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20xx燒烤店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書900字最終五篇-資料下載頁

2025-03-24 20:51本頁面
  

【正文】 執(zhí)照,由工商局核發(fā);另一種是資本較小的,只需辦理營利性事業(yè)登記,由當(dāng)?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大,只要辦理營利事業(yè)登記。另外,還要到稅務(wù)機(jī)關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù),領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票,除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票,否則,都一律要辦理。 除了營業(yè)證照的申請(qǐng)辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)。店門口所掛的招牌名稱, 除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設(shè)計(jì),這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務(wù)標(biāo)章。與自己所申請(qǐng)的公司或商號(hào)是兩碼事,二者名稱也可能不同。所以,不想自己將來的金字招牌遭人盜用,就必須先申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)。 8.店面裝修 店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格及影響顧客的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)椋b潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所 裝潢出來的店面,就未必能完全符合需求,屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。 所以,在裝潢前要請(qǐng)裝潢商先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。 燒烤店的裝潢構(gòu)想: 。 。 、方桌、椅子用原木,顏色呈原木色。 掛當(dāng)?shù)氐木哂刑厣墓に嚻罚怀霎?dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情。 。 ??傊b修應(yīng)采用簡單的格調(diào)、明快的色澤,且有地方特色,給顧客一種輕松愉悅的感覺。 9.招聘員工 ,確定每個(gè)崗位人數(shù)。 準(zhǔn)及獎(jiǎng)懲辦法。 ,外地來的員工要有身分證、暫住證,還要有健康證。 。 10.采購原料、器具及設(shè)備 制做一張開店器具、設(shè)備、原料采購一覽表。從大的設(shè)備如空調(diào)、計(jì)算機(jī)、冷凍柜、冷 藏柜、收款機(jī),到音響、保全、刷卡機(jī),乃至筆、本、名片、店章等小東西,還有第一次的物料進(jìn)貨等,各項(xiàng)大大小小的明細(xì)全部列出來,注明每樣器具的品名、數(shù)量及單價(jià),計(jì)算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購來源,最好要貨比三家,降低成本。 11.試做產(chǎn)品 最好是自己先試做產(chǎn)品,掌握一定的密方技術(shù),再和廚師一起試做產(chǎn)品,確定產(chǎn)品的成本及賣價(jià)。 12.開幕促銷 a.先試營業(yè) 1 個(gè)禮拜。對(duì)初創(chuàng)業(yè)的生手而言,對(duì)各管理環(huán)節(jié)還不夠熟悉;對(duì)員工來說,各部門配合、員工之間的協(xié)作都要經(jīng)過磨合。如果沒有經(jīng)過一段試營業(yè),在開張的第一天,就大肆宣傳促銷,顧客人山人海的當(dāng)然是好現(xiàn)象,但是由于自己的技術(shù)不夠熟練,突然面對(duì)龐大人潮的陣仗,必然是手忙腳亂,服務(wù)不周,引起顧客抱怨,下次就有可能不光顧了。 b.正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,當(dāng)然要搞一些促銷活動(dòng)。比較老套的促銷活動(dòng)不外乎是在店門口擺上花籃、拱門、吃飯打折、送贈(zèng)品、抽獎(jiǎng)等方式。 