校園奶茶創(chuàng)業(yè)計劃書-資料下載頁
2024-12-07 00:39本頁面
【正文】 飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。 （6）暖姜奶茶 做法： 將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。 倒入茶壺之后，注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞?，并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。 （7）玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命c(diǎn)的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。 做法： 用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200cc牛奶溫?zé)?，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。 既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵，滋味有了厚度，這那就奶茶的魅力所在，想不愛都難！ （8）西米奶茶 原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。 做法： 先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。 將牛奶在壺中煮熱后，進(jìn)入紅茶浸泡。 將泡好的奶茶放入茶杯，然后進(jìn)入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。 加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。 （9）桂花奶茶 原料：紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。 做法： 先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。 進(jìn)入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。 這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。 （10）姜汁奶茶 原料：牛奶150毫升，生姜、白糖適量。 做法： 把姜切成碎末，倒入杯中。 將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發(fā)出來，加適量白糖調(diào)勻即可。 牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過之后，清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末的多少。 （11）玫瑰奶茶2 原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。 做法： 將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開。 當(dāng)紅茶和玫瑰花泡開后，進(jìn)入適量蜂蜜。 最后根據(jù)自己的口味進(jìn)入適量牛奶調(diào)勻飲用。 玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶能夠用奶粉代替，口味略有不同。 九、項(xiàng)目小結(jié) 由于我的奶茶店剛剛開始計劃，資金方面存在嚴(yán)重不足，同時由于時間緊迫，整個計劃書難免有些欠缺，不過我會盡量地去充實(shí)。飄香奶茶店已初具規(guī)模，送人玫瑰之手，終久留有余香。我相信，在以后的努力中，本店一定會得到進(jìn)一步的完善。 創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費(fèi)，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的，而且更健康。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營策略，靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。
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