燒烤店及燒烤車創(chuàng)業(yè)計劃書-資料下載頁
2024-12-07 00:55本頁面
【正文】 風險可言。產(chǎn)品按串或份計算，各種肉串，；；：雞翅，雞腿，保守一點一天可賣34百串．營業(yè)額56百元，可獲得23百元，生意好點可賣五－六百份，節(jié)假日更好．大部分除去所有費用開支，月獲純利可達23千元，生意好的可達57千元左右，這是經(jīng)營一個點所獲利潤，如在同一個城市經(jīng)營了23個點，效益更可觀?，F(xiàn)場加工，按串銷售 , 以多功能燒烤車為例，每小時可烤制 1500 串左右肉串，每串綜合成本 元，售價 元，保守一點即便每天賣 500 串， 可獲利 150 元左右。每小時可油炸 1500 串，以蔬菜和水果串為例 , 每串成本 元， 售價 元，即使每天賣 500 串，可獲利 300 元左右；每小時可涮燙 1000 串，每串成本 元左右，售價 元。 即使每天賣 400 串，可獲利 120 元左右 . 人們在吃燒烤的同時，可以帶動酒水的銷售，每天酒水的利潤也可在 200300 元左右。風險分析:可能存在的風險：，如火災、盜竊等造成的損失。，有可能變相降件，導致總體利潤下降，無法擴大生產(chǎn)規(guī)模，降低成本。，導致成本增大時，如何處理重新定產(chǎn)品的價格。，如何開發(fā)時尚、符合消費者口味的新產(chǎn)品。風險消減對策: ，減少非人為因素帶來的損失。，創(chuàng)造“新亮點”，以此來提高競爭力，擴大市場占有量。、風險分攤等合同，避免以后的糾紛爭端。，但是更對通過開發(fā)副帶消費來彌補。文章來源 蓮山課件 w w Y K M 2
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