應(yīng)該搞有創(chuàng)新的促銷活動(dòng),比方把準(zhǔn) 備開業(yè)典禮的錢,通過媒體,送到福利院或救助貧困學(xué)生,即做了善事,又宣傳了企業(yè)的形象。更多燒烤店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書請(qǐng)上中國店網(wǎng) 自助涮烤吧在經(jīng)營上采用顧客自理、自助、自娛自樂的方式,將吃、喝、玩、娛樂等融入一體,讓顧客吃得開心、玩得舒心。 食客自己將烤串放置在國家專利的特別設(shè)計(jì)的烤爐上,隨著鏈條的滾動(dòng)烤串便會(huì)自動(dòng)翻滾,均勻烤熟??竞煤罂梢詫⒖敬茉跔t子的上層,這樣既能保溫又不至于使食物烤焦。權(quán) 威的食品研究院獨(dú)特的秘制配方,獨(dú)家的腌制調(diào)料,涮烤出品位獨(dú)特,個(gè)性十足的天下精品美食。讓人覺得愜意無 比。 金星農(nóng)莊簡介:在學(xué)業(yè)繁忙之余,你是否忘記了最樸實(shí)的大自然生活?為了促進(jìn)同學(xué)之間的交流 ,加深同學(xué)之間的了解 ,增進(jìn)班級(jí)凝聚力 ,相約美麗的金星農(nóng)莊,開展了為期一天的農(nóng)家樂活動(dòng)。大家一起做飯,一起做素質(zhì)拓展游戲,一起談天說地,度過了快樂而有意義的一天。 8: 00 指定地點(diǎn)集中前往金星農(nóng)莊,到達(dá)后先飽覽了田園迷人風(fēng)光,參觀農(nóng)家實(shí)踐基地及果園苗圃,聆聽家禽的“歡聲笑語”,隨后舉行了農(nóng)家樂烹飪活動(dòng),體驗(yàn)自己動(dòng)手煮飯做菜的歡樂。洗切菜的、備佐料的、炒菜的、加火的、當(dāng)助手的??掌鍋的同學(xué)還真有大廚的模樣, 總之大家各盡其職,各顯神通,干得熱火朝天。大家團(tuán)結(jié)一致,每個(gè)小組都發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),同學(xué)們熱情空前高漲??粗且槐P盤香噴噴的美味佳肴端出來,擺滿了石桌,真有點(diǎn)“滿漢全席”的感覺,同學(xué)們?yōu)樽约骸敖茏鳌迸牧苏眨穱L時(shí)臉上都洋溢著自豪的微笑,隨后大家集體和老師干杯,興奮不已。中餐就在每組同學(xué)的共同協(xié)作下劃上完美的句號(hào)。 金星農(nóng)莊依山傍水,給人一種清新自然,身心放松的感覺。更為特色是,農(nóng)莊里有戶外障礙盛網(wǎng)陣,拓展訓(xùn)練場,大型水上體能活動(dòng)區(qū)等項(xiàng)目。在一片歡樂農(nóng)家樂活動(dòng)后,下午同學(xué)們又參加了挑戰(zhàn)自我勇氣的素質(zhì)拓 展項(xiàng)目。 大家玩累了可以圍成個(gè)圈,坐在綠草如茵的草坪上進(jìn)行了邏輯推理“殺人”游戲,最后本次活動(dòng)在大家的歡聲笑語中圓滿結(jié)束,回來路上不少同學(xué)都紛紛表示自己此次活動(dòng)受益匪淺。 在周末舉辦這樣的活動(dòng),讓大家間感受到了團(tuán)結(jié)的力量,勞動(dòng)的快樂,加強(qiáng)了感情交流,更收獲了一份份寶貴友誼,讓人感覺到參加的不僅是活動(dòng),而是收獲了一份生活體驗(yàn)。 娛樂項(xiàng)目 水上梅花樁震震心橋陡手向前野炊燒烤跨越障礙參觀農(nóng)田圓通大道 過橋抽板鐵索寒橋混水摸魚踩高橈尋寶園蕩千秋游園會(huì)財(cái)源滾滾 纖夫之樂 彩云追月打水炮踢足球風(fēng)生水起水上體能釣螃蜞頂天立地 蜻蜓點(diǎn)水∨型支撐別有洞天游園會(huì)洋洋得意磨豆坊篝火晚會(huì)釣放鞭炮 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn): 單景點(diǎn)門票和爐: 15 元(大學(xué)生) 25 元(成人)包車服務(wù): 45座普通軟座空調(diào)大巴 600 元保險(xiǎn): 10 萬個(gè)人意外險(xiǎn) 3元 /天 金星農(nóng)莊和瀛洲生態(tài)公園 第四篇:燒烤店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 烤肉店策劃書 目錄 進(jìn)行創(chuàng)業(yè)調(diào)研咨詢 撰寫創(chuàng)業(yè)企劃書 店面商圈評(píng)估并且找房子 申請(qǐng)營業(yè)執(zhí)照 店面裝修 招聘員工 采購原料,器具及設(shè)備 開幕促銷 1 進(jìn)行創(chuàng)業(yè)調(diào)研咨詢 考察當(dāng)?shù)氐娘嬍呈袌?,找有?chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師及市場調(diào)研,并與其保持良好的關(guān)系。 