企業(yè)和病害豬貨主手里。 定點(diǎn)屠宰管理打算 一、做好樂昌定點(diǎn)屠宰廠關(guān)停后的處理事項(xiàng)工作： 根據(jù)規(guī)劃制定XX縣生豬定點(diǎn)屠宰廠壓點(diǎn)方案，報(bào)上級(jí)部門。 關(guān)?；厥諛凡i定點(diǎn)屠宰牌、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)章和定點(diǎn)屠宰廠許可證； 監(jiān)督拆除廠區(qū)有關(guān)設(shè)備，保障關(guān)停。 二、做好定點(diǎn)屠宰廠病害豬無害化處理報(bào)表工作 各定點(diǎn)屠宰企業(yè)嚴(yán)格按照使用肉品品質(zhì)檢驗(yàn)憑證的數(shù)量為準(zhǔn)，填寫病害豬無害化報(bào)表，否則視為虛報(bào)； 嚴(yán)格執(zhí)行病害豬無害化現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督員簽字后，按時(shí)報(bào)縣定點(diǎn)辦，否則按規(guī)定予以處罰。 各定點(diǎn)屠宰企業(yè)要做好每頭病害豬的錄像、照片資料，在每月25日?qǐng)?bào)表時(shí)一同帶上，便于審查上報(bào)和迎接檢查。 三、建立健全畜禽定點(diǎn)屠宰廠檔案 畜禽定點(diǎn)屠宰許可證、衛(wèi)生許可證、動(dòng)物檢疫證等材料； 廠區(qū)平面圖、設(shè)備照片復(fù)印件； 人員資料（管理人員、屠宰工、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)員、病害豬無害化人員） 年度畜禽定點(diǎn)屠宰廠經(jīng)營(yíng)情況報(bào)表 四、做好畜禽定點(diǎn)屠宰廠規(guī)劃 摸清回民的屠宰牛羊的情況，同樂昌鎮(zhèn)、宗教局、畜牧中心等相關(guān)部門協(xié)商做好與回民的溝通，公開招標(biāo)牛羊定點(diǎn)屠宰廠的經(jīng)營(yíng)權(quán)，完善牛羊定點(diǎn)屠宰廠的選址規(guī)劃； 監(jiān)督下裴畜禽定點(diǎn)屠宰場(chǎng)達(dá)標(biāo)工作，年底仔轉(zhuǎn)為畜禽定點(diǎn)。 監(jiān)督里豐綜合屠宰場(chǎng)達(dá)標(biāo)升級(jí)工作，保障全縣群眾食肉安全。 五、日常畜禽定點(diǎn)屠宰廠的檢查工作 查看各類臺(tái)帳是否分類建檔，并貼有標(biāo)簽； 要求各定點(diǎn)屠宰廠認(rèn)真填寫臺(tái)帳、報(bào)表，不得虛報(bào)、瞞報(bào)。
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