2 撰寫創(chuàng)業(yè)企劃書 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容,包括行業(yè)分析、同業(yè)競爭狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規(guī)模、投資金額分析、人力規(guī)劃、每月費(fèi)用分析、獲利狀況評(píng)估、開店計(jì)劃、中長期發(fā)展目標(biāo)等,其中每一個(gè)項(xiàng)目,還都必須有細(xì)目分析。 3 創(chuàng)業(yè)資金籌措 由于個(gè)人的經(jīng)濟(jì)能力有限,可以邀請(qǐng)親朋好友或員工入股。 4 店面商圈評(píng)估并且找房子 地點(diǎn)的選擇:應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方,或車站、碼頭、交通要道等流動(dòng)人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。 商圈評(píng)估:包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設(shè)施、附近的競爭店及互補(bǔ)店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站,營業(yè)時(shí)間,根據(jù)店面商圈評(píng)估情況,確定好店面。接下來就是要與房東簽約,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。 5.申請(qǐng)營業(yè)證照 在開店?duì)I業(yè)之前,必須先辦理相關(guān)證照申請(qǐng),否則就是無照 營業(yè),將會(huì)受到相關(guān)部門的查除的。證照的申請(qǐng)一般分為二種:一種是申請(qǐng)公司執(zhí)照,由工商局核發(fā);另一種是資本較小的,只需辦理營利性事業(yè)登記,由當(dāng)?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大,只要辦理營利事業(yè)登記并且注冊(cè)商標(biāo) 6.店面裝修 店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格及影響顧客的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。因?yàn)?,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來的店面,就未必能完全符合需求所以,在裝潢前要請(qǐng)裝潢商先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面 圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。 7.招聘員工 ,確定每個(gè)崗位人數(shù)。 。 ,外地來的員工要有身分證,還要有健康證;培訓(xùn)員工。 8.采購原料、器具及設(shè)備 采購用餐器具 9.開幕促銷 a.先試營業(yè) 1 個(gè)禮拜。對(duì)初創(chuàng)業(yè)的生手而言,對(duì)各管理環(huán)節(jié)還不夠熟悉;對(duì)員工來說,各部門配合、員工之間的協(xié)作都要經(jīng)過磨合。 b.正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,當(dāng)然要搞一 些促銷活動(dòng)。比較老套的促銷活動(dòng)不外乎是在店門口擺上花籃,吃飯打折、送贈(zèng)品、抽獎(jiǎng)等方式。 第五篇:燒烤店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 燒烤店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 燒烤是風(fēng)靡全國的經(jīng)典小吃,主要包括:烤翅、烤魚、烤肉串、烤果蔬等,讓人們百吃不厭,回味無窮。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們的餐飲消費(fèi)觀念逐步改變,消費(fèi)者在對(duì)消費(fèi)質(zhì)量要求不斷提高的同時(shí),更加注重產(chǎn)品特色,因此,以燒烤為潮流的飲食新風(fēng)尚將日益被廣大消費(fèi)者所關(guān)注,因而投資燒烤店的市場前景非常廣闊。 燒烤食品種類豐富,尤其是夏日的大排檔主要將目標(biāo)客戶定位于經(jīng)濟(jì)條件一般的大眾。雖然消費(fèi)能力小,但是人群基數(shù)大,只要選好人流量集中的地點(diǎn),不愁沒有生意。 經(jīng)營輕松 投資燒烤店不依賴于經(jīng)驗(yàn)特別豐富的大廚,對(duì)最初進(jìn)入該行業(yè)的投資者而言,通過簡單的培訓(xùn)便可輕松掌握燒烤的技術(shù),輕松經(jīng)營。 簡單開店 由于燒烤店有明顯的特色,主題清晰,不同于普通的餐飲業(yè),因而在開業(yè)之前不必進(jìn)行大量的宣傳,營業(yè)就可產(chǎn)生消費(fèi)。 市場顯著 一般情況下,燒烤有普遍的市 場需要和龐大的消費(fèi)群體,即我們所說的大眾群體,并且沒有淡季旺季之分,因而市場明顯。 管理簡單 燒烤店經(jīng)營主題清晰,產(chǎn)品特色鮮明,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單純,經(jīng)營品種更新容易,人員要求低,服務(wù)過程直接,采買原料方便,所以日常經(jīng)營管理難度較小,經(jīng)營細(xì)節(jié)皆自己掌握,十分適合新進(jìn)的餐飲創(chuàng)業(yè)者。 夾子、叉子、鏟子,這三樣餐具是烤肉中不可缺少的“三劍客”。夾子,主要用來夾取生食 。叉子,可以用來固定和測試食物的生熟程度 。鏟子,是非常好用的翻轉(zhuǎn)食物的工具。此外,還應(yīng)具備以下設(shè)備: 木炭:木炭是炭烤的必備生火材料。選購木炭時(shí),要選擇無煙燒烤木炭,應(yīng)挑選較為沉重、質(zhì)地結(jié)實(shí)的塊狀木炭。 毛刷:毛刷主要用來在鐵網(wǎng)上刷油,以防食物粘在網(wǎng)上。另外,還可用來蘸取醬汁,刷在烤肉上,多準(zhǔn)備幾支可避免味道混淆。 鐵刷:用來清潔粘在烤網(wǎng)上的食物殘?jiān)?,避免殘?jiān)街谑澄锷稀? 竹簽:用來穿燒烤食物,使用前先用冷水浸泡透,以免竹簽過于干燥,在燒烤時(shí)著火或斷裂。選購時(shí),可選擇稍長些的,以免燙手。 鹽:鹽可以用來調(diào)味。另外,在烤肉過程中,許多含脂肪多的食物加熱后會(huì)滴出油,這些 油滴被炭火燒著會(huì)產(chǎn)生很高的火焰,烤焦網(wǎng)架上的食物,如果用水噴灑,則會(huì)產(chǎn)生煙灰污染食物,這時(shí)只要在火中撒些鹽就可解決問題。 對(duì)于初次經(jīng)營燒烤店的人來說,找到合適的經(jīng)營策略就顯得尤為重要,以下是給創(chuàng)業(yè)者的幾點(diǎn)建議: 良好形象是第一 初期,對(duì)店面的裝修一定要符合燒烤店的特色,并且必須做到對(duì)店面及時(shí)維護(hù),時(shí)時(shí)更新、修整,而不能不管不問,任其老化。只有這樣,你的店鋪才能具備長期的形象魅力和吸引力。 產(chǎn)品特色要保證 時(shí)刻將自己的產(chǎn)品是否有特色放在經(jīng)營項(xiàng) 目選擇的第一位,特色餐飲是當(dāng)今餐飲行業(yè)制勝的法寶,燒烤更是如此,要不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)自己的燒烤方法,用最正宗的口味吸引消費(fèi)者。另外,有些店剛開業(yè)就想盲目求大,從而忽略了細(xì)節(jié)上的把握。實(shí)踐證明,只有從特色出發(fā),把握好細(xì)節(jié),才能將自己的店做好做大。 服務(wù)質(zhì)量要提升 餐飲行業(yè),服務(wù)質(zhì)量如何是提高顧客回頭率的一個(gè)重要因素,所以,我們要定期培訓(xùn)服務(wù)員,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問題,注重服務(wù)技巧,提高服務(wù)質(zhì)量,讓顧客慕名而來、滿意而歸。 促銷活動(dòng)需跟進(jìn) 燒烤店可以根據(jù)店鋪本身的業(yè)績決定自己的促銷方式,真正讓利給顧客,在此基礎(chǔ)上刺激消費(fèi)者的購買欲望與購買力,充分發(fā)揮這種最直接、最有效的商品促銷方式的作用。 房屋租金 以 30~ 50 平方米的面積為宜,價(jià)格各地不一 。裝修費(fèi): 3000 元 。開辦費(fèi): 1200 元 。設(shè)備費(fèi): 1 萬元左右 。初始進(jìn)貨資金: 4000 元左右 。流動(dòng)資金: XX 元??偼顿Y在 。 月經(jīng)營收支預(yù)算 按 500 元 /日計(jì)算,月毛收入在 萬元左右,扣除進(jìn)貨成本、月租金、員工工資、水 電雜費(fèi)、稅費(fèi),一般純利潤約在 2500~ 5000 元 /月,一年便可收回全部投資成本。 燒烤店經(jīng)營小貼士 營銷建議